***TOST MAKİNESİ TAVSİYELERİ*** ... bilgi ve tavsiye listesi ilk sayfada ... (571. sayfa)

Afiyet bal şeker olsun, bizde evde tavada yapıyoruz, bir dahakine makinede deneyeceğim. 

Yeni bir marka piyasaya girmiş. Ürünler çok şık ve Türk malı https://www.trendyol.com/magaza/grillo-m-306922?sst=0

tavsiye listesi

a) fiyatı uygun modeller;

- fayrinoks dökümix (sabit döküm plaka, ev tip)

- feris ft-3011 (sabit döküm plaka, ev tip)

- silver 8 dilim (sabit döküm plaka, büfe tip ama evde de kullanılabilir)

- simton 8 dilim (sabit döküm plaka, büfe tip ama evde de kullanılabilir)

- remta 8 dilim (sabit döküm plaka, büfe tip ama evde de kullanılabilir)

- atababa 8 dilim (sabit döküm plaka, büfe tip ama evde de kullanılabilir)

not; döküm makineler için kullanılan 8-12 dilimden kasıt 4-6 adet tost demektir. (alt-üst iki dilim = 1 tost).

- arnica tostit maxi / arnica diamond (diamond biraz daha gösterişli ve pahalı)

- king k-462

- goldmaster gm-7450

- arzum ar-2025

- arzum ar-2001 / 2019 / 2020 / 2027 / 2028 / 2038 / 2040 (plakalar çift taraflı, bir tarafları çizgili diğer tarafları düz ... düz taraf omlet, krep, gözleme, köfte-tavuk ızgara, vb. için kullanılabilir)

- arzum ar-2022 (sabit plaka)

- fakir matilda (sabit plaka)

- homend 1315 (sabit plaka)

- lava döküm ocak üstü (tost tavası)

- taşhan ocak üstü (tost tavası)

ek; *eski tip ucuz tost makineleri (bu tip makinelerin üst kapak bağlantıları biraz sorunludur, tost yaparken zorluk çıkarabilir);

- korkmaz a-310 formula

- arçelik k-2385-tg

- beko bkk-2185-tg

- tefal toast expert

- arnica ayvalık 3000

- arnica ayvalık 4000

- arzum ar 227

- arzum ar 271

- vestel sefa t-2002

- vestel sefa t-2500

- vestel tarçın t-2600

- era sm-24 press granito

- goldmaster gsm-7415

- korkmaz a-316 tostella

- aksu t-32

- sinbo ssm-2530

b) orta fiyatlı modeller;

- arzum ar-2023

- homend 1321 (rezistansla bütünleşik çıkarılabilir plakalar)

- arçelik k-2395 (piyasada pek bulunmuyor)

- arçelik tm-9946

- arçelik tm-6046

- korkmaz a-328-05

- korkmaz a-329 serisi (sadece gövde renkleri farklı)

- korkmaz a-324

- tefal gourmet minute

- tefal gourmet grill comfort

- fakir valery

c) pahalı modeller;

- sage bgr840 (rezistansla bütünleşik çıkarılabilir plakalar, üst plaka çizgili alt plaka düz)

- sage 800gr (plakalar sabit, üst plaka çizgili alt plaka düz)

- sage sgr700 (çift taraflı çıkarılabilir seramik plakalar, bir tarafları çizgili diğer tarafları düz)

- sage 250-ex (plakalar sabit, üst plaka çizgili alt plaka düz)

- delonghi cgh-1012d (rezistansla bütünleşik çıkarılabilir plakalar, biri çizgili diğeri düz plaka)

- delonghi cgh-1020d (rezistansla bütünleşik çıkarılabilir plakalar, bir takım düz + bir takım çizgili plaka)

- delonghi cgh-1030d (rezistansla bütünleşik çıkarılabilir plakalar, bir takım düz + bir takım çizgili + bir takım waffle plakası)

- delonghi cgh-910

- delonghi cgh-912

- delonghi cgh-912c (seramik plakalar çift taraflı, bir tarafları düz diğer tarafları çizgili, ancak bazı kutulardan normal tek taraflı plaka çıkıyormuş)

- wmf 415110011 lono

- tefal comfort xl-800

- tefal supergrill xl

d) küçük tost makineleri;

- arzum ar-297 (sabit plaka)

- homend 1317 (sabit plaka)

- vestel v-brunch 1000 kırmızı (sabit plaka)

- delonghi sw12a.bk

- delonghi sw12b.bk (üçgen plaka)

- delonghi sw12ac.s (tost + waffle)

- delonghi sw12bc.s (üçgen plaka + waffle)

e) waffle plakalı tost makineleri (kutudan yedek plaka çıkıyor, fiyata dahil);

normal boy;

- delonghi cgh-1030d

- arçelik k-8382

- arnica tostika 4000

- conti cg-920

- schafer nostalgie

küçük boy;

- delonghi sw12ac.s

- delonghi sw12bc.s (tost plakası üçgen/sandviç şeklinde)

- homend 1309

- korkmaz a-309

Grillo granit yazıyor, demir döküm olduğunu belirtmemişler ilanda.

