Yeni Kayıt
Konudaki Resimler
önceki
< Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı > |
Hızlı 
Bildirim
Espresso Makinesi tavsiyesi!!! (44. sayfa)
Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla 
Bu Konudaki Kullanıcılar:
Daha Az 
3 Misafir - 3 Masaüstü
Giriş
Mesaj
-
-
Krups EA8105 kahve makinasında indirim var şu sıralar.
2000 TL civarına geliyor gümrük ve kargo dahil. tr fiyatları 3500-3600 tl civarıhttps://amzn.to/2ZVwfDk
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi dronebey -- 7 Eylül 2019; 9:29:12 >_____________________________ | D R O N E B E Y |
-
Merhaba kahve sever forum üyeleri,
Mevcutta kullanmış olduğum tchibo cafissimo compact makinem var,
Bu yaz antalyada tatil yaptığım otelde barmen taze kahve çekirdeğinden çekerek güzel bir espresso yaptı. Resmen tadına bayıldım.
Bu olaydan sonra kapsüllü makine alarak hata yaptığımı farkettim.
Kahveyi çok seviyorum.
Artık bu işin içine iyice girerek güzel bir espresso makinesi almak istiyorum. Tabi capuccino ve latte de yapsın istiyorum çünkü eşim espresso pek içemiyor.
Tavsiyelerinizi bekliyorum.
Herkese teşekkür ederim._____________________________ -
Siemens Eq9 S300 için ne dersiniz? Kullanan var mı aramızda?
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >_____________________________ Nikon D5100 18-55mm VR Kit , 50mm F1.8G , 55-300mm VR // iPhone X 64GB // Sennheiser CX-300-II
Kendi yıldızını takip et. -
Ben de aynı şekilde bir makine arıyorum. Bulursanız pm ile haber verirseniz çok sevinirim.quote:
Orijinalden alıntı: doc.dr
Merhaba kahve sever forum üyeleri,
Mevcutta kullanmış olduğum tchibo cafissimo compact makinem var,
Bu yaz antalyada tatil yaptığım otelde barmen taze kahve çekirdeğinden çekerek güzel bir espresso yaptı. Resmen tadına bayıldım.
Bu olaydan sonra kapsüllü makine alarak hata yaptığımı farkettim.
Kahveyi çok seviyorum.
Artık bu işin içine iyice girerek güzel bir espresso makinesi almak istiyorum. Tabi capuccino ve latte de yapsın istiyorum çünkü eşim espresso pek içemiyor.
Tavsiyelerinizi bekliyorum.
Herkese teşekkür ederim.
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >_____________________________ -
Cuma günü Delonghi ESAM 4500 alarak evde kahvemi yapmaya başladım. Tavsiye ederim. 
_____________________________ -
ferhatas
kullanıcısına yanıt
Hocam merhaba cafissimo latte ye devam mı
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >_____________________________ -
sıemens eq3 aldım tavsiye ederim. soruları cevaplayabilirim _____________________________ -
Philips ep 2220 10 model var, ancak Trde piyasada yeni olduğundan olumlu olumsuz hiç yoruma denk gelemedim.
Philips markasına güvenmemek elde değil.
Bir de Saeco ile yıllarca birlikte yaptıkları bir kahve deneyimi var.
2500-2700 bandında gayet başarılı fiyatları da var; model de gayet şık.
Alan, kullanan var mı?
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >_____________________________ . -
Ice_Sh@dow
kullanıcısına yanıt
Hocam güzel makine bu aralar bende onu kullanıyorum.
barista tipi makinalarda köpük (cappuccino için) genelde dibe sütlüğün şekline göre eğik tutman gerekir. kremayı ise sütlüğün şekline göre çok fokurdamiyacak şekilde tutman gerekiyor. sonrasında da sütlükten köğk kısmını vurarak veya kaşık yardımıyla ayırabilirsin._____________________________ BU İŞİ EN İYİ YAPAN
MADE İN JAPAN -
600 liraya almıştım. Fiyatlar uçtu zaten. Daha bu gün eve gelen 6 misafire de latte yaptık.quote:
Orijinalden alıntı: Natsukaw.S
Hocam merhaba cafissimo latte ye devam mı
Yoğun kullanıyoruz.
Şu an makinem olmasa; 1600 TL verip bunun yenisini alacağıma
bütçem yeterli ise direkt bunu alırdım:
akakce.com
Siemens TE653311RW EQ.6 Plus s300 Tam Otomatik Kahve Makinesi Fiyatları, Özellikleri ve Yorumları | En Ucuzu Akakçehttps://www.akakce.com/espresso-makinesi/en-ucuz-siemens-te653311rw-eq-6-plus-s300-tam-otomatik-kahve-makinesi-fiyati,274762682.html
Direkt kavrulmuş kahveden kahve yaptığı için;
* İşletme maliyeti daha az
* Kahve daha taze
* Kapsüllüye göre biraz daha sağlıklı
* Kahve daha sıcak olabilir
Pek çok Delonghi modeline karşın bunu tutmamın sebebi asıl süt alış sistemi.
