Şimdi Ara

O sadece bir yemek değil, bir yaşam tarzı, bir felsefe : ŞIRDAN (Tanıtım ve inceleme SS'li)

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir (1 Mobil) - 1 Masaüstü1 Mobil
5 sn
208
Cevap
0
Favori
31.668
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri
  • Son Yorum 6 yıl
  • Cevaplayan Üyeler 161
  • Konu Sahibinin Yazdıkları 14
  • Ortalama Mesaj Aralığı 9 gün 17 saat 2 dakika
  • Son 1 Saatteki Mesajlar 2
  • Haberdar Edildiklerim (Alıntılar) 2
  • Konuya En Çok Yazanlar
  • Fantastic Light (15 mesaj) fairstars (14 mesaj) @rd@ (5 mesaj) Feyyaz Merter (5 mesaj) PlutosDaddy (3 mesaj)
  • Konuya Yazanların Platform Dağılımı
  • Masaüstü (51 mesaj) Mobil (8 mesaj) Mini (1 mesaj)
  • @
0 oy
Öne Çıkar
Tüm Forumlar >> Konu Dışı / Off Topic >> Konu Dışı >> O sadece bir yemek değil, bir yaşam tarzı, bir felsefe : ŞIRDAN (Tanıtım ve inceleme SS'li)
Sayfaya Git:
Sayfa:
Giriş
Mesaj
  • Yüzbaşı
    380 Mesaj
    Konu Sahibine Özel
    Evet arkadaşlar bilen bilir şırdanı. Adana'nın yemek kültürünün vazgeçilmez bir parçasıdır. Öyleki şu anda Adana'da neredeyse kebapçı kadar şırdancı vardır. Akşam 8'den sonra kurulan tezgahlarda veya restoranlarda gece 3'e 4'e kadar yiyebilirsiniz bu muhteşem lezzeti.

    Bİlmeyenler için kısaca tanıtacak olursak koyunlardan çıkan şirden bölmesinin (sakatat olur kendisi) temizlenip içinin doldurulması ve kaynayan suda pişirilmesi ile elde edilen bir yemektir. İç olarak pirinç ve kıymadan başka bir şey kullanılmaz genelde. Haşlandığı su ise terbiyeli olur. yani salça kullanılır ve kemik katılarak daha lezettli olması sağlanır. Baştan sonra yoğun bir emek gerektiren şırdan evlerde de yapılabilse de dışarıda yemek bir Adanalı için vazgeçilmez bir tutkudur. Görüntü itibari ile ilk yiyenlerde bir zorlanma olsa da tadını aldıktan sonra vazgeçemeyen insan çoktur. Adanalı olmayan bir çok arkadaşım üniversite hayatında alıştığı bu tadı tekrar tadabilmek için okul bittikten sonra Adanaya bir çok defa gelmişlerdir.

    Fiyat olark pahalı olsada ( ortalama 3,5-4 TL arası değişmekte fiyatlar) dediğim gibi vazgeçilmez bir unsurdur Adana'da. Başlıktada dediim gibi o sadece bir yemek değil, bir yaşam tarzı, bir felsefedir.


















    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi fairstars -- 10 Ekim 2011; 23:47:18 >



    |
    |




  • Yarbay
    3868 Mesaj
    yeniyormu onlar,resimler pek iç açıcı degil
  • Kurmay Yarbay
    37067 Mesaj
    Nasıl yaşam tarzı lan bu
  • Çavuş
    73 Mesaj
    bu zaten hayvanın dazzağı la
    |
    |
  • Yarbay
    5766 Mesaj
    sana afiyet olsun
    |
    |
  • Yüzbaşı
    380 Mesaj
    Konu Sahibine Özel
    yiyenlerden bir cevap alsak keşke :) yemeden konuşmayın arkadaşlar. hayvanın iç organıdır başka bir şeye benzetmeyin :) görüntüsünün aksine inanılmaz güzeldir.
  • Teğmen
    218 Mesaj
    Tadı gayet iyidir adanamızın vazgeçilmezleri arasında , bir alıştınmı bırakması zor bi oturuşta 5-10 taneyi götüren elemanlar var

    edit : üzerine kimyon pul biber bide yanında acı biber turşusu değme keyfine



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi kocabiyik222 -- 11 Ekim 2011; 0:17:00 >
    |
    |
  • Yüzbaşı
    373 Mesaj
    quote:

