Üye Girişi
Bağlan Google+ ile Bağlan Facebook ile Bağlan
Yeni Kayıt
Tüm Forumlar
  • Tüm Forumlar
  • Hobi Forumları
  • Yemek/Mutfak Bölümü
  • Bu Konuda
Şimdi Ara

'-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (101. sayfa)

Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
1 Misafir - 1 Masaüstü
5 sn
18.671
Cevap
714
Favori
839.381
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
Konuya Özel
36 oy
Öne Çıkar
Cevapla
Sayfa: önceki 99100101102103
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  • quote:

    Orijinalden alıntı: _Riven_

    kaya tuzu için metalle tepkimeye girer diye seramik tercih edilir tahta kaşık ile. tahta kaşık gerçekten en sağlıklı unutulan şeylerden.
    karabiber için küçük hazneli öğütücü varken kg79 pek mantıklı değil. neticede kahve gibi karabiberin kokusu taze öğütülmüşken çıkıyor. k. biber çekilip konduktan sonra kısa sürede kokusunu kaybediyor. o yüzden uzun hazneli öğütücüler kullanılıyor.
    seramik öğütücüler tuz gibi sert maddelerde homojen öğütmediği için pek uygun olmasada metal uygun olmadığından en sağlıklı öğütücü. k. biber için ucuz çelik bıçaklı öğütücüler gayet iyi sonuç veriyor bu arada. baharatta daha çok premierin bıçaklı öğütücüsü kullanıyorum. şu bıçaklı öğütücüler neden kahvede neden acılığa yol açar, biri açıklarsa bende merak ediyorum.

    premier ogutucu degilki.
    dedigin gibi, bicakli kesici, hiz deviri kahveyi yakiyor.




  • arel.gr kullanıcısına yanıt
    nasıl yakıyor hocam. her devirde dahada unufak kesiyor. ısı uygulamıyor bişey yapmıyor. nasıl yakma bu? hızlı devirde dönmenin sonucuda ufalanmadır. hortumun içinde kalan parçaların çarpışmasıyla küçülmesi gibi.
    hala anlamış değilim olayı.

    < Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: _Riven_

    nasıl yakıyor hocam. her devirde dahada unufak kesiyor. ısı uygulamıyor bişey yapmıyor. nasıl yakma bu? hızlı devirde dönmenin sonucuda ufalanmadır. hortumun içinde kalan parçaların çarpışmasıyla küçülmesi gibi.
    hala anlamış değilim olayı.
    bu esnada baska ornek bulamadim, disci tour denilen piasemenin ucundaki freze ile disi yuksek devirde delerek oyar, ayni esnada dise temas eden frezenin ucunda ve diste isinarak yanma olmamasi icin mekanizma su puskurtur.
    senin kahvedede benzer bi yanma oluyor.
    bu izahatlarla topicte okuyuculari isyan ettirecegiz,bazi seyleri kendin arastir.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: arel.gr

    bu esnada baska ornek bulamadim, disci tour denilen piasemenin ucundaki freze ile disi yuksek devirde delerek oyar, ayni esnada dise temas eden frezenin ucunda ve diste isinarak yanma olmamasi icin mekanizma su puskurtur.
    senin kahvedede benzer bi yanma oluyor.
    bu izahatlarla topicte okuyuculari isyan ettirecegiz,bazi seyleri kendin arastir.

    Alıntıları Göster
    Sinbonun şu aletini bilen var mı, nasıl bir şey acaba?

    '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-'




  • quote:

    Orijinalden alıntı: Lord Sparhawk

    Sinbonun şu aletini bilen var mı, nasıl bir şey acaba?

    '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-'


    Alıntıları Göster
    bıçaklılarda nasıl yanıyormuş.merak edenlere.ayrıca kahve ve aletler ile ilgili pekçok bilgi var.

    Coffee Investigator
    Best Burr Coffee Grinder Under 100 Dollars
    http://www.coffeeinvestigator.com/blade-coffee-grinders.htm


    ince öğütme için uzun süre doğrarsan bıçaklar ve çekirdekler sürtünmeden yanar diye açıklamış.yani bana saçma gelsede işin esası buymuş demek.düşük devirde ezerek parçalamak bu yüzden önemli.




  • quote:

    Orijinalden alıntı: uiq

    Üstteki mesajın aynısı bilgisayar azizliği takılmadan ötürü hep aynı gitmiş editledin. Pardon...

