Şimdi Ara

Tavada Waffle Tarifi - SS li

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir - 2 Masaüstü
5 sn
130
Cevap
33
Favori
13.599
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri
  • Son Yorum 5 yıl
  • Cevaplayan Üyeler 76
  • Konu Sahibinin Yazdıkları 34
  • Ortalama Mesaj Aralığı 8 gün 20 saat 48 dakika
  • Son 1 Saatteki Mesajlar 1
  • Haberdar Edildiklerim (Alıntılar) 13
  • Favoriye Eklediklerim 33
  • Konuya En Çok Yazanlar
  • 01001101 (34 mesaj) anarchistdoomer (6 mesaj) AnonimAdam (5 mesaj) hikmet548 (3 mesaj) PeerNet* (3 mesaj)
  • Konuya Yazanların Platform Dağılımı
  • Masaüstü (85 mesaj) Mobil (28 mesaj) Tablet (3 mesaj) Mini (2 mesaj)
  • @
1 oy
Öne Çıkar
Tüm Forumlar >> Hobi Forumları >> Yemek/Mutfak Bölümü >> Yemek Tarifleri >> Tavada Waffle Tarifi - SS li
Sayfaya Git:
Sayfa:
Giriş
Mesaj
  • Yarbay
    3058 Mesaj
    Konu Sahibine Özel
    çok soran olduğu için tek tek anlatmak zor olduğundan nezamandır konusunu açmayı bekliyodum.

    malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1 limon suyu
  • 1/5 bardak sıvı yağ
  • 1.25 bardak süt
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz

  • süslemeler için çikolata ve isteğe bağlı diğerleri (ben muz, dondurma, fındık, antep fıstığı kullandım)

    başlıyoruz;



    yukarıdaki gibi derin bir kaba 2 yumurtayı kırıp, 1/5 su bardağı sıvı yağ, 1.25 bardak süt ve 1 adet limonun suyunu koyuyoruz. kap olarak plastik sürahi yada evde blender varsa onun kabı daha ideal olabilir. (dikkat, sütü bir+çeyrek bardaktan daha fazla koymayın. sütü ölçtüğünüz bardak ile unu ölçtüğünüz bardak farklı boyutlarda olmasın, mümkünse aynı bardak olsun, yoksa ölçü bozulur)




    yuarıdaki gibi ayrı bir kap içinde un, kabartma tozu, vanilya, 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırıyoruz. (toz şeker-tuz oranını değiştirebilirsiniz, tuzu biraz daha az oyabilirsiniz. toz şekeri çok arttırmanızı tavsiye etmem, çünkü zaten çikolata-meyve derken çok şekerli obje olacak..)




    un karışımından 1-2 kaşık alıp sıvı karışıma ekleyip (hep 1-2 kaşıp ekleyip karıştıracağız, hepsini bi anda eklersek top top olur, karışmaz) karıştırmaya başlıyoruz:




    karıştırdak sonra 1-2 kaşık daha un karışımı ekleyip tekrar karıştırıyoruz ve un karışımı bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz.



    tümü karıştı. waffle hamurumuz hazır. tabi hamur dediğim akıcı bi karışım. şimdi bu karışımı yarım saat beklemeye bırakıyoruz....















    u21 kupasına kimse gitmiyo beyler trübünler bomboş, maça gidin de ülkece rezil olmayak.















    yarım saat sonra tavayı yağlayıp, kızdırıyoruz.



    ancak sadece yüzeyi ıslatacak kadar yağlıyoruz (yapışmaması için) yoksa sıvı yağ birikintisi olmasın. sıvı yağ birikintisi olacak kadar fazla yağ koyduysanız, yüzeyin tümünü yağ ile ıslattıktan sonra fazlalık yağı lavaboya dökün. tavayı sadece ilk seferde yağladık, tekrar tekrar yağlamayın!




    bir kepçe karışımı tavaya döktüm, karışım kendiliğinden tava yüzeyine yayılacak kadar sıvı kıvamda değil, buyüzden tavayı sağa-sola eğerek karışımın tava yüzeyine yayılmasını sağlıyorum.

    ilk yaptığınız karışım (hernekadar tavayı yağlamış olsanız da) yapışacak biraz, olsun yine de nazik davranırsanız parçalamadan ayırırsınız yüzeyden. (ilk yaptığınız biraz yapışır, ikinciden itibaren tavayı yağlamadığınız halde yapışmayacak )




    EN ZOR KISIM:
    tavaya hafif yapışan waffle ın kenarından spatulayı altına sokacakmış gibi hafifçe bastırın, yapışmış olan kenar birden kalkacak. bunu 360 derece waffle ın tüm kenarlarına uygulayın. waffle ın asıl kenarları yapışır. alt kısmı pek yapışmaz. kenarları 360 derece gezip kaldırdıktan sonra spatulayı korkmadan (yavaşça) waffle ın altına sokabilirsiniz, hemen tava yüzeyinden kalkacaktır

    waffle ın alt kısmı tavaya sıvı olarak yapışıp çok çabuk kızarır, hemen 1dk da çevirmeniz gerekir.




    işte ters çevirdim, fazla kızartmadan ters çevirmeyi tercih ettim. ters çevirinde alt kısım neredeyse hiç yapışmaz. ters çevrilen kısım daha geç kızaracaktır, yani alt kısım gibi 1dk da kızarmayabilir.



