Şimdi Ara

Kaslarınızı geliştirecek en iyi protein türü: Hayvansal mı Bitkisel mi?

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir - 2 Masaüstü
5 sn
20
Cevap
1
Favori
1.804
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
1 oy
Öne Çıkar
Sayfa: 1
Giriş
Mesaj
  • Kaslarınızı geliştirecek en iyi protein türü: Hayvansal mı Bitkisel mi?
    Spor ve beslenme dünyasında yıllardır süregelen bir tartışma sonunda bilimsel bir yanıt buldu. Illinois Urbana-Champaign Üniversitesi araştırmacıları, kas gelişimi için en etkili protein kaynağının hangisi olduğunu belirleyen kapsamlı bir çalışma gerçekleştirdi. Şaşırtıcı sonuçlar, hayvansal proteinin kas geliştirmede bitkisel proteinlerden daha üstün olduğu yönündeki yaygın inancı kökünden sarsıyor.



    Çalışma, 20-40 yaş aralığında 28 erkek ve 12 kadından oluşan toplam 40 fiziksel olarak aktif katılımcıyla gerçekleştirildi. Araştırma öncesinde tüm katılımcılar, vücutlarını sıfırlamak ve deney için uygun hale getirmek amacıyla yedi günlük bir alışkanlık diyeti uyguladılar. Bu hazırlık sürecinin ardından katılımcılar rastgele seçimle dokuz günlük vegan veya omnivor (her şeyi yiyen) beslenme planlarına dahil edildiler.



    Protein kaynağının kas gelişiminde oynadığı rol yeniden değerlendirildi



     



    Omnivor beslenen grup, en az %70 oranında hayvansal protein içeren bir diyetle beslendi. Bu diyet içerisinde sığır eti, domuz eti, tavuk, süt ürünleri ve yumurta gibi çeşitli hayvansal gıdalar yer alıyordu. Diğer taraftan vegan diyeti, bitkisel proteinlerin amino asit içeriğine özel bir dikkat gösterilerek tasarlandı. Araştırmacılar, bitkisel proteinlerin eksiksiz ve hayvansal kaynaklarla karşılaştırılabilir olmasını sağladılar. Önemli bir nokta olarak, tüm katılımcılar günlük olarak vücut ağırlıklarının kilogramı başına yaklaşık 1,1-1,2 gram protein tükettiler.



    Araştırmanın bir diğer değişkeni de protein tüketim düzeniydi. Bazı katılımcılar günde üç öğünde yaklaşık aynı miktarda protein tüketirken, diğerleri beş öğünde farklı oranlarda protein aldılar ve en büyük miktarı günün ilerleyen saatlerinde tükettiler. Dokuz günlük araştırma süresince tüm katılımcılar her üç günde bir laboratuvarda ağırlık bazlı kas güçlendirme egzersizleri gerçekleştirdiler. Ayrıca, katılımcıların laboratuvar dışındaki fiziksel aktiviteleri de ivmeölçerlerle takip edildi.



    Ayrıca Bkz.BT taramaları ve kanser riski: Yeni araştırma alarm veriyor



    Araştırmacılar, katılımcıların vücutlarının tükettikleri proteini nasıl kullandığını ölçebilmek için yenilikçi bir yöntem kullandılar. Her katılımcıya günlük olarak "ağır" veya döteryumlanmış (D20) su içirildi. Bu yöntem, protein ve amino asitlerin metabolik sentezini izlemenin yaygın bir yolu olarak, vücudun yenilen proteini nasıl değerlendirdiğini net bir şekilde gösteriyor.



    Denemenin sonunda alınan bacak kası biyopsileri, şaşırtan sonuçlar ortaya koydu. Kasın diyetlerdeki iki farklı protein kaynağını sentezleme biçimi arasında hiçbir fark yoktu. Ayrıca, proteinin gün boyunca öğünlere eşit şekilde dağıtılmasının da herhangi bir etkisi görülmedi.



    Uzun yıllardır süregelen inanış, hayvansal protein kaynaklarının özellikle kas oluşturma tepkisi açısından bitkisel kaynaklara göre üstün olduğu yönündeydi. Ancak bu son araştırma, daha gerçekçi ve uzun süreli bir protein alımı modelini yansıtması bakımından önceki çalışmalardan ayrılıyor.




    Kaynak:https://news.illinois.edu/omnivorous-vegan-makes-no-difference-to-muscle-building-after-weight-training-study-finds/







  • Son yıllarda pek çok konuda kamuoyunu ikna maksatlı makalelerin yayınlanması için fonlamalar yapıldığını okuyup duruyoruz. Dolayısıyla sormadan edemeyeceğim.
    - Araştırma, küreselciler tarafından fonlanmış mı?
    - Başka ülkelerden (bilhassa bağımsız olanlar) de benzer, tarafsız araştırmalar yapılmış mı, neticeleri nedir?
    - Bitkisel proteinler kas oluşumu açısından benzer neticeler veriyorsa dahi sağlık üzerinde başka olumsuz etkileri nedir?
    - Karbon ayak izini küçültme maksatlı araştırmalarda üniversitenin ismi sık sık geçiyor mu?



    :) Malesef tuhaf bir döneme girdik ve yakın tecrübelerimiz yüzünden yanında üniversite, bilim kuruluşu yazıyor diye hiç bir kuruma peşinen güvenemiyoruz.
  • İnsan bedeni hem bitkisel vede hayvansal besinlere ihtiyaç duyar.

    Vücut geliştirme tuhaflıkları ile bedeni zorlamanın alemi yoktur.

  • 100-120 gram proteini bitkisel gıdalardan alması çok zor. Sürekli bir şeyler yemek lazım ki karşılayasın.

  • hayvansal gidadan gelecek tum besinlerin bitkisel karsiliklari bulunuyor ama cogu zaman bitkisel kaynagin vucud tarafindan emilimi islenmesi daha zor oluyor. yaniltmak icin kullanilan ornek 200kiloluk gorilin bu kaslar icin tum ihtiyacini bitkisel proteinden aliyor olusu. dogru ama gorilin sindirim sistemi bagirsaklarinin uzunlugu insandan cok daha fazla, bitkisel gidadan gelen herseyi emebiliyor. insan oyle degil, insan omnivor hem hayvansan hemde bitkisel beslenen bir canli. bu demek degilki et yemek zorundayiz, dengeli iyi hazirlanmis bitkisel bir diet herseyi karsilayabiliyor ama ona gore hazirlanmasi bazi seyleri cok daha fazla tuketilmesi demek. buna ragmen b12 ve benzeri ihtiyaclari ayri kaynakdan takviye etmek gerekebiliyor.

  • Son yıllarda pek çok konuda kamuoyunu ikna maksatlı makalelerin yayınlanması için fonlamalar yapıldığını okuyup duruyoruz. Dolayısıyla sormadan edemeyeceğim.
    - Araştırma, küreselciler tarafından fonlanmış mı?
    - Başka ülkelerden (bilhassa bağımsız olanlar) de benzer, tarafsız araştırmalar yapılmış mı, neticeleri nedir?
    - Bitkisel proteinler kas oluşumu açısından benzer neticeler veriyorsa dahi sağlık üzerinde başka olumsuz etkileri nedir?
    - Karbon ayak izini küçültme maksatlı araştırmalarda üniversitenin ismi sık sık geçiyor mu?



    :) Malesef tuhaf bir döneme girdik ve yakın tecrübelerimiz yüzünden yanında üniversite, bilim kuruluşu yazıyor diye hiç bir kuruma peşinen güvenemiyoruz.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Kseo -- 27 Nisan 2025; 18:26:40 >
  • ben sadece et sviyorum ot sevmiyorum

  • 9 günde tabi fark olmaz.

  • Yapay Zeka’dan İlgili Konular
    Daha Fazla Göster
  • Bitkilerde olmayan aminoasitler var, alınan proteinin vücuda alınma oranları farklı, Hayvansız olmaz dediler daha önceleri

    < Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
  • o proteini alabilmek için inek gibi , davar gibi , dana gibi o bitkileri kemirmek lazım gelecek. hayatta başka şeye zaman ayıramaz mideni ve komple sindirim sistemini felç edersin.

    geçiniz.