    Alıntıları Göster
    tadına doyamadığım, günümü keyiflendiren mmmmmm gidip bi kahve koyayım




  • Arkadaşlar selam ben Tchibo Cafissimo Classic kullanıyorum makine kapsüllü ama ben kapsüle taze çekilmiş pro barista kahvesi doldurup kahve yapıyorum yani kapsül doldurma işlemi yapıyorum sizce kahveye yazık mı oluyor?Kapsüllü kahve makinelerini sevmiyorum ama şu anda üst model kahve makinelerine geçecek bütçede değilim.Sorumu cevaplarsanız sevinirim iyi kahveler.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: Sosyal Adam

    Arkadaşlar selam ben Tchibo Cafissimo Classic kullanıyorum makine kapsüllü ama ben kapsüle taze çekilmiş pro barista kahvesi doldurup kahve yapıyorum yani kapsül doldurma işlemi yapıyorum sizce kahveye yazık mı oluyor?Kapsüllü kahve makinelerini sevmiyorum ama şu anda üst model kahve makinelerine geçecek bütçede değilim.Sorumu cevaplarsanız sevinirim iyi kahveler.
    silinebilir



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Guest-C3B427E7B -- 9 Haziran 2018; 17:4:6 >
  • Benimde french press de ilk kahvem buydu gerçekten çok güzel

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: Sosyal Adam

    Arkadaşlar selam ben Tchibo Cafissimo Classic kullanıyorum makine kapsüllü ama ben kapsüle taze çekilmiş pro barista kahvesi doldurup kahve yapıyorum yani kapsül doldurma işlemi yapıyorum sizce kahveye yazık mı oluyor?Kapsüllü kahve makinelerini sevmiyorum ama şu anda üst model kahve makinelerine geçecek bütçede değilim.Sorumu cevaplarsanız sevinirim iyi kahveler.

    Selamlar. Ben de caffissimo klasik modelden kullanıyorum ve kapsül dolduruyorum. Bahsettiğiniz harmanı denemedim, brazil çekirdek aldım en son tchibodan. Öğütme imkanınız varsa evde içeceğiniz kadar öğütüp kullanın. Ayrıca doğru öğütme inceliğini bulmak ve kahveyi kapsüle iyice sıkıştırmak çok önemli. Doğru incelikte öğütünce enfes oluyor kahve. cafe crema için çok ince öğütüyorum mesela, neredeyse orjinal kapsüldeki kadar kreması çıkıyor üstünde.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >




  • quote:

    Orijinalden alıntı: what_tha


    quote:

    Orijinalden alıntı: Sosyal Adam

    Arkadaşlar selam ben Tchibo Cafissimo Classic kullanıyorum makine kapsüllü ama ben kapsüle taze çekilmiş pro barista kahvesi doldurup kahve yapıyorum yani kapsül doldurma işlemi yapıyorum sizce kahveye yazık mı oluyor?Kapsüllü kahve makinelerini sevmiyorum ama şu anda üst model kahve makinelerine geçecek bütçede değilim.Sorumu cevaplarsanız sevinirim iyi kahveler.

    Selamlar. Ben de caffissimo klasik modelden kullanıyorum ve kapsül dolduruyorum. Bahsettiğiniz harmanı denemedim, brazil çekirdek aldım en son tchibodan. Öğütme imkanınız varsa evde içeceğiniz kadar öğütüp kullanın. Ayrıca doğru öğütme inceliğini bulmak ve kahveyi kapsüle iyice sıkıştırmak çok önemli. Doğru incelikte öğütünce enfes oluyor kahve. cafe crema için çok ince öğütüyorum mesela, neredeyse orjinal kapsüldeki kadar kreması çıkıyor üstünde.

    Hocam merhaba benim aldığım yeni çıktı kahvenin adı Barista Espresso özellikleri Güçlü dengeli keskin hafif fındık aromalı ve yumuşak gövdeli.Asidite 0 Karakter 4 Kavurma 5 (5 üzerinden).Siz hangi öğütücüyü kullanıyorsunuz memnun musunuz??

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >




  • quote:

    Orijinalden alıntı: Sosyal Adam

    quote:

    Orijinalden alıntı: what_tha


    quote:

    Orijinalden alıntı: Sosyal Adam

    Arkadaşlar selam ben Tchibo Cafissimo Classic kullanıyorum makine kapsüllü ama ben kapsüle taze çekilmiş pro barista kahvesi doldurup kahve yapıyorum yani kapsül doldurma işlemi yapıyorum sizce kahveye yazık mı oluyor?Kapsüllü kahve makinelerini sevmiyorum ama şu anda üst model kahve makinelerine geçecek bütçede değilim.Sorumu cevaplarsanız sevinirim iyi kahveler.

    Selamlar. Ben de caffissimo klasik modelden kullanıyorum ve kapsül dolduruyorum. Bahsettiğiniz harmanı denemedim, brazil çekirdek aldım en son tchibodan. Öğütme imkanınız varsa evde içeceğiniz kadar öğütüp kullanın. Ayrıca doğru öğütme inceliğini bulmak ve kahveyi kapsüle iyice sıkıştırmak çok önemli. Doğru incelikte öğütünce enfes oluyor kahve. cafe crema için çok ince öğütüyorum mesela, neredeyse orjinal kapsüldeki kadar kreması çıkıyor üstünde.