    Orijinalden alıntı: *Furious*

    Nasıl yaşam tarzı lan bu

    Kahkaha attim.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Yarbay
    4638 Mesaj
    allien gibi
    |
    |
  • Çavuş
    52 Mesaj
    denemek isterim bursada nerde bulabilirim bilen varmi ?
  • Binbaşı
    1451 Mesaj
    Bunu yemeyi bırak yakından görsem elimi daha aletime götürmem herhalde
    |
    |
  • Yüzbaşı
    531 Mesaj
    hiç yemedim ama sevmediğimden ya da önyargılı olduğumdan değil,denk gelmedi sadece.. şirdan dolması büryan uykuluk denicem bunları bir ara.. bu arada fotolara bakınca,aklıma direkt 'alien' serisi geldi niyeyse...
    |
    |
  • Süresiz olarak uzaklaştırıldı.
    Canım çekti. Fiyatı pahali demissin de 3-4 tl ne ki..
    Bundan Ankara da var mı?

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Binbaşı
    1783 Mesaj
    Görüntü sakat.
    |
    |
  • Yüzbaşı
    669 Mesaj
    quote:

    Orijinalden alıntı: PabLo Martin Batalla

    denemek isterim bursada nerde bulabilirim bilen varmi ?

    Adana dışında bulmak pek kolay değil..

    @ 01cagatay23

    ağzımı sulandırdın kardeş aşağı inip yemek lazım şimdi
  • Binbaşı
    1822 Mesaj
    alien gibi her an saldırcak şerefsiz
    |
    |
  • Yüzbaşı
    518 Mesaj
    ben ankara sakarya caddesindeki adanacida yedim birkackez. Yanimda bazilari 2 3tane pespese yiyince merak ediyor insan, yerel tatlarada merakim vardir ama dogrusu her yedigimde pisman oluyorum sevemedim bi turlu
    |
    |
  • Yüzbaşı
    669 Mesaj
    quote:

    Orijinalden alıntı: BurkayT

    Canım çekti. Fiyatı pahali demissin de 3-4 tl ne ki..
    Bundan Ankara da var mı?

    Kardeş oturunca insan 4-5 tane yemek istiyor onun için fiyata tuzlu demiş arkadaş. Adana dışında olacağını sanmam.
    |
    |
  • Teğmen
    218 Mesaj
    quote:

    Orijinalden alıntı: yido2

    quote:

    Orijinalden alıntı: PabLo Martin Batalla

    denemek isterim bursada nerde bulabilirim bilen varmi ?

    Adana dışında bulmak pek kolay değil..

    @ 01cagatay23

    ağzımı sulandırdın kardeş aşağı inip yemek lazım şimdi

    +1

    yakınlardada yokki en güzeli mustafa kemal paşa bulvarındaki parkta yapan adam yolunuz düşerse yüreğir tarafına o adamın şırdanın tadına bakın mutlaka.

    resimlere aldanmayın arkadaşlar , tadı gayet güzel adanada yaşayan akrabanız yada tanıdğınız varsa onlara sorun bir bence.
    |
    |




  • Çavuş
    82 Mesaj
    Resimler kasıtlı seçilmiş sanırım normalde daha düzgün dikilir şekil verilir. tadı iyidir aklınıza geldiğinde hemen yemek isteyeceğiniz bi tadı vardır
    |
    |
Sayfaya Git:
Sayfa:
Reklamlar
uc satın al ;pubg mobile ;uc
En ucuz kedi maması fiyatları
Sohbet
Bu sayfanın
Mobil sürümü
Mini Sürümü

BR5
0,359
1.2.165

Reklamlar
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.