  • İnek mi daha kaslı Aslan mı? Deneye gerek yok.

    < Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >
  • bkaragorn B kullanıcısına yanıt

    Bence karşılaştırmanız yanlış. İnek'in avlanmaya ihtiyacı yok bu şekilde evrimleşmemiş o yüzden kaslara da ihtiyacı yok. Aslan'ın ise tam tersi avlanarak beslendiği için kaslara ihtiyacı var. Sebep sonuç yani tamamen, kullanılmayan organlar işlevini yitiriyorlar.


    Atlar örnek verilebilir kaslı otçul bir hayvan olarak bu arada.

  • Halk et yemek istiyor; tadı vazgeçilmeyecek kadar lezzetli, ve da bir çok sebepten dolayı halka "et yemezsen de olur" dersen tabi ki sert tepki ve inkar reaksiyonları görürsün.

    Durum şu ki sabah 3 yumurta, akşam da 2 bardak kadar kuru fasulye yersen günlük tüm protein ihtiyacını karşılamış oluyorsun. O yumurta hikayesi de "Metiyonin" adlı temel amino asidin kuru fasulyede çok az bulunmasından dolayı.

  • idontremember kullanıcısına yanıt
    Sürekli ot yiyen İnekler-koyunlar gibi.

  • bkaragorn B kullanıcısına yanıt
    hocam ona bakarsan goril ot meyve takılıyor fakat hepsine tek atar. hayvanlarla insanlar farklı, bizde myostatin falan var onlarda yok. üstteki arkadaş gayet güzel açıklamış.

  • Neye alet olduğunuzu iyice düşünmeniz gerekir. Alelade bir biçimde bir yerdeki araştırmayı alıp buraya kopyalamak saçmalıktır. O araştırmayı fonlayandan arkasındaki kişinin amacına varıncaya kadar birçok meseleyi gözetmek gerekir.

    Algıda seçicilik kullanılarak yanıltıcı bilgi oluşturmak da mümkündür. Bu araştırma tek yönlü bir araştırmadır ve ahmak insanları ikna etmek için yeterli olsa da aklı başında kişiler fıtratın/doğanın (nasıl kabul edersen) çok karmaşık bir yapı olduğunu bilir. Bazı araştırmalar sadece gösterilmek isteneni kanıtlarken gizlenen birçok unsuru da beraberinde getirir.

    Büyükbaş hayvanlar üreme ve biz de onları tüketmeye devam edeceğiz. Geçmişten geleceğe insan evladı, hayvansal ve bitkisel gıdaya muhtaçtır.

    Küreselci saçmalıkların ve onların ardından giden zihniyeti fukaralarının canı cehenneme.

  • En iyisi ve sağlıklısı dengeli beslenmedir. Hem et hemde sezbe-meyve ile beslenenmek şart.

  • bitkisel beslenme ot yemek değildir.


    Kırmızı Et:

    Az yağlı dana etinin 100 gramlık bir porsiyonunda yaklaşık 20 gram protein ve 8 gram yağ bulunur. Yağlı dana etinin aynı miktardaki porsiyonu ise 16 gram yağ ve yaklaşık 18 gram protein içerir.


    Kenevir Tohumu (100 gr’da 31.5 gr protein)

    Yer Fıstığı (100 gr’da 25.8 gr protein)

    Badem (100 gr’da 18.6 gr protein)

  • Kseo kullanıcısına yanıt
    yemek yerlerinin neredeyse tamamının et odaklı beslenme noktaları olması işlerini zorlaştırıyordur. :)
    araştırma sonuçları mantıklı görünüyor, kapsamlı.
    bunun dışında çoğunlukla, resmi organların ortaya uzattığı ya da doğruladığı her bilgiyi çoklukla koşulsuz kabul ediyoruz, bazen de dayandığımız çeşitli nedenlerden ötürü kabul etmediğimizde ise komplocu ilan edilebiliyoruz. dışlanacak bile olsak, komplolar eğer gerçek ise zamanla doğrulanıyor, alay konusu olmak önemli değil, doğrulanınca susuyorlar.

    < Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
  • 
Sayfa: 1
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.