    Hocam merhaba benim aldığım yeni çıktı kahvenin adı Barista Espresso özellikleri Güçlü dengeli keskin hafif fındık aromalı ve yumuşak gövdeli.Asidite 0 Karakter 4 Kavurma 5 (5 üzerinden).Siz hangi öğütücüyü kullanıyorsunuz memnun musunuz??

    Alıntıları Göster
    Merhaba elimde NESPRESSO C100 kapsüllü kahve makinesi mevcuttur almak isteyene 125+kargo ücretiyle satabilirim.

    Makineyi 3-4 ay kadar kullandım. Orjinal kutusu yoktur fakat kullanma kılavuzu ve diğer belgeleri vardır.

    İsterseniz resim ekleyebilirim.

    Makineyi nesprosso sitesinden satılan kapsüllerle ya da şu siteden

    shop.coffeeduck.com
    Home page - Coffeeduck: For Nespresso &amp;amp;amp;amp; Senseo
    http://shop.coffeeduck.com/?___store=en


    temin edilen boş kapsüllerle de kendi hazırladığınız taze kahveyi kullanabilirsiniz.




  • quote:

    Orijinalden alıntı: danjamem

    Merhaba elimde NESPRESSO C100 kapsüllü kahve makinesi mevcuttur almak isteyene 125+kargo ücretiyle satabilirim.

    Makineyi 3-4 ay kadar kullandım. Orjinal kutusu yoktur fakat kullanma kılavuzu ve diğer belgeleri vardır.

    İsterseniz resim ekleyebilirim.

    Makineyi nesprosso sitesinden satılan kapsüllerle ya da şu siteden

    shop.coffeeduck.com
    Home page - Coffeeduck: For Nespresso &amp;amp;amp;amp; Senseo
    http://shop.coffeeduck.com/?___store=en


    temin edilen boş kapsüllerle de kendi hazırladığınız taze kahveyi kullanabilirsiniz.

    Alıntıları Göster
    Salı gecesi kahve fabrikasından 250gr. Guetemala çekirdeği sipariş ettim, dün kavrulup bugün teslim edildi. Çekirdek arayanlara duyrulur.




  • Dostum mokayi nasıl buldun

    < Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: gidakontrol

    Dostum mokayi nasıl buldun

    Çok teşekkür ederim hocam, gayet güzel ve lezzetli. Tek sıkıntım midemin izin verdiği ölçüde içebiliyorum, bu da eski zamanlara kıyasla oldukça az kalıyor.

    Bugüne kadar neden moka pot almadım diye hayıflandım. Yapımı keyifli, temizliği kolay, içimi lezzetli.

    < Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: Mr.Fahrenheit

    quote:

    Orijinalden alıntı: gidakontrol

    Dostum mokayi nasıl buldun

    Çok teşekkür ederim hocam, gayet güzel ve lezzetli. Tek sıkıntım midemin izin verdiği ölçüde içebiliyorum, bu da eski zamanlara kıyasla oldukça az kalıyor.

    Bugüne kadar neden moka pot almadım diye hayıflandım. Yapımı keyifli, temizliği kolay, içimi lezzetli.

    Alıntıları Göster
    Arkadaşlar,

    58 mm çapında tamper nerelerden alabilirim. Ekonomi ve hızlı sevkiyat tercihimdir.



    Teşekkürler.




  • Ya nasıl kahve içiyorsunuz anlamıyorum hayatımda en fazla 3 kere içtim oda sütlü kahveydi bide 4 tane şeker atmıştım

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: freelander2001

    Ya nasıl kahve içiyorsunuz anlamıyorum hayatımda en fazla 3 kere içtim oda sütlü kahveydi bide 4 tane şeker atmıştım

    Biz de nasıl içtiğimizi anlamıyoruz, bardağı dolu görüyorum, sonra ne olduğunu anlamadan hepsi bitmiş oluyor
  • quote:

    Orijinalden alıntı: onat


    Arkadaşlar,

    58 mm çapında tamper nerelerden alabilirim. Ekonomi ve hızlı sevkiyat tercihimdir.



    Teşekkürler.

    bu cok zor, imkansiz gibi
  • Kahveler.net te birkaç kişi üretip satıyor,en uygun orda var

    < Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
    • 
Sayfa: önceki 99100101102103
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.
Hizmet kalitesi için çerezleri kullanabiliriz, DH'yi kullanırken depoladığımız çerezlerle ilgili veri politikamıza gözatın.
Kabul Ediyorum