Üye Girişi
Bağlan Google+ ile Bağlan Facebook ile Bağlan
Yeni Kayıt
Tüm Forumlar
  • Tüm Forumlar
  • Hobi Forumları
  • Yemek/Mutfak Bölümü
  • Bu Konuda
Şimdi Ara

'-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (469. sayfa)

Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
3 Misafir (1 Mobil) - 2 Masaüstü, 1 Mobil
5 sn
18.713
Cevap
721
Favori
891.563
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
Konuya Özel
Öne Çıkar
36 oy
Cevapla
Sayfa: önceki 1...234...467468469470471...702...936
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  • quote:

    Orijinalden alıntı: wolfien

    quote:

    Orijinalden alıntı: Atmosphere

    Metro'daki kurukahveci mehmet efendi colombia ve rioba %100 arabica cekirdek kahveleri deneyen var mi?

    Julius meinl, lavazza ve rosso tipler tazeligini kaybetmis, uretimi 2 yili geckin kahveler oldugu icin ilgimi cekmedi.

    Rioba'yı denedim, benim hiç hoşuma gitmedi. Şirkette de beğenen olmadı.

    Mehmet Efendi Colombia ise fena değil, en azından yoklukta gideri var ama o da ortalamanın altında diyebilirim.

    Alıntıları Göster
    Rioba nın bir kaç türü var, gold, platin vb ben kullandım idare eder. Ancak burada klasmanı ve maliyeti gözden kaçırmayın, kg fiyatı 100 TL ve üzeri kavrulalı daha bir hafta geçmiş kahveler ile kıyaslamayın. Riobanın fiyatı 30-50 tl/kg aralığında (arabica oranına göre fiyat değişiyor), Rossmann da satılan bir kahve var Laudatio 30 TL/kg fiyatlı cafe crema olanı hiç fena değil. Ve yine (millet homurdanacak) Tchibo kahveler 50 tl/kg indirime denk gelirse 30 a kadar düşüyor. Çekirdek olarak alınıp vakumlu kavanozda saklandığında tüm bu kahveler evde iş görüyor. İş görmekten kasıt, günde 3-4 espresso-cappucino + 1-2 hario, bazen biir makine filtre yada 1lt soğuk demleme gibi bir tüketimden bahsediyorum. Lezzeti ise kahve miktarı-demleme süreleri, öğütme kalınlıkları ile üç aşağı beş yukarı oynanabiliyor

    Haa keyif için süper bir kahve mi istedi canım, bir tık yukarı sanalbaharat, iki üç kulaç yukarı 50g-100g gibi miktarlarda Eskişehir Black Cat (150TL/kg), Şimdi birde ilave kafeingo geldi 100 TL/kg (son hediye 720 lik paketi ile yaklaşık 70 TL/kg oldu)



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi ogoksel -- 23 Ağustos 2016; 9:41:55 >
    _____________________________
    Özgür Göksel




  • quote:

    Orijinalden alıntı: ogoksel

    Rioba nın bir kaç türü var, gold, platin vb ben kullandım idare eder. Ancak burada klasmanı ve maliyeti gözden kaçırmayın, kg fiyatı 100 TL ve üzeri kavrulalı daha bir hafta geçmiş kahveler ile kıyaslamayın. Riobanın fiyatı 30-50 tl/kg aralığında (arabica oranına göre fiyat değişiyor), Rossmann da satılan bir kahve var Laudatio 30 TL/kg fiyatlı cafe crema olanı hiç fena değil. Ve yine (millet homurdanacak) Tchibo kahveler 50 tl/kg indirime denk gelirse 30 a kadar düşüyor. Çekirdek olarak alınıp vakumlu kavanozda saklandığında tüm bu kahveler evde iş görüyor. İş görmekten kasıt, günde 3-4 espresso-cappucino + 1-2 hario, bazen biir makine filtre yada 1lt soğuk demleme gibi bir tüketimden bahsediyorum. Lezzeti ise kahve miktarı-demleme süreleri, öğütme kalınlıkları ile üç aşağı beş yukarı oynanabiliyor