Benim Tchibo Cafissimo Latte de olduğu gibi
Delonghi otomatik makinelerde da ayrı bir süt haznesi var.
Sürekli kutu sütten buraya süt doldur, çıkar dolaba koy, temizle v.s uğraşmak yerine
Siemens'in seçtiği süt kutusuna girecek ince boru çözümü hem daha pratik hem çok daha üstün.
* Sütlüğe süt doldurup temizlemekle uğraşmazsınız.
* Süt kutusunu ayrı sütlüğü ayrı dolapta tutmak zorunda kalmazsınız.
* Makina sütü aldığı ince boruyu temizleme özelliğine de sahip.
Kaç yıldır sütlüğe sahip bir kapsüllü makine kullanıcısı olarak
bu çözümün çok mantıklı ve yararlı olduğunu düşünüyorum.
Ama ilk satın alma bütçesi farkı yine de fazla gelirse
Yani Siemens'in çekirdekten kahve yapan otomatik makinesini alamayacaksanız
Cafissimo Latte bence hala en iyi kapsüllü latte yapabilen otomatik makinelerden.
Bu kurlar nedeni ile pek çok ithal mutfak ürünlerinin fiyatı
TL bazında 1 yıldır %50 civarında arttı maalesef.
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi ferhatas -- 20 Kasım 2019; 18:2:9 >_____________________________
-
ferhatas
kullanıcısına yanıt
Merhaba hocam, size yazdığım zamanda bende cafissimo latte aldım çok uyguna geldi bir şekilde. Şimdilik memnunum ve keyif alıyorum. Tüm çeşitler için fabrika ayarlarını mı kullanıyorsunuz? Latte için kitapçıkta önerilen bir miktar fazla mesela fabrika ayarına göre. Sizin tercih ettiğiniz ayar nasıl?
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >_____________________________ -
Natsukaw.S
kullanıcısına yanıt
Bardağa ve shot sayısına göre sürkli ayar değiştiriyorum.
Diyelim büyük ve çift katlı cam latte bardağımda yapacağım;
* Önce süt ile başlıyorum.
ON/OFF tuşu altında, sağdaki ilk tuş Cappuccino, hemen onun altındaki ise Latte tuşudur biliyorsunuz.
Her iki tuş da sadece steamed milk (buharlı süt) ve milk foam (köpük) üretir.
Tek fark; Latte de köpük miktarı Cappuccino ya göre biraz daha az olur.
* Latte tuşuna 3 sn den fazla basıyorum: Ayarlama modu aktif olup latte için süt haznesinden süt alıp çalışmaya başlıyor.
* Bardak tepeleme (buharlı süt+ köpük) dolana kadar bekliyorum.
* Bardak dolunca latte tuşuna bir daha basıp durduruyorum.
(Latte tuşunun yeni miktar ayarı; o bardağı tepeleme dolduracak kadar olmuş oluyor.
Hemen ardından veya daha sonra benzer bardakta bir latte yapacaksam
artık tek bir kısa dokunuşla
latte için süt işlemini başlatıyorum. Aynı yerde kendisi otomatik olarak duruyor.
Farklı bardak olursa yeniden ayarları değiştiriyorum; yine 3sn. basılı tutup, sonunda aynı tuşa basarak işlemi durduruyorum.)
*Buharlı süt ve köpükle dolu bardağın üstündeki köpükten
keyfime göre kimi zaman %80'ini
kimi zamanda %50'sini kaşıkla alıp atıyorum.
(Acelem olduğunda veya canım orjinal latte istediğinde bardak tam dolmadan; espressoya da yer kalacak şekilde durduruyorum.)
Sonra espresso aşamasındaysa zaman zaman değişken davrandığım oluyor:
* Bazen -en son ayardaki neyse bozmadan- espresso tuşuna bir kez basıp espressoyu da bardağa alıyorum.
* Bardağa, süte veya o anki moduma göre espresso az gelmişse 2 seçeneğim oluyor:
1) Ya espresso aşaması biter bitmez hemen bir defa daha basıyorum ve daha az yoğunluktaki 2.Shot'ı da aynı kapsülden alıyorum. (Daha ekonomik ama neredeyse ara vermeden hemen basmazsanız kötü bir tat almanız da olası)
2) Ya da ayrı bir kapsül takıp 2.Shot'ı alıyorum. (Daha lezzetli)
Kahve bardaklarım ve fincanlarım büyük olduğundan 2 shot gerekiyor.
İçtiğim her 10 kahvenin 3'ü orjinal latte ise 7'si flat white (köpüğü atılmış latte)dir.
Ayarlarla oynamaktan çekinmeyin. Öyle keyfi çıkıyor.
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi ferhatas -- 20 Kasım 2019; 19:16:55 >_____________________________
-
ferhatas
kullanıcısına yanıt
Teşekkür ederim hocam, anlatımınız kullanım klavuzundan daha aydınlatıcı oldu not aldım bunları :)
Birşey daha sorayım, kapsüllerin fabrika ayarları belli ml olarak, her kapsül için bunları arttırdığımda yani filtre kahve-cafe crema ve espresso için yapılacak değerleri yükselttiğim de önerilen maksimum değerleri geçmeyecek şekilde tatta bozulma oluyor mu yada oldu mu sizde ? espresso için 40 değilde 80ml gibi.._____________________________ -
Natsukaw.S
kullanıcısına yanıt
- Kahve damıtma süresini uzatarak yaptığınızda; daha çok su katmış olduğunuzdan sertlik azalır.Sert kahve+süt tadı yerine
orta sertlikte kahve+light süt tadı almaya başlarsınız. Bende çok sorun olmuyor gün içinde.
Ara sıra
ortalama ebattaki bir fincanda 1 orijinal shot espresso veya
büyük bardakta 2 orijinal shot espresso ile Latte/Flat White yapıp
damak tadımın kalibrasyonunu da yapıyorum
-Ben daha çok kahve elde etmek için; tek basımda daha uzun süre espresso almak yerine,
arka arkaya 2 normal süreçli/süreli espresso (2 shot) alıyorum. Kıvam biraz daha iyi oluyor ilkine göre.
Ama yaptığım yüzlerce uygulamada bir kaç defa kötü sonuç ta aldım:
Eğer aynı kapsülü çıkarmadan 2. shot almak isterseniz
ve bunun için biraz fazla beklerseniz
2. shottan yanık tadi gelip kahve tadını bozabiliyor.
İlk shot biter bitmez basınca sorun olmuyor. Sadece 2 orijinal shot'a göre daha light bir espresso olmuş oluyor.
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi ferhatas -- 20 Kasım 2019; 20:5:21 >_____________________________
-
ferhatas
kullanıcısına yanıt
Anladım hocam kullanım klavuzunda maksimum ayarlara göre değilde damak tadımıza göre ayar çekmek daha doğru ozaman. Çok teşekkür ederim bilgiler için.
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >_____________________________ -
serkans.
S
kullanıcısına yanıt
Kahve festivali donemi aldim, o gunden beri kullaniyorum. Son derece memnunum. _____________________________ -
Kahve uzmanı veya bağımlısı olmayan ancak merakı olan birisi olarak black friday indirimlerden bir makine almak istiyorum.Gİriş için ne tavsiye edersiniz.Geçmiş sayfalarda bahsi geçen cihazların fiyatları almış başını gitmiş.Şöyle 700 800 tl bandında f/p ürünü bulamaz mıyız? Mesela De'Longhi ECP 35.31 nasıldır? _____________________________ cpu:Ryzen 5 1600x- CM MasterLiquid 240 Cooler**gpu:Asus RX480 8GB Strix Gaming Oc**
mb:MSI x370 Gaming Pro Carbon**case:Phankteks P400s Black/White Thermaltake Riing fans**psu:Corsair CX850M**ram:16GB (8*2) Corsair 16 Gb DDR4 2400MHZ**hdd:Samsung 860 Evo 500 GB SSD + Adata SX8200 512 GB M2**monitor:AOC AGON 27" AG273QCX**headset:Hyper X Cloud II**
Mobile:Xiaomi Mi A2 Lite 64GB Gold
Game: PS4 PRO 1 TB White
Car:Peugeot 308 2021 Allure Sport Red. -
ferhatas
kullanıcısına yanıt
Hocam tekrar merhaba birşey daha sormak istiyorun kitapçıkta latte için espresso cafe crema yada filtre kahve seçerek te yapabilirsiniz diyor. Siz denediniz mi bu seçenekleri yoksa sadece espresso ile mi yapıyorsunuz?
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >_____________________________ -
Natsukaw.S
kullanıcısına yanıt
Latte, cappuccino, flat white, mocha v.s. içinde süt olan bütün kahve türlerinde orijinal baz kahve espresso'dur.
Süt eklenen kahvenin tadı daha (light) hafifleyeceği için
espressodan daha az yoğun olan kahve türlerinin (crema, filtre vs) kullanımını tavsiye etmem. Daha sulandırılmış bir tat alırsınız.
O kahveleri sek içmek daha genel bir tercih.
Süt içeren diğer tüm makine kahve türlerinin espresso ile yapılması gerekir.
Hatta ben eve Espresso Brasil'in 96'lık kutusu dışında kahve almıyorum 2 yıldır.
Neden Brasil derseniz; kahve yoğunluğu (intense) 6/6 yani en yüksek.
Zaten süt ekleyeceğim espresso için neden daha light kahve aromalarını kullanıp kahve tadını azaltayım ki ?
Dediğim için sadece bunu alıyorum.
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi ferhatas -- 22 Kasım 2019; 1:14:11 >_____________________________
Ip işlemleri
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