Geç cevap için kusura bakmayın. Dökümix mi yoksa Feris'in yetkili servisi mi daha iyidir ?

Serviste ne gibi bir sıkıntı yaşadınız ? Şuan öyle bir dönemdeyiz ki insanlar ürün kalitesinden çok satış sonrası için ürünü alıyor.

Bu iki ürün arasında kaldım.

fayrinoks dökümix (sabit döküm plaka, ev tip)

arnica tostit maxi

kolay temizlensin ve saglıklı olsun istiyorum herkes döküm saglıklı diyor ama ben graniti merak edıyorum. nasıl kullanırsak saglıklı olur anlamadım nelere dikkat etmek gerek

bazılarıda dokumde yag yanıyor oda kanser yapıyor diyor bişi anlamadım valla =)

Demir dökümde ziftleşen kalıntılar iyice temizlenmezse, bir sonraki tosta bulaşır ve kanserojen etki yapar.

Teflon kaplamalarda ise, kaplamalı tost makinelerinde ise, plakaların teflon kaplaması yüksek ısı ve çizilmelerden dolayı özelliğini kaybettikten sonra, kanserojen olmaya başlamaktadır.

İyi bir teflon kaplaması bulunan tost makinelerinde, teflon kaplamanın uzun ömürlü ve dayanımlı olması açısından, plakaların 190 ila 200 derecenin üzerinde ısıtılmaması yazılıdır.

Yine ayrıca kullanıcılarca; çift yüzeyli tost plakalarında rezistansın ısısına devamlı maruz kalan yüzeyde, teflon kaplamanın özelliğini daha çabuk kaybettiği belirtilmektedir.

Hasılı; teflon kaplamalı tost makinesi alırsanız, tostları yağlı kağıdın arasında yapmak sağlık açısından daha koruyucu olur. Şahsen ben tostlarımı yağlı kağıdın arasında yapmaktayım.

Bir önceki mesajımda; "Ziftleşen kalıntılar iyice temizlenmezse" diye belirtmiştim !...

Oysa siz, beni "iyi temizlik yapmadın, hiç kullanmadın" diye itham etmeye çalışmışsınız.

Hasılı; ben insanların yaptığı hatalara dikkat çekmiştim, yalnızca...

***********

***********

Temizliğine uğraşılmak istenmiyorsa, yağlı kağıt, demir döküm plakalı tost makinesine de konulabilir.

Herneyse... Burada işin özü; en az emek sarf ederek, en uzun ve dayanımlı olarak tost makinesinden yararlanabilmektir.

Nerdeyse, 30 yıldır tost yaparım. Bu arada ilk kullandığım tost makinem de, demir döküm plakalı idi. Şimdiki makinem, Delonghi 'nin 1030 modelidir. Alt üst plakaları ayrı ayrı istediğim ısıda ısıtabilmekteyim.

Ayrıca; "kütük gibi makinaya koy, tost yediğini anla" diye belirtmişsiniz de...

Tost yapmak biraz da tecrübe işidir. Seçilen malzemeler, makinede ne kadar süre ön ısıtma ya da pişirmeden geçirilecek? Sonra ekmeğin arasına alınıp, nasıl tost yapılacak? Hangi tostta, hangi ekmek tercih edilecek ? Bunların hepsi iyi bir tost yapmakta, birer kriter ve tecrübe işidir. Belirttiğim detaylara dikkat edilirse, yeterli ısıtma ayarı olan her makinede, lezzetli tostlar yapılabilir. Yeter ki, neyi hangi proses'den geçirerek, hangi sürede pişireceğini iyi bil.

O takdirde ben de size tost yapmasını bilmiyorsun dersem, inandırıcı olur mu ? Tabi ki olmaz.

Ama şeytan ayrıntılarda gizlidir dersem, cuk oturur.

Herneyse... Demir döküm mü, teflon kaplama mı mevzusu çok su kaldırır.

Yani herkes, kendi tostunu istediği gibi yapsın dersek, tartışmaya gerek kalmaz.

************

************

************

Ayrıca, bir önceki mesajımda, sizin sorunuza, cihazların temizlik yönüyle alakalı olarak yanıt vermiştim.

Hasılı; mesajımı iyice özümsemeden alıntı yapıp müdahil olma ihtiyacı içerisine giriyorsun, temizliği özellikle ön plana çıkardığımı betimlediğim satırı hatırlatınca, "dikkat etmemişim" deme erdemini gösteremiyorsun !

Kaldı ki, soruyu soran üye bile sorusunu, temizlik boyutundan ve sağlık boyutundan ele alarak sormuş ve sorusunu; "nelere dikkat etmek gerekir" diyerek bitirmiştir. Bizlerde "temizlik ve sağlık boyutundan" ele alarak yanıt vermek durumundayız.

Anladım hocam sağolun en azından bu da bir tecrübe olmuş.

arnica tostit maxiye granit diyor onun icin saglık konusunda fikriniz nedir ?

O da teflon kaplama. Sağlığınıza çok önem veriyorsanız, benim yaptığım gibi yağlı kağıdın arasında tostu yapmalısınız.