    Haa keyif için süper bir kahve mi istedi canım, bir tık yukarı sanalbaharat, iki üç kulaç yukarı 50g-100g gibi miktarlarda Eskişehir Black Cat (150TL/kg), Şimdi birde ilave kafeingo geldi 100 TL/kg (son hediye 720 lik paketi ile yaklaşık 70 TL/kg oldu)
    çok güzel cevaplar vermişsiniz. kahve konusunda sizin kadar bilgili değilim.

    kahve olarak dark roasted ve çikolata yoğunluklu kahveler pek hoşuma gitmiyor. özellikle sabah hiç içemiyorum. genellikle floral, aromatik ve çok baskın olmayacak şekilde hafif baharatlı kahveler seviyorum. ofiste french press kullanıyorum. starbucks kati kati ve narino içiyorum. sevdiğim kahvelerdir. yine de tazeliklerinden şüphe ediyorum.

    tchibo'dan brazilian verde'yi içtim beğenmedim. boş kahve. tchibo'daki sınırlı seçki india pahari hoşuma gitmişti, maalesef o da bayat. lavazza ve julius meinl avrupada sık sık içtiğim kahveler. özellikle lavazza'nın filtre kahvelerini severek içiyorum fakat tr'deki distribütörü best coffee firmasından kaynaklanan bir problem var. lavazza'nın tr'deki dükkanlarında demlenenen kahveler sorunlu. hiç çekirdek kahvesini de içmediğim için alıp, almamakta kararsız kaldım. coffee e crema türü ilgimi çekiyor. julius meinl'ın hofburg civarındaki dükkanında espresso içtim 2-3 kez, enfesti. aklıma kazınmış. o yüzden metro'dan julius meinl almayı düşündüm. %20 robusta var. aromayı biraz yumuşatmaya çalışmışlar sanırım. fakat 1 senelik kahve. belki tamamen bayattır. açıkçası güvenemedim. segafredo çok övüldü ama bilmiyorum iyi midir...

    rioba gold etiketli %100 arabica. 35tl fiyatı var. arkasına baktım almanya'da poşetlenmiş. kokusunu alamadım. kurukahveci mehmet efendi'nin colombia'sının kokusu güçlü değildi.

    önerebileceğiniz kahvelere açığım. enpara iadeli kafeingo sitesini kullanmayı düşünüyorum ama kilosu 100tl bana pahalı geldi açıkçası.

    türk kahvesi içmiyorum. ofiste french press, evde ise delonghi makinamda filtre kahve içiyorum.
    istanbul'da coffeesapiens ve cherrybean coffee doğru kavrulmuş ve aromalarını hissederek içebildiğim üçüncü dalga kahve dükkanlarıdır. bu dükkanlarda genel olarak kavrulma problemlerinden dolayı çiğ bir tat oluyor. kasıtlı mı yapıyorlar bilmiyorum ama kahve gövdeli bile olsa kendimi kahve içmemiş gibi hissettiriyor bu tip kahveler.

    bir de soru :) üzerinde espresso yazan çekirdek kahveleri french press'te içebilir miyim?
    _____________________________
    DH FOSİL GRUBU:2001-2005 ÜYELERİ
    Ford Focus HB 1.6 TDCI Collection
    GENÇLERBİRLİĞİ




  • Rioba 1 kez aldım. yarım kilosu 15 TL felandı. İlk bir iki içimde güzel bir tadı vardı ama daha sonra hoşuma gitmeyen bir koku ortaya açıktı. İşyerinde arkadaşlar da aldı o kokuyu. Nedenini bilmiyorum. Bir daha almam. Kalanı da soğuk kahve yapıyorum.
    _____________________________
  • quote:

