pizza da lüks tüketime girmiş (9. sayfa)

Yaşın küçük galiba.15 sene önce Ben dershaneden çıkarken bi oturuşta 3 kişi 13 TL'ye sınırsız orta boy pizza yiyorduk :) lüks tüketim değildi asla.

Pizzayı insanlar işten, okuldan gelince hızlı olsun diye sipariş veriyor pizza yapmaya zaman ayıramıyoruz maalesef.

Pizza fiyatları açısından 2016 ve 2021 yıllarını karşılaştıralım. En son söyleyeceğimi en başta söyleyeyim gerisini okumasanız da olur. 2016 yılında bir pizza tüketimi için harcadığın zaman ile 2021 yılında harcadığın zaman arasında fark azalmış gözükmekte.

2016 yılında asgari ücretli çalışan, 2 adet orta boy pizza menüyü yaklaşık 5 saatlik çalışmasıyla elde ediyorken 2021 yılında asgari ücretli bir çalışan, 2 adet orta boy pizza menüyü yaklaşık 4 saatlik çalışmasıyla alabiliyor.

2016 yılı fiyatı (34 TL) : https://web.archive.org/web/20160117020930/http://www.dominos.com.tr/

2021 yılı fiyatı (52 TL) : https://www.dominos.com.tr/kampanyalar

2016 yılı net asgari ücret : 1.300,99 TL

2021 yılı net asgari ücret : 2.825,90 TL

• Eleştirmek için yazmak istemiştim ama objektif bir sonuca vardım.  

Çalışmama rağmen dışarıdan çok yemek söylememeye gayret ediyorum. Bir pizzanın sıfırdan pişmiş hale gelmesi 30dk. Fiyat olarak karşılaştırmanız doğru olabilir ama marka pizzalarda lezzet giderek azalıyor. Salçalı ekmeğe dönecek yakında.

Zaten günümüz sorunu bu. Fiyatı koruyabilmek için ya gramı azaltılıyor ya da kaliteden ödün veriliyor.

oha chat ne diyo bu şaka mı

Sorsan suçlusu Gılıçtdaroğlu ve üstüne İmamoğlu'dur  

internette videolar bile var onlara bakıp yapmıyorsan suç senin dışardakiler kuruşuna kadar hak etmiyor bu kadar fiyata

burda gorup canim cekti yapmak istedim olmadi olmayinca olmuyor ben napim

Evet, teşekkürler. Fırından hamuru alıyorum ve açıyorum, üzerine tat domates sosu, rendelenmiş sütaş kaşar peynir, tavuk veya sucuk-pastırma, çarliston, kapya, soğan, mısır, domates açıkçası canın ne isterse koyup önceden maxta ısıtlmış fırına atıyorum tepsinin altında fotoda da gözüken pişirme kağıdından oluyor. Sadece tavuklu yapacaksam göğüsü tantuni büyüklüğünde kesip beyaz renk gelinceye dek pişiriyorum onun dışında başka ön işlem veya sonradan ekleme yok. Açıkçası kaşar tamamen eriyene ve hamur rengini alana dek içerde göz kararı kalıyor.

Denizli milletvekilinin de dedigi gibi bu milletin ne yedigini hepimiz biliyoruz.

TBMM kürsüsünde konuşan CHP Grup Başkanvekili Engin Altay'ın AKP sıralarına seslenerek "Arkadaşlar millet aç, perişan. Evet herkesin midesine bir şey giriyor; kuru ekmek giriyor" sözlerine AKP Denizli Milletvekili Şahin Tin, "O zaman aç değil demek" yanıtını verdi.

simdi daha ayrintili baktim tarife bunlarin hepsini yapmamistim su saatten sonrada yapmam cok felaket ugrastirici zaten peynirlerin fiyatina bakinca pizza fiyatini geciyor ne ugrasacam bu kadar bi de masraf yapacam disaridan yemek daha mantikli tarifi birakiyorum ama bakmassin bile herhal de

For the dough:

1 teaspoon active dry yeast

1 teaspoon sugar

¼ cup warm water

2 cups warm water

1 tablespoon sugar

1 tablespoon salt

¼ cup olive oil

5 cups bread flour, plus more as needed

Bloom the yeast in a stand mixer bowl with the teaspoon of sugar and ¼ cup water. When it’s frothy, add the rest of the ingredients and mix with the dough hook until a smooth ball comes together. It should be only slightly sticky; if it’s very sticky, add additional flour. Divide dough into four equal parts, roll each into a smooth ball and place in its own, well-oiled bowl. Age in the refrigerator for at least 24 hours or up to a week.

For the sauce:

1 28-ounce can whole San Marzano tomatoes

¼ cup olive oil

½ teaspoon sugar, or more to taste

1 teaspoon dried oregano

2 tablespoons tomato paste

Remove tomatoes from their canning liquid and discard the liquid. Squish or blend the tomatoes until smooth. Add remaining ingredients and mix until smooth. Makes enough for four pizzas.

For the cheese:

6 ounces whole-milk, low-moisture mozzarella per pizza

Grated parmesan for dusting

Assembly:

Place pizza stone on middle rack and preheat oven on its maximum temperature for one hour. Use convection setting, if available. After pre-heating, stretch pizza dough and place on a well-dusted peel (stone-ground whole-wheat flour works best). Top with sauce, dusting of parmesan, and then the mozzarella. Bake for 5-6 minutes. Rest on cooling rack before slicing.

@Koks34

Pizza lükse gireli çok oldu. Şöyle tadına varana kadar yiyeyim desen ciddi bir miktarı gözden çıkarmak gerekiyordu zaten. Artık ulaşılmaza doğru gidiyor demek ki!