    waffle ekmeği hazır. şimdi süsleme... süsleme kişinin zevkine kalmış. ben bunları kullandım:



    neyazıkki çilek bulamadım :( fıstık ve fındığı havanda ezdim. sonra:



    ekmeğin üzerine çok ince bi tabaka çikolata sürüp üzerine antep fıstığı ezmesi serptim. bundan iki adet yapıp üst üste koydum. yani bi nevi çift lavaşlı dürüm gibi çift ekmekli waffle oldu:





    aslında sandviç gibi sarıp elle yeyince daha lezzetli oluyo.

    sakın: "hadi canım sende evde dışarıdaki gibi olmaz bu" demeyin, çok iddialıyım, dışarıdakiler kadar lezzetli arkadaşlar.

    kolay gelsin...

    ekleme: sıvı karışımın tümünü yapmayın, 10 tane çıkar ondan, atın dolaba canınız istediği zaman çıkarıp iki dakkada yapıp sıcak sıcak yeyin.
    bonus: semiz otlu börek tarifi:http://forum.donanimhaber.com/m_64762041/tm.htm



    ekleme: yukarıdakini bilerek ince yapmıştım, bunu da kalın yaptım:




  • < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi 01001101 -- 14 Temmuz 2013; 21:45:28 >



    |
    |




  • Yüzbaşı
    470 Mesaj
    tövbe tövbe ya kapalı yapsaydın ya ne özelliği var onun bosuna uğraşmışsın
  • Binbaşı
    1365 Mesaj
    buna uğraşacağıma gider bim'den holland caramel waffle alırım
  • Yarbay
    3058 Mesaj
    Konu Sahibine Özel
    quote:

    Orijinalden alıntı: Fsp-Flx*

    tövbe tövbe ya kapalı yapsaydın ya ne özelliği var onun bosuna uğraşmışsın

    böyle de gayet lezzetli, dışarıda da yediğim waffle'ların çoğunu böyle yedim.
    |
    |
  • Yarbay
    2242 Mesaj
    quote:

    Orijinalden alıntı: Nyan Cat

    buna uğraşacağıma gider bim'den holland caramel waffle alırım


    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    |
    |
  • Binbaşı
    1072 Mesaj
    krepe benzettim ben biraz görüntüsünü.
  • Teğmen
    164 Mesaj
    ben uğraşırım eline sağlık aldım tarifi boş zamanımda yapayım
    |
    |
  • Yarbay
    3058 Mesaj
    Konu Sahibine Özel
    quote:

    Orijinalden alıntı: EdwardElric_

    krepe benzettim ben biraz görüntüsünü.

    waffle ın görüntüsü normalde de krep e benzer ama waffle makinası tırtıklı yaptığı için çok belli olmaz. yoksa evet görüntüsü krep i hatta omlet i bile andırıyo. aslında bu anormal bişey değil. zaten lezzet olarak da dışarıdakiler gibi.
    |
    |
  • Teğmen
    223 Mesaj
    güzel bir şey bekliyordum sonda gördüğüm bildiğin krep abi
  • Yarbay
    2060 Mesaj
    quote:

    Orijinalden alıntı: Nyan Cat

    buna uğraşacağıma gider bim'den holland caramel waffle alırım


    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    |
    |
  • Yarbay
    3058 Mesaj
    Konu Sahibine Özel
    quote:

    Orijinalden alıntı: Fusion.

    güzel bir şey bekliyordum sonda gördüğüm bildiğin krep abi

    nette aratın, tavada yapılan waffle ların görüntüsü zaten krep gibidir. bu zaten olması gerekendir. normal waffle da krep gibidir ama tırtıklı yapıdan dolayı ve daha fazla kızarıldı ise belli olmaz.

    lezzet olarak normal waffle dan farkı olmadığını garanti veririm. hiçbir eksiği yok.

    krep de yaparım ben, bunun lezzet olarak krep ile alakası yok.
    |
    |
  • Yüzbaşı
    856 Mesaj





    Ama krepe cok benziyo la

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    |
    |
  • Yüzbaşı
    501 Mesaj
    Krep la bu
    |
    |
  • Süresiz olarak uzaklaştırıldı.
    Sadede gel

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    |
    |
  • Binbaşı
    1115 Mesaj
    Otlansin surda.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    |
    |
  • Yüzbaşı
    299 Mesaj
    evde olacaksa pankek olsun en azından görüntü daha şık duruyori gerçi bu da güzel görünüyor
  • Yarbay
    3058 Mesaj
    Konu Sahibine Özel
    quote:

    Orijinalden alıntı: hatunkisii

    evde olacaksa pankek olsun en azından görüntü daha şık duruyori gerçi bu da güzel görünüyor

    ben bunu kahvaltıda yaparsam üzerine bal-kaymak sürüp yiyorum zaten, öyle de süper oluyo
    |
    |




  • Yarbay
    9432 Mesaj
    Eski Kullanıcı Adı:
    N. Chomsky


    Bulunsun. Belki ilerde denerim.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    |
    |
  • Yarbay
    3017 Mesaj
    .

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    |
    |
  • Yüzbaşı
    616 Mesaj
    bende bir arkadasın tarifiyle yapmıstım tadı gercekten güzel oluyor
    |
    |
Sayfaya Git:
Sayfa:
Reklamlar
uc satın al ;pubg mobile ;uc
Sohbet
Webtures SEO;SEO Nedir?
En ucuz kedi maması fiyatları
Bu sayfanın
Mobil sürümü
Mini Sürümü

BR2
0,656
1.2.165

Reklamlar
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.