Üye Girişi
Bağlan Google+ ile Bağlan Facebook ile Bağlan
Yeni Kayıt
Tüm Forumlar
  • Tüm Forumlar
  • Hobi Forumları
  • Yemek/Mutfak Bölümü
  • Bu Konuda
Şimdi Ara

'-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (591. sayfa)

Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
11 Misafir (6 Mobil) - 5 Masaüstü, 6 Mobil
5 sn
18.632
Cevap
718
Favori
860.506
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
Konuya Özel
36 oy
Öne Çıkar
Cevapla
Sayfa: önceki 589590591592593
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  • quote:

    Orijinalden alıntı: kbere

    selam.

    benim elimde aeropress de var, aliexpress'teki değirmen de var. yukarıda da dediğim gibi aeropressin basabileceği en ince öğütme derecesinden daha incesini de rahatlıkla öğütüyor. ayrıca öğütme boyutu ile ilgili olarak, aeropress ile yaptığım en lezzetli iki tariften birinde kalın, diğerinde orta boyutta öğütme yapılıyor. aeropressi olan arkadaşlar varsa mutlaka denemelerini tavsiye ederim:
    https://acemibarista.blogspot.com.tr/2017/01/aeropress-tariflerimize-devam-ediyoruz.html
    https://acemibarista.blogspot.com.tr/2017/01/aeropress-tarifleri-lukas-zahradnik.html

    hatta aeropress alıp beklediğini bulamayan arkadaşlar varsa, özellikle 1. linkteki tariften sonra aletle yeniden barışabilirler.

    Birgün internette gezerken sizin sitede denk geldim bu iki hoş tarife.Lukas Zahrandik'in tarifi favorim oldu.Yalnız diğer yöntemde kahve miktarı çok.Ama bunu da deneyeceğim.Hocam comandante değirmende klik sayısı kaç olmalı aeropress için?
    _____________________________




  • belki bir gün kullanıcısına yanıt
    Evet, çok masraflı bir tarif. Ama bu kadar basit bir tarifin kahvenin tadını bu kadar farklılaştırabilmesi ile şaşırtan bir tarif. En kötü çekirdeğin de en iyi çekirdeğin de demleme sonucunu tamamen değiştiriyor. Ucuz bir çekirdek ile deneyin kıyamıyorsanız. Özellikle elinizde alıp da beğenmediğiniz, pişman olduğunuz çekirdek varsa onda deneyin.



    Ben az önce mesajı yazdıktan sonra canım çekti. Hatta comandante ile öğütmek istedim evde elektrikli öğütücü olmasına rağmen :) 39 klik ile yaptım. Çok güzel oldu. Diğer tarif için hiç comandante kullanmadım. Ama tahminim 25-28 arası olumlu sonuç verecektir

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • Survival kullanıcısına yanıt
    Çok büyük bir tat farkı olmaz. Bodum daha uzun süre dayanır, daha şık malzemeye sahip. Onun dışında şekilleri hemen hemen aynı. Filtreleri de benzer tipte. Değirmen almamak ya da değirmenden tasarruf etmek yerine demleyiciden tasarruf her zaman daha mantıklıdır

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • aliexpresste şöyle bir şey satıyorlar.hario v60 yerine ikame edebilir mi sizce?

    '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-'
    _____________________________
    Dinciler bloklasın hiç uğraşamam
  • Uzun uğraş ve emekler sonucu soğuk kahve demleme ekipmanım sonunda bitti. Sizlerin de beğenisine sunuyorum.

    '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-'
    _____________________________
    Kahve Tutkusu




  • '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-'



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Reneli -- 6 Haziran 2017; 0:1:26 >
    _____________________________
    Kahve Tutkusu




  • quote:

    Orijinalden alıntı: Tornado of Souls

    aliexpresste şöyle bir şey satıyorlar.hario v60 yerine ikame edebilir mi sizce?

    '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-'


    O aparat V60 ile birlikte kullanmak için var hocam, tek başına yeterli olmuyor.



    @Reneli harika görünüyor, duruşu bile güzel.

    < Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • arandur kullanıcısına yanıt
    V60 a ihtiyacı yok ben kullanıyorum kendisi zaten v60 gibi bir dripper. Kağıt fitreye gerek olmadan demliyor kendisi zaten metal filtre,
    _____________________________
    Özgür Göksel
  • ogoksel O kullanıcısına yanıt
    metal dripperdan memnun musunuz? fincana tortu geçiriyor mu?
    _____________________________
    Dinciler bloklasın hiç uğraşamam
  • Ben fotoğrafına iyi bakmamışım, evet bu ayaklı modellerden imiş. Tek başına demlemek için. Chemex ve V60 ağzına takılan modellerden sandım.

    < Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • Tornado of Souls kullanıcısına yanıt
    Ben memnunum sadece yıkama sorun oluyor, ofiste kullanıyorum. 9-10 kullanımdan sonra muslukta yıkamak yetmiyor bulaşık makinesi ve tazyikli su istiyor.
    _____________________________
    Özgür Göksel
  • arandur kullanıcısına yanıt
    Sağol hocam teşekkür ederim.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
    Kahve Tutkusu
  • Merhaba, french press ile soğuk kahve en basit yoldan nasıl yapılır? Kahveyi öğüttükten sonra direkt soğuk su mu koymalı presse ve bunu 1 gün buzdolabında mı beklemeli?

    < Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
    "Hiç gerçek olduğunu sandığın bir rüya gördün mü? Ya o uykudan hiç uyanmasaydın, rüya olduğunu nasıl anlayacaktın?"
  • La Colombe Coffeeyoutube
    How To: Make Cold Brew at Home
    https://www.youtube.com/watch?v=_-QeeDPEAlU
    _____________________________
  • Arkadaşlar starbuck dan aldığım guetamalayı gerçekten beğendim sonra sumatra aldım onuda beğendim ama guetamala kadar değil. Bana guetamala gibi güzel sumatra gibi sert bir kahve önerirmisiniz. Hala asitli vs. gibi kavramları pek anlayamıyorum sizin kadar.
    _____________________________
  • Mokapot kullanan arkadaşlardan demleme sonrası filtrenin fotoğrafını rica edebilir miyim? Ben yaptığımda bazen dümdüz bir kahve tabakası oluyor bazen olmuyor. 10 deneme yaptım ama hala 50 60 ml üstü kahve alamadım 2 cup modelinde. Kahveyi filtereye daha düzgün mü yerleştirmem lazım onu merak ediyorum.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • quote:

    Orijinalden alıntı: OzzyCreek

    Arkadaşlar starbuck dan aldığım guetamalayı gerçekten beğendim sonra sumatra aldım onuda beğendim ama guetamala kadar değil. Bana guetamala gibi güzel sumatra gibi sert bir kahve önerirmisiniz. Hala asitli vs. gibi kavramları pek anlayamıyorum sizin kadar.

    Mehmet Efendi Colombian tavsiye edeyim size. Starbucks filtre kahvelerini sevenlerin alternatif olarak gayet beğendiği bir kahve. Yarı fiyatına falan geliyor. En kötü yanı öğütülmüş olarak satılması bana göre.



    '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-'

    < Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________




  • Yaklaşık 2-3 senedir evde, iş yerinde kendi filtre kahvemi kendim yapıp içiyorum. Artık bir espresso makinesi almaya karar verdim. Ama evde kullanım için almayı düşündüğümden dolayı sabah ve akşam olmak üzere günde maksimum 2 kez kahve yapacağım. Breville nin 800ES Espresso Makinesi + BCG820 Kahve Öğütücü Hediyeli kampanyasını kaçırmışız. Hoş neredeyse hiçbiryerde stok bilgisi bulunmuyor. Bu bağlamda Delonghi EC680 M gözüme kestirdim ama öğütü problemim var. Yine hiçbir yerde arçelik beko nun fiyat performans ürünü olan espresso makinelerini de bulamadağımdan kararsızım. Siz değerli üstadların makine tavsiyesi nedir?
    _____________________________
  • quote:

    Orijinalden alıntı: mustafaa30

    Arkadaşlar şu sinbonun ucuz öğütücüsü var ya onunla türk kahvesi çeksek olur mu? Uygun mudur?

    Neredeyse çoğu profesyonel öğütücüler bile Türk kahvesi için öğütemiyorlar. Sinbodan bunu beklemek, Ozan Tufan'ın Modriç yerine Real'de ilk 11 oynamasını beklemek gibi birşey olur.
    _____________________________
    Türkiye'nin En Meşhur Muhabbet Kuşu--->Kahve Demleme İçin *HAP* Bilgiler--->Evde Kahve Kavurma: 1-Uzun--->2-Kısa (20 sn)--->NOV 1453 BT Speaker--->Sac Tava Böyle Yapılır!
    - Ey Türk Milleti !
    Birinci vazifen, alafranga tuvaleti oturarak kullanmak, gerektiğinde hatanı sahiplenmek, beklediğin sırana riayet etmek, başkasında gördüğün yanlışı yapmamak, anlayarak dinlemek, dinleyerek konuşmak, konuşarak anlaşmak, trafikte sinyal kullanmak ve yayalara yol vermektir !
  • quote:

    Orijinalden alıntı: By_DoMiNo

    Yaklaşık 2-3 senedir evde, iş yerinde kendi filtre kahvemi kendim yapıp içiyorum. Artık bir espresso makinesi almaya karar verdim. Ama evde kullanım için almayı düşündüğümden dolayı sabah ve akşam olmak üzere günde maksimum 2 kez kahve yapacağım. Breville nin 800ES Espresso Makinesi + BCG820 Kahve Öğütücü Hediyeli kampanyasını kaçırmışız. Hoş neredeyse hiçbiryerde stok bilgisi bulunmuyor. Bu bağlamda Delonghi EC680 M gözüme kestirdim ama öğütü problemim var. Yine hiçbir yerde arçelik beko nun fiyat performans ürünü olan espresso makinelerini de bulamadağımdan kararsızım. Siz değerli üstadların makine tavsiyesi nedir?

    3. dalga kahve ekipmanları diyorum ben, gerçekten çok iyiler. Bu esnada da 2. el arçelik/beko kovalarsınız. Elbette hangisi olursa olsun öğütücü kalitesi önemli.

    < Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________




    • 
Sayfa: önceki 589590591592593
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.
Hizmet kalitesi için çerezleri kullanabiliriz, DH'yi kullanırken depoladığımız çerezlerle ilgili veri politikamıza gözatın.
Kabul Ediyorum