DONDURMA YAPMA MAKİNESİ KULLANICILARI / TARİFLER (29. sayfa)

Xanthan gum en son uygun ve doğru sıcaklıkta ilave edilir -ki hazırlanan karşımı etki etsin. Siz hazırlanan karışımın üstüne şeker ilave etmiş oluyorsunuz. Bu istenmeyen bir şey. Ayrıca xanthan gum en az 8 saat dolapta soğutularak çalışması gerekiyor. Bu adımları takip etmiyorsanız xanthan gum bir etki göstermez. Yalnızca karışımınıza ilave etmiş oluyorsunuz.

Benosen taragum trendyolda 200gr 599tl

hocam madagaskar vanilyası için link paylaşırmısınız lütfen

Vanilemur markası. En uygun bulduğunuz yerden alabilirsiniz.

Toz ve özüt olarak satılıyor hangisi olacak ve litreye ne kadar eklediğinizi yazabilirmisiniz rica etsem

Ben damak tadıma göre kendim oranlıyorum. Örneğin ben krema kullanıyorum. İçindeki malzemelere göre bu değişkenlik gösterebilir. Ben çubuk ve özüt olarak aldım. İkisinin de kullanırken oranı farklı oluyor. Özüt alkolsüz olduğu için sıcakken de eklenebilir ama tavsiye edilen ılındıktan yada soğuduktan sonra ilave edilmesi.

ChatGPT'ye sorarak yapabilirsiniz. Örneğin tarifimde şu kadar şu bu kadar bu var diye. Ben Toz vanilya karşılığı ne kadar özüt kullanmam lazım diye sormuştum. Özüt toza göre daha çok konulması gereken bir şeymiş. Bana 2 çorba kaşığı koyman lazım diye yazdı. Gözüme çok geldi 1 kaşık koydum tadı gelmedi gibi bir şey.

Bu yüzden deneye deneye bulacaksınız.

Böyle bir tarife denk geldim. Makinesi olmayanlar için uğraşmadan Maraş dondurması. Kıvamı çok güzel görünüyor.

TUBA ÖZMEN KOCAMANyoutube

🌿 Evde makinesiz dondurma! Blender ve buzluk kaplarıyla enfes kıvamda dondurma hazırlamak mümkün. 🌞 📌 Malzemeler: • 500–600 g süt • 1 su bardağı şeker (200 ml bardakla) • 1 tatlı kaşığı toz salep Hepsini blenderda güzelce karıştırın, pişirmeye gerek yok. Karışımı buzluk kaplarına dökün ve bir gece derin dondurucuda dondurun. Ertesi gün buz küplerini rondoya alın. Dur-kalk şeklinde, rondoyu zorlamadan çekin. 🍦 Hemen tüketebilirsiniz veya tekrar dondurabilirsiniz. Not: Rondodan geçtiği için biraz eriyen dondurma tekrar dondurulursa hafif buzlanma yapabilir, bilginize. ✨ Doğal malzemeyle katkısız dondurma! Denerseniz yorumlara bekliyorum. #dondurma #şeffafmutfak

https://www.youtube.com/watch?v=NYGzeSRPpng