Şimdi Ara

'-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (467. sayfa)

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
4 Misafir - 4 Masaüstü
5 sn
18.710
Cevap
722
Favori
878.303
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
Öne Çıkar
36 oy
Giriş
Mesaj
  • ogoksel O kullanıcısına yanıt
    Hocam sizin yorumu da görünce ben de kontrol ettim. Bana da 720 gr göndermişler. 480 gr deneme amaçlı sipariş vermiştim. Ayrıca içindeki kupa kırılmış kargo sırasında. Mesaj atmıştım, hemen yenisini kargoya veriyoruz diye cevap attılar.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
    no risk, no fun
  • quote:

    Orijinalden alıntı: StillB0rN

    baratza encore için hazırlıyordum kendimi ama yine de sorayım bu kg79 filtre ve french press ayarında homojen mi? Toz falan yapıyor mu?

    Ben cevap vereyim, homojen olduğu söylenemez. Hangi incelikte öğütürseniz öğütün hatırı sayılır miktarda toz ortaya çıkıyor.
    _____________________________
    icolar.net
  • quote:

    Orijinalden alıntı: enfarktus

    quote:

    Orijinalden alıntı: StillB0rN

    baratza encore için hazırlıyordum kendimi ama yine de sorayım bu kg79 filtre ve french press ayarında homojen mi? Toz falan yapıyor mu?

    Ben cevap vereyim, homojen olduğu söylenemez. Hangi incelikte öğütürseniz öğütün hatırı sayılır miktarda toz ortaya çıkıyor.

    Ben espresso ve hario için kullanıyorum rahatsız edici bir toz dikkatimi çekmedi, modifiyeyi kendim yaptım. Modifiye öncesi en ince ayarda filtre kahveye için bile kalın çekiyordu. Şu an türk kahvesi çeker. Bıçaklı olmayıp dişli ile öğüten bu fiyata tek makina. Kendi hesabıma bir kahve değirmenine 300-500 lira para vermem. Sözene gelince metal kokusu yağı elle çekilmesi vb sıkıntıları düşününce, 10-15 sn de 35-40 g çekirdeği öğüten kg79 u tercih ediyorum. El değirmenleri mangal başında yemek sonrası keyif için içilecek türk kahvesi için ideal, ama benim gibi ikide bir ya espresso ya hario ile koca bir kupa dolduruyorsan çekilir alamet değil..



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi ogoksel -- 19 Ağustos 2016; 13:31:04 >
    _____________________________
    Özgür Göksel




  • quote:

    Orijinalden alıntı: ogoksel

    quote:

    Orijinalden alıntı: enfarktus

    quote:

    Orijinalden alıntı: StillB0rN

    baratza encore için hazırlıyordum kendimi ama yine de sorayım bu kg79 filtre ve french press ayarında homojen mi? Toz falan yapıyor mu?

    Ben cevap vereyim, homojen olduğu söylenemez. Hangi incelikte öğütürseniz öğütün hatırı sayılır miktarda toz ortaya çıkıyor.

    Ben espresso ve hario için kullanıyorum rahatsız edici bir toz dikkatimi çekmedi, modifiyeyi kendim yaptım. Modifiye öncesi en ince ayarda filtre kahveye için bile kalın çekiyordu. Şu an türk kahvesi çeker. Bıçaklı olmayıp dişli ile öğüten bu fiyata tek makina. Kendi hesabıma bir kahve değirmenine 300-500 lira para vermem. Sözene gelince metal kokusu yağı elle çekilmesi vb sıkıntıları düşününce, 10-15 sn de 35-40 g çekirdeği öğüten kg79 u tercih ediyorum. El değirmenleri mangal başında yemek sonrası keyif için içilecek türk kahvesi için ideal, ama benim gibi ikide bir ya espresso ya hario ile koca bir kupa dolduruyorsan çekilir alamet değil..

    Kg79'u forumda ilk alıp modifiye edenlerdenim. İncelemem de var. Espresso konusunda çok çok kötüdür, bırakın Türk kahvesini. Bir kez dişlileri çok yakınlaştırarak Türk kahvesi çekeyim dedim elektriklenmeden dolayı kahveyi tablasından çıkaramadım ve sonuç kötüydü tabi.
    Dünyanın hiçbir yerinde o fiyata tatmin edici bir öğütücü yok. Çok methedilen Breville öğütücü bile espressoda çuvallıyor.
    Kg79, French press, drip vs öğütümü için belki bir alternatif olabilir.

    < Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________




  • albati kullanıcısına yanıt
    2012 sonu yada 2013 başı olması lazım, bu tarihten beri evde espresso için kullanıyorum, aldıktan bir iki ay sonra modifiyeyi öğrenip uyguladım. Akşam eğer yapabilirsen video ve fotoğraf koyarım. Açıkçası daha önce aldığım öğütülmüş kahveler ile arada fark göremedim. Hem delonghi de hemde tchibo kapsül doldurmak için de kahveyi kg79 da çekiyorum.
    _____________________________
    Özgür Göksel
  • albati kullanıcısına yanıt
    Çok acımasız bir eleştiri bence. Bende uzun zamandır kullanıyorum kg79, aynı zamanda Sözen de kullanıyorum, o kadar ciddi fark yok arada .evet Sözen çok düzgün ve homojen öğutüyor ancak Delonghi de gayet iş görür durumda. çok çok kötü tanımı ancak bıçaklı öğütücüler için falan kullanılmalı bence.

    < Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • quote:

    Orijinalden alıntı: coupe96

    Çok acımasız bir eleştiri bence. Bende uzun zamandır kullanıyorum kg79, aynı zamanda Sözen de kullanıyorum, o kadar ciddi fark yok arada .evet Sözen çok düzgün ve homojen öğutüyor ancak Delonghi de gayet iş görür durumda. çok çok kötü tanımı ancak bıçaklı öğütücüler için falan kullanılmalı bence.

    Hocam bıçaklıları öğütücü kapsamına bile almıyoruz zaten.
    Espresso için konuşuyorum, Sözen'in ayarını iyi yapamamış ve KG79'la aynı performansı almış olabilirsiniz. Çünkü sabitleme vidası olmadan hep aynı ayarları bulmak zordur Sözen'de.

    Ben KG79 ile ilgili yerli yabancı karıştırmadığım forum kalmadı. O zaman da tatmin etmezler demişlerdi ama fiyat ve kullanım kolaylığını düşünerek tüm bunlara kulağımı tıkayarak aldım.
    Önce modifiyesiz olduğu için krema alamadım dedim, modifiye ettikten sonra milim milim tüm ayarlarda nerdeyse yarım kilo kahve heba ederek denemeler yaptım.
    Ama sonuç hüsran oldu hep. Sözeni aldıktan sonra olayın öğütücüde olduğunu anladım. Aynı çekirdekte bir parmak krema verdi.

    Başka demleme metodlarına bişey demiyorum. Belki dripte ya da French presste iş görebilir ama espressoda kesinlikle yetersiz.
    1 yılı aşkındır adamakıllı öğütücü araştırıyorum, karşılaştırmalar izliyorum youtube'dan, sonuç: TR'de iyi bir değirmen en az 1500 TL.
    Bu parayı vermekle otomatiğe geçme arasında gidip gelen ben

    Sizde Esam 2600 yok muydu? Eski sistem de duruyor mu hala?
    _____________________________




  • arkadaşlar bu linkteki öğütücü nasıldır?


    Yorumlar iyi görünüyor, fiyat ta gayet iyi ve TR ye gönderiyorlar. Ağırlıklı French Press ve Hario'da kullancağım ama seyrek te olsa moka potta da iş yapsın isterim. Şimdilik espresso makinam yok ama sanırım zaten bu makinalardan espresso performansı pek beklememek lazım.
    _____________________________




  • quote:

    Orijinalden alıntı: Kabukkinen

    arkadaşlar bu linkteki öğütücü nasıldır?
    https://www.amazon.com/gp/product/B0161Q2RUM/ref=ox_sc_act_title_7?ie=UTF8&psc=1&smid=ATVPDKIKX0DER

    Yorumlar iyi görünüyor, fiyat ta gayet iyi ve TR ye gönderiyorlar. Ağırlıklı French Press ve Hario'da kullancağım ama seyrek te olsa moka potta da iş yapsın isterim. Şimdilik espresso makinam yok ama sanırım zaten bu makinalardan espresso performansı pek beklememek lazım.

