Üye Girişi
Bağlan Google+ ile Bağlan Facebook ile Bağlan
Yeni Kayıt
Tüm Forumlar
  • Tüm Forumlar
  • Hobi Forumları
  • Yemek/Mutfak Bölümü
  • Bu Konuda
Şimdi Ara

'-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (864. sayfa)

Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir - 2 Masaüstü
5 sn
18.682
Cevap
714
Favori
840.910
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
Konuya Özel
36 oy
Öne Çıkar
Cevapla
Sayfa: önceki 862863864865866
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  • istanbul_s İ kullanıcısına yanıt

    Endüstriyel makinanın olayı sadece iyi kahve yapması mi. Okula Arçelik makina aldık belli bir sayıdan sonra servis çip değişmesi lazım dedi. Aynı makinanın endüstriyel olanı da var ticaret yapacaksan bunu al diyor. Nitelikli iyi kavrulmuş kahveden her türlü evde iyi kahve içersin.
    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Arkadaşlar Philips espresso makinemiz var, henüz yeni aldım sayılır ama öğütücü ayarı ile ilgili takıldığım bir nokta var 😌Bunu hangi tarafa doğru çevirince 1 veya 12 oluyor çözemedim bir türlü.Ben yoğunluk için 1’de yani en ince ayarda kullanmak istiyorum ama 1’e alayım derken tam tersine 12’ye mi aldım tam emin olamadım.Bu makineden kullananlar varsa bendeki halinin resmini atıyorum yardımcı olurlarsa sevinirim :)

    Bir de kahveyi demlerken bende ilk birkaç saniye kahverengi aktıktan sonra geri kalan büyük bir kısmı nerdeyse su gibi beyaz akıyor bu normal midir acaba ? En yoğun ayarda Americano seçtiğimde bile bu şekilde oluyor.

    '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-'



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Felurian -- 29 Ekim 2022; 15:11:57 >
    < Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >




  • Felurian kullanıcısına yanıt

    12 en kalın kahve kalın ceklince suyla daha az temas ediyor o yüzden su gibi akması. Noktalar inceldikce daha ince çeker.
    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • mcroses kullanıcısına yanıt
    Benim şuan resimde attığım 12’demiymiş yani ? Tam tersine çevirip 1’e alıyorum o zaman şu şekilde :)

    '-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-'



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Felurian -- 29 Ekim 2022; 15:24:42 >
    < Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >
  • metehan_bera M kullanıcısına yanıt
    Delonghi için dimi? Link alabilir miyim?

    < Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
  • hastaruhluluciferian kullanıcısına yanıt
    Delonghi 685 için evet... 51 mm tamper

    tamper 51 mm

    < Bu ileti Android uygulamasından atıldı >




  • Felurian kullanıcısına yanıt

    makinenin referans noktasının ne olduğu belli değil eğer soldaki çizgi ise tam 1 e veya 12 e eşitlenmiyor
  • Coffee Timeyoutube
    Daha İyi Espresso - Tam Otomatik Kahve Makinesi Öğütücüsü Ayarlama - Grinder Mod - Philips EP4346/70
    https://www.youtube.com/watch?v=z32gOzZp_2w&feature=youtu.be



    Bunu yaptım tavsiye ederim
    En ince çekim en iyi ekspresso



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi note2two -- 29 Ekim 2022; 18:48:58 >
    < Bu ileti Android uygulamasından atıldı >




  • Kötü Kahve + İyi Makina = Kötü Sonuç

    İyi Kahve +Kötü Makina= Kötü Sonuç

    İyi Kahve + İyi Makina = Ortalama Sonuç

    İyi Kahve +İyi Ekpman (Makine vs değil ) +Bilgi+Tecrübe= İyi Kahve

    Hiçbirşey tek başına iyi olmuyor kahve işinde, Endüstriyel Makineden kastım, mesajda da yazdığım gibi daha profesyonel aletler olması (Basınç,Sıcaklık, Buhar vs unsurları), Ev makinaları ise daha yarı profesyonel daha kısıtlı.Üstteki formüle göre bu tecrübe gerek..

    Ama evinde kahve içip çok süper, örnek atıyorum STURBUCK tan, Tchibodan daha lezzetli diyebilir insan, herşey GÖRECELİDİR (Bakınız Einstein görecelik kanunu, Bir şeyin birşeye göre Farklı olması, görünmesi, bakış açısı vs vs vs ) n faktörü (Bilinmez, tahmin edilemez olan şey) ayrı etken ..

    Özetle herşey matematik, hesap kitap işidir desek abartı olmaz




    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi istanbul_s -- 30 Ekim 2022; 9:14:38 >

  • Stanley 473'luk one hand kapağını nerede bulabilirim? Yere düşürdüm ve yayı çıktı yerinden. Kutupayisi distribütör ve fakat 3 4 gündür gm telefonunu açan olmuyor;



    Stanley Classic One Hand Mug Lid Klasik Termos Yedek Kapağı, Yetişkin, Siyah, Tek Beden https://www.amazon.com.tr/dp/B07D79T2M4?ref_=cm_sw_r_apann_dp_98XZSP3X33BRRCHS65T4
    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Espresso için makine almaya niyetlendim. Fakat konu hakkında hiçbir bilