Şimdi Ara

'-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (712. sayfa)

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir - 2 Masaüstü
5 sn
18.677
Cevap
714
Favori
839.820
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
36 oy
Öne Çıkar
Sayfa: önceki 710711712713714
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  • quote:

    Orijinalden alıntı: albati

    Instagram hesaplarına gece 1de yazdım, az sonra indirim kodu verdiler.
    WhatsApp hatları çok aktif değil sanırım.
    Ctesi gece aldığım sipariş kargoda görünüyor. Hız konusunda hiç sıkıntı yaşamadım.
    Üstad merhaba,

    sen biliyorum işin espresso tarafındasın ama bana filtre kahve için önerin olabilir mi? Hackys bana çok yakın, elden alıyorum ben :)

    Selamlar.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: seffa

    O aletle içtiğiniz zaten espresso değil malesef.
    Ben değil satıcısı söylüyor :)




  • onat kullanıcısına yanıt
    Abi Guatemala fedecocagua diye bir çekirdek var ben müptelası oldum. Espressoda çok gövdeli ama bir o kadar aromatik ve yumuşak profilli. Bir dene pişman olmazsın.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Hacky's den siparişlerim geleli 2 hafta oldu, neredeyse bütün kahveleri denedim hoşuna gitti, hatta en beğendiğim butik kahve diyebilirim. Yalnız dikkatimi çeken şey kahveleri çok sert. ben el değirmeni ile taze öğütüp yapıyorum filtre kahveyi, kalın öğüttüğüm halede beni ve değirmeni baya yoruyor. ilk defa böyle birşeyle karşılaştım. ama dediğim gibi tadları güzeel. deneme setlerini önerebilirim. ama Indonesia Mandheling en beğendiğim diye bilirim.
  • onat kullanıcısına yanıt
    Malesef pazarlama strajesi olduğundan herkes öyle sanıyor :) Yoksa esrpesso için okdar para bayılıp para almaz insanlar :)
  • wolfien W kullanıcısına yanıt
    Bunun sadece tek espresso çıkartacak, daha uygun fiyatlı bir tam otomatik makina yokmu?

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: hsnyvz

    Bunun sadece tek espresso çıkartacak, daha uygun fiyatlı bir tam otomatik makina yokmu?
    Siemens ve Delonghi'nin en ucuz tam otomatik makineleri bu fiyat seviyesinde; daha ucuza benzer kalitede bir ürün yok.

    Bu fiyata ucuz bile; Siemens EQ3'ün Avrupa fiyatı 400€ civarında :




  • wolfien W kullanıcısına yanıt
    Teşekkürler..

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Merhabalar. Starbucks kahvelerinin hemen hemen hepsini denedim. Yeni kahve çekirdeği arayışı içerisindeyim. Tavsiyeniz var mıdır?
  • Espressi icin deligni ec685 hosuma gidiyor baktim arastirdim pek olumsuz yorum goremedim . Belki bu makinayi deneyebilirsiniz 1300 tl civarinda . Yaninda birde ogutucu aldigimi bence guzel olur . Manuel degirmen var iki kisi kahve icmek icin hazirlamak zor okuyor ama sabahlari kahvaltidan sonra tek kendime kahve cekiyorum bir tatli kasigi gayet iyi oluyor .

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: hsyncb15

    Merhabalar. Starbucks kahvelerinin hemen hemen hepsini denedim. Yeni kahve çekirdeği arayışı içerisindeyim. Tavsiyeniz var mıdır?
    Kadıköy Manifesto,Montaq,coffetopia...

    https://www.kahve.com/ Kavacık tarafıhttps://www.boxxcoffee.com/ maslak (0212) 328 28 08
    www.coffeenutz.net
    Barista Kursu | Barista Eğitimi | Taze Kavrulmuş Kahve | Cold Drip
    https://www.coffeenutz.net
    KozyatağıTel: 0 (216) 357 02 43 https://www.kronotrop.com maslak 0 (212) 924 12 51
    Probador Colectiva
    Probador Colectiva
    https://www.probadorcolectiva.com
    Beyoğlu
    http://coffeedepartment.co/ BALAT İstanbul
    http://kimmacoffee.com/kahveler/ BALAT istanbul
    Coffee Sapiens
    Coffee Sapiens, Coffee Roaster, kahve kavurma, kahve demleme, espresso
    https://www.coffeesapiens.com
    Karakoy/ISTANBUL
    https://kavacoffeeroasting.com/ Karaköy/ISTANBUL https://montagcoffee.com/ kadıköy Klise karşısı üst kat
    Escobar Coffee Roasters
    Sayfa bulunamadı — Escobar Coffee Roasters
    https://escobar.coffee/--Beşiktaş
    ISTANBUL
    shop.coffeemanifesto.com
    KAHVELER
    https://shop.coffeemanifesto.com/kahve
    KADIKÖY-ISTANBULhttp://www.coffeemanifesto.com/tr/ kadıköy balıkçılar çarşısında Çiya restoran karşısı https://www.kahvefabrikasi.com/ Kadıköy/Bahariye-Eminönü
    http://www.coffeetopia.com.tr/ Kadıköy Bahariye-Eminönü

    İZMİR****
    Coffeento Aegean Roaster Coffee | 3rd Wave Coffee Shop And Roastery
    Hakkımızda - Coffeento Aegean Roaster Coffee | 3rd Wave Coffee Shop And Roastery
    https://www.coffeento.com
    Güzelyalı / Konak / İzmir /
    punctum coffee izmir çiğlihttps://overdosecoffee.com/magaza/ Şirinyer/İzmir https://www.roastandfound.co/ Bostanlı İZMİR https://www.baristocrat.com/ alsancak-gaziemirhttp://hackyscoffee.com/kahveler-(katalog)/raf[8] konakhttps://www.birlikbaharat.com.tr/ Yenişehir


    ANKARA***
    www.rorcafe.com
    ROR CAFE & ROASTERY | KAHVELER
    http://www.rorcafe.com/kahveler
    ANKARAhttps://koffie-boon.com/urun/kenya-aa/




  • quote:

    Orijinalden alıntı: seffa

    Malesef pazarlama strajesi olduğundan herkes öyle sanıyor :) Yoksa esrpesso için okdar para bayılıp para almaz insanlar :)
    Yaw tabiki öyle. Ama makina alamıyorsan espressom yok demiyorsun bununla. Hele brikka modeli çok daha iyi.
  • Sevenhillli S kullanıcısına yanıt
    Teşekkürler, moka pot A dönüş yapacağım sanırım. Ama makina alacaksam tam otomatik alırım.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi hsnyvz -- 3 Mart 2019; 21:33:14 >
    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: wolfien

    Hacky's Coffee'den ilk siparişimi verdim bakalım. Fiyatlar iyi, kalite de iyiyse devam ederim.
    Kahveler geldi, Colombia Cafe Lucero bitti bile, Brazil Rio Minas çekirdeğe geçtim. (Ethiopia Sidamo'yu henüz açmadım.)

    Colombia oldukça güzel; Escobar ya da Coffetropic'ten 1 tık aşağıda ancak 20 TL fiyatını göz önünde bulundurursam bu fark kabul edilebilir düzeyde.
    Brazil'in aroması oldukça farklı, 15 TL fiyatla Sanalbaharat'ın kahvelerine rakip ve onlarla kıyaslanamayacak kadar başarılı; ofise bundan almayı düşünüyorum.