    110 Volt olduğundan asatarı yüzünü geçer. Amazon.de, amazon.it, amazon.fr ye bakın.
    _____________________________




  • Arkadaşlar merhaba Starbuckstan 3c french press aldım tek kişi için kaç Starbucks kaşığı (7 gr) öğütülmüş kahve ve ne kadar su atıyoruz yardımcı olabilecek var mı

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • Eufrazine kullanıcısına yanıt
    büyük kupada içecekseniz(300ml) önce kupanızı doldurup, french presse boşaltın.fincanınıza göre suyun seviyesini ayarlamış olursunuz.kahve olarak 2 ölçü kaşığı ama biraz dolu olsun.

    300ml suya 18-20 gram kahve idealdir.
    _____________________________
    Bu hesap artık kullanım dışıdır.
  • Teşekkür ederim hocam deneyeceğim

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • Ben de Kg79'da öğüttüğüm kahveyi mokapot'da kullanıyorum. Mokapot'un alt haznesinde kalan suyu nescafe içen birine çok rahat kahve diye içirebilirsiniz. Bunu ciddi olarak söylüyorum. Öğütüm sonunda epey bir toz ortaya çıkıyor ve bu toz demleme sırasında alt hazneye düşüyor. Tabi yine de fiyatını düşündüğümüzde Kg79 kötü bir öğütücü sayılmaz.
    _____________________________
    icolar.net
  • quote:

    Orijinalden alıntı: Eufrazine

    Arkadaşlar merhaba Starbuckstan 3c french press aldım tek kişi için kaç Starbucks kaşığı (7 gr) öğütülmüş kahve ve ne kadar su atıyoruz yardımcı olabilecek var mı

    fiyat nedir?

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • albati kullanıcısına yanıt
    Esam duruyor dostum. Sozeni hario v60 için kullanıyorum. Kg79u da hario ile kullanıyorum. Sözen çok düzgün öğutüyor ama kg79 ile bir tat farkı da göremedim. Fiyat/performans olarak kg79 bence yeterli. Ama Sozeni basit bir aparat ile şarjlı tornavida ile kullanmak en iyi çözüm bana göre.

    < Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • 28 TL hocam

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • Sanalbaharattan hangi kahveyi onerebilirsiniz arkadaslar ? Bonarride 15 temmuz sonrasi gunruk problemi varmis alamadim. Yada baska neresini onerebilirsiniz ?

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • seffa S kullanıcısına yanıt
    Aşağıdaki kahvelerden alabilirsin,yalnız sipariş verdikten sonra mutlaka mail ile kavurma derecesini belirtmen gerek.

    Etiyopya Yirgacheffe
    Indian Arabica AA (espresso da çok başarılı)
    Colombia Supremo
    Etiyopya Sidamo (V60 için vazgeçilmezim oldu)
    _____________________________
    Okumak için belki de hiç olmadığı kadar uygun bir zaman şimdi!
  • quote:

    Orijinalden alıntı: coupe96

    Esam duruyor dostum. Sozeni hario v60 için kullanıyorum. Kg79u da hario ile kullanıyorum. Sözen çok düzgün öğutüyor ama kg79 ile bir tat farkı da göremedim. Fiyat/performans olarak kg79 bence yeterli. Ama Sozeni basit bir aparat ile şarjlı tornavida ile kullanmak en iyi çözüm bana göre.

    Kablolu vidalama ile kullanıyorum ama mutfakta öyle bir alet göze batıyor. Bir de eldeki gibi kontrollü çevrilmiyor. Mesela sert çekirdekte zorlanınca tetiğe biraz daha basıyosunuz bu sefer hızlı döndürüyor. Altından da sağlam tutmaya çalışırken yoruyır açıkçası. Yine de misafir falan gelince 3-4 tane üstüste yaparken işime yarıyor.
    Bu arada otomatikle ilgili bişey sorayım, genelde forumlarda Jura tavsiye ediliyor ama sıfırı 3000 tl olan cihazın ikinci eli 800-1000 tl civarı. Bu düşüşün nedeni bakım zahmeti ya da bakım maliyeti olabilir mi? Ya da servis ve yedek parça desteğinin kısıtlı olması falan.

    < Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________




  • mstfaty kullanıcısına yanıt
    Sagol dostum sidamoyu deneyceğim. Aeropress ve pourover için hangi kavurma derecesini seçmeliyim ?
    _____________________________
  • 
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.