    Orijinalden alıntı: TzisTa

    Rioba 1 kez aldım. yarım kilosu 15 TL felandı. İlk bir iki içimde güzel bir tadı vardı ama daha sonra hoşuma gitmeyen bir koku ortaya açıktı. İşyerinde arkadaşlar da aldı o kokuyu. Nedenini bilmiyorum. Bir daha almam. Kalanı da soğuk kahve yapıyorum.
    Sözen değirmende kahveye sinen kokudan biraz olsun kurtulmak için uyguladığım yöntem.
    Nereden buldum bilmiyorum (sanırım kargo paketlerinden) ince köpükümsü bu koruma malzemesiyle altı kapalı bir silindir
    yapıp içine yerleştirdim. Gayet işlevsel oldu.
    '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-'
    _____________________________
    Türkiye'nin En Meşhur Muhabbet Kuşu--->Kahve Demleme İçin *HAP* Bilgiler--->Evde Kahve Kavurma: 1-Uzun--->2-Kısa (20 sn)--->NOV 1453 BT Speaker--->Sac Tava Böyle Yapılır!
    - Ey Türk Milleti !
    Birinci vazifen, alafranga tuvaleti oturarak kullanmak, gerektiğinde hatanı sahiplenmek, beklediğin sırana riayet etmek, başkasında gördüğün yanlışı yapmamak, anlayarak dinlemek, dinleyerek konuşmak, konuşarak anlaşmak, trafikte sinyal kullanmak ve yayalara yol vermektir !




  • quote:

    Orijinalden alıntı: Atmosphere

    önerebileceğiniz kahvelere açığım. enpara iadeli kafeingo sitesini kullanmayı düşünüyorum ama kilosu 100tl bana pahalı geldi açıkçası.


    bir de soru :) üzerinde espresso yazan çekirdek kahveleri french press'te içebilir miyim?


    Bilgi konusunda estağfurullah sadece çok içiyorum ve az para harcamaya çalışıyorum :-)
    kafeingo fiyatı hele enpara vb ile oldukça makul şu anda, lavazza vb yada kahve dünyası, starbucs vb satılan çekirdekler ile kıyaslanmayacak kadar da kaliteli çekirdekler. Tavsiye ederim. Tchibo çekirdekleri 5-6 çeşit ve denemekte sakınca yok damak tadına uyar ise kullanılabilir. 50 yazmıştım fiyata ama 57-60 TL/kg olmuş, öğlen oradan geçiyordum baktım fiyatlarına. Miano ve Sicilia hiç fena değil, yeni rio verde sini de beğendim. Üretim tarihleri rio berdede yazılı.


    Espresso yazan yada yazmayan, ben elimdeki çekirdeği canım ne isterse onda kullanıyorum, neden kural koyayım ki, tek kural tadını beğenmezsen bir daha yapma :-) Elimde Delonghi espresso, tchibo, nespresso kapsül makinalar, hario dripper, frenc press, moka pot mevcut. Bazen öğütme ayarına bile dokunmadan espresso inceliğinde çekip daha sert kahve yapıyorum. iç beğen devam et...



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi ogoksel -- 23 Ağustos 2016; 13:34:10 >
    _____________________________
    Özgür Göksel




  • ogoksel O kullanıcısına yanıt
    öğleden önce kafeingo'dan 720g sipariş verdim. kafeingo görevlisi ile telefonda konuştum. bilgili ve işini ciddi yapan bir kişi izlenimi aldım. enpara indirimini de uzayabileceğini söyledi. umarım uzar.

    etiyopya, nikaragua ve kostarika çeşitlerinden denemelik ölçülerde aldım.
    _____________________________
    DH FOSİL GRUBU:2001-2005 ÜYELERİ
    Ford Focus HB 1.6 TDCI Collection
    GENÇLERBİRLİĞİ
  • Arkadaşlar

    Fakir Cafe Passion Çekirdekli Ve Toz Filtre Kahve Makinesi
    almayı düşünüyorum. Bu ürünü tavsiye eder misiniz? Bunu seçmemdeki sebep çekirdekten yapıyor olması.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • MMistanbul kullanıcısına yanıt
    Bıçaklı öğütücülü olduğu için homojen öğütmeyecektir.Yani şu 50 liraya satılan kahve-baharat öğütücülerinden farksız.yanılmıyorsam philipsin makinesi dişli öğütücü kullanıyordu.
    _____________________________
    Bu hesap artık kullanım dışıdır.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: StillB0rN

    Bıçaklı öğütücülü olduğu için homojen öğütmeyecektir.Yani şu 50 liraya satılan kahve-baharat öğütücülerinden farksız.yanılmıyorsam philipsin makinesi dişli öğütücü kullanıyordu.