    Özetle Hacky's Coffee benim gözümde fiyat/performans kahvecisi (ki kendi misyonları da bu şekilde) olarak iyi bir yer edindi.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi wolfien -- 4 Mart 2019; 10:49:9 >
  • istanbul_s İ kullanıcısına yanıt
    Teşekkürler, güzel toparlamışsınız.
    Başlığı takip edenler hangi çekirdeklerin tavsiye edildiğini ve fiyat bilgilerini de öğrenir.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Valla kadıkoyde ki coffe manifestodan çekirdek halde no 1 alıyorum 100 gr 15.50 tl veriyorum . Değirmenimde 1 tatlı kaşığı kadar öğütüp türk kahvesi makinasında ( malesef ) iş yerinde içiyorum . No 1 i öneririm güzeldir . Bayan Çalışanalar ot biraz gerçi tüm çalışanlar ot gibi surat 0 yani ne bilim starbuckstaki çalışanlar gibi cana yakın değiller heee oturup beraber kahve içelim demiyorum ama tebessüm et biraz yahu . Neyse No 1 deneyin güzeldir .

    Bu arada bu coffe manifesto nun taksimde modern art muzesindede yeri var mış sanırım . ınstgramda taglemişler orayı . avrupa yakasındaysanız ordanda bakabılırsınız .
  • Sevenhillli S kullanıcısına yanıt
    Ben tavsiye istememiştim, yanlış alıntı oldu sanırım :)

    Ama güleryüz konusuna katılıyorum.
    Böyle işletmelerden çok çok zordur ikinci kez alışveriş yapmam.
    İşini, patronunu, müşteriyi ya da ortamı sevmeyebilirsin ama güleryüzlü olmak zorundasın.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Manifestoyu tavsiye etmemde en büyük etken, 50 gr kahve/çekirdek vermeleri..Montaq kafe vermiyor mesela?100 gr olacak diyor

    Güleryüz konusunda bir sıkıntı yok ne zaman gitsem ilgi alaka oluyor, zaten yüzüme gülüp arkadan kazık atacaklarsa olmasın :)

    Diğer etken kavrumları istediğim kıvamda , orta-light (filtre için, espressoyu bilmiyorum)

    Fiyat pahalı ama hangi kahveyi içecem secim yapamayana 50 gr seceneği güzel

    **Ayrıca Türk Cezve şampiyonlarından bir arkadaş manifestoda çalışıyormuş..Koray Erdoğdu sanırım..

    Bu tarz yerlerde herkesten bilgi beklememek lazım, hazırlıklı gidip istenen kahveyi almak gerek

    NOT : 3ncü nesil Kahvecilik çok cazip sanırım ortalık 3ncü nesi kahveci diye geçinen dükkan dolu? Kendi kahvesini kavurmayan, başka yerden alıp satan yerlere dikkat etmek lazım..Her kavuran da bu işi layıkıyle yapıyor mu tartışılır



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi istanbul_s -- 5 Mart 2019; 18:14:28 >
  • istanbul_s İ kullanıcısına yanıt
    Hocam bu rekabet ortamında güleryüz ve ilgi beklemem gayet normaldir.
    Eğer rakipsizse ve gerçekten o mala ihtiyacım varsa belki ikinci plana atabilirim ama şu piyasa koşullarında kimse rakipsiz ya da alternatifsiz değil.

    Dediğiniz gibi - çiğ köfteci akımı misali- 3.nesil kahveciler son 5 yılda çok fazla açıldı. Bundan hiç şikayetçi de olmadım, aksine kahve kalitesi ve rekabet adına gayet de iyi oldu.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • albati kullanıcısına yanıt
    Merhaba, kahveci açılması problem değil ama örnek vereyim İstanbul Moda civarında tabelasında roastery (kahve kavrulan yer) yazan bir yere çekirdek kahve sordum, nerede kavuruyorsunuz diye, cevap veremediler, başka yerden geliyor dediler..

    O sebeple 3ncü dalga kahveciler çok ama gerçek kavurucu olanlar maalesef az veya bu işi bilenler..

    Kahve kavurmak ta, tavaya attım kavurdum gibi basit değil..Detayına girerseniz yanmış kahvenin zararlarına kadar gidiyor olay..



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi istanbul_s -- 6 Mart 2019; 10:44:55 >
  • 
Sayfa: önceki 710711712713714
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.