    Peki buna muadil bir tavsiyeniz var mı? 400 TL ye kadar verebilirim.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi MMistanbul -- 23 Ağustos 2016; 21:40:46 >
    < Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • nokmen kullanıcısına yanıt
    Onların gıda ile temasa uygun olduğunu zannetmiyorum.
    _____________________________
    Milli his ile dil arasındaki bağ çok kuvvetlidir. Dilin milli ve zengin olması, milli hissin gelişmesinde başlıca etkendir. Türk dili, dillerin en zenginlerindendir. Yeter ki, bu dil şuurla işlensin. Ülkesini, yüksek bağımsızlığını korumasını bilen Türk milleti, dilini de yabancı diller boyunduruğundan kurtarmalıdır....M.K.Atatürk
  • MMistanbul kullanıcısına yanıt
    Philips
    Satın al: Philips Grind & Brew Kahve makinesi HD7751/00 Kahve makinesi
    http://www.philips.com.tr/c-p/HD7751_00/grind-brew-kahve-makinesi
    _____________________________
    Bu hesap artık kullanım dışıdır.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: StillB0rN

    Philips
    Satın al: Philips Grind & Brew Kahve makinesi HD7751/00 Kahve makinesi
    http://www.philips.com.tr/c-p/HD7751_00/grind-brew-kahve-makinesi


    Evet ilk hedefim buydu ama satılmıyor artık :(

    < Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________




  • MMistanbul kullanıcısına yanıt
    Bir de homend var.500 lira civarı.Bence ikinci el kg79 ve filtre kahve makinesi alın.Hem daha ucuza gelir hemde öğütücüyü istediğiniz gibi kullanmış olursunuz.
    _____________________________
    Bu hesap artık kullanım dışıdır.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: iodio75

    Paslanmaz çelik olanlarda sorun olmaz fakat alüminyum moka cezveleri sadece suyla yıkanabiliyor
    arkadaşlarwww.bonarrikahve.com tarzında başka hangi sitelerden öğütülmüş kahve satın alabiliriz.
    Bonarri de istediğim kahveler malesef stokta gözükmüyor.
    _____________________________
    Panasonic LUMIX GX7
  • quote:

    Orijinalden alıntı: StillB0rN

    Bir de homend var.500 lira civarı.Bence ikinci el kg79 ve filtre kahve makinesi alın.Hem daha ucuza gelir hemde öğütücüyü istediğiniz gibi kullanmış olursunuz.

    Öğütücü ile uğraşmak istemiyorum ama gidişat onu gösteriyor. Filtre kahve makinesi için öneriniz var mı?

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • quote:

    Orijinalden alıntı: MMistanbul

    Arkadaşlar

    Fakir Cafe Passion Çekirdekli Ve Toz Filtre Kahve Makinesi
    almayı düşünüyorum. Bu ürünü tavsiye eder misiniz? Bunu seçmemdeki sebep çekirdekten yapıyor olması.

    Aman uzak dur, kahveyi öğütüp filtre edene kadar sorun yok ama filtre sırasında çıkan buhar ile öğütülmüş kahve haznesi çamur yatağına dönüyor. Tam bir tasarım faciası, 3-4 sene önce istanbul bilişimden aldım ilk brew sonrası iade başlattım. İlla servis raporu istemezler mi, bir ay mail kavgası sonra verdim kargoya verdim hakem heyetine, konu hakem heyetindeyken bir sene geçti, istanbul bilişimden sizin bir iadeniz varmış geri ödenmemiş, özür dileriz deyip paramı geri verdiler.
    _____________________________
    Özgür Göksel
  • quote:

    Orijinalden alıntı: ogoksel

    quote:

    Orijinalden alıntı: MMistanbul

    Arkadaşlar

    Fakir Cafe Passion Çekirdekli Ve Toz Filtre Kahve Makinesi
    almayı düşünüyorum. Bu ürünü tavsiye eder misiniz? Bunu seçmemdeki sebep çekirdekten yapıyor olması.

    Aman uzak dur, kahveyi öğütüp filtre edene kadar sorun yok ama filtre sırasında çıkan buhar ile öğütülmüş kahve haznesi çamur yatağına dönüyor. Tam bir tasarım faciası, 3-4 sene önce istanbul bilişimden aldım ilk brew sonrası iade başlattım. İlla servis raporu istemezler mi, bir ay mail kavgası sonra verdim kargoya verdim hakem heyetine, konu hakem heyetindeyken bir sene geçti, istanbul bilişimden sizin bir iadeniz varmış geri ödenmemiş, özür dileriz deyip paramı geri verdiler.

    Hmmm. Peki sizin öneriniz nedir? Çekirdekten yapan sadece Philips ler var ama onlarda satışta değil. Sizin öneriniz nedir?

    Çözüm üretemezsem yurt dışından bunu alacağım.

    www.amazon.de
    Bot Check
    https://www.amazon.de/gp/product/B0125ZUARK/ref=ox_sc_act_title_1?ie=UTF8&psc=1&smid=A3JWKAKR8XB7XF



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi MMistanbul -- 24 Ağustos 2016; 12:04:39 >
    _____________________________




  • quote:

    Orijinalden alıntı: bobita

    Onların gıda ile temasa uygun olduğunu zannetmiyorum.
    Bunu nerden bulduğumu dün keşfettim. İnternetten aldığım gıda ürünlerinin soğuk zinciri bozulmaması için içine buz kalıplarıyla birlikte konulduğu bir malzeme. Direk teması olmasa da sonuçta gıda ürünlerinin taşınmasında kullanılıyor.
    Sakıncalı olup olmayacağını bilemiyorum pek aklıma gelmedi.
    Bildiğim kadarıyla bu tarz malzemeler belli bir sıcaklıkla birlikte sakıncalı olabiliyor ya da tehlikeli boyutlara ulaşıyor diyelim yine de başka çözüm bulursam değiştiririm.
    _____________________________
    Türkiye'nin En Meşhur Muhabbet Kuşu--->Kahve Demleme İçin *HAP* Bilgiler--->Evde Kahve Kavurma: 1-Uzun--->2-Kısa (20 sn)--->NOV 1453 BT Speaker--->Sac Tava Böyle Yapılır!
    - Ey Türk Milleti !
    Birinci vazifen, alafranga tuvaleti oturarak kullanmak, gerektiğinde hatanı sahiplenmek, beklediğin sırana riayet etmek, başkasında gördüğün yanlışı yapmamak, anlayarak dinlemek, dinleyerek konuşmak, konuşarak anlaşmak, trafikte sinyal kullanmak ve yayalara yol vermektir !
  • nokmen kullanıcısına yanıt
    Küçük boy kağıt ya da köpük bardak denenebilir belki
    _____________________________
    Milli his ile dil arasındaki bağ çok kuvvetlidir. Dilin milli ve zengin olması, milli hissin gelişmesinde başlıca etkendir. Türk dili, dillerin en zenginlerindendir. Yeter ki, bu dil şuurla işlensin. Ülkesini, yüksek bağımsızlığını korumasını bilen Türk milleti, dilini de yabancı diller boyunduruğundan kurtarmalıdır....M.K.Atatürk
  • quote:

    Orijinalden alıntı: bobita

    Küçük boy kağıt ya da köpük bardak denenebilir belki

    Doğru, köpük ya da karton bardak biraz modifikasyonla içine yerleştirilebilir.

    Geçenlerde de bir arkadaştan karton bardakların plastikten daha tehlikeli olduğunu, en kötü malzemeden üretildiğini filan duyunca şaşırmıştım.
    http://www.zararlari.org/kagit-bardagin-zararlari/
    _____________________________
    Türkiye'nin En Meşhur Muhabbet Kuşu--->Kahve Demleme İçin *HAP* Bilgiler--->Evde Kahve Kavurma: 1-Uzun--->2-Kısa (20 sn)--->NOV 1453 BT Speaker--->Sac Tava Böyle Yapılır!
    - Ey Türk Milleti !
    Birinci vazifen, alafranga tuvaleti oturarak kullanmak, gerektiğinde hatanı sahiplenmek, beklediğin sırana riayet etmek, başkasında gördüğün yanlışı yapmamak, anlayarak dinlemek, dinleyerek konuşmak, konuşarak anlaşmak, trafikte sinyal kullanmak ve yayalara yol vermektir !
    • 
Sayfa: önceki 1...234...467468469470471...702...936
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.
Hizmet kalitesi için çerezleri kullanabiliriz, DH'yi kullanırken depoladığımız çerezlerle ilgili veri politikamıza gözatın.
Kabul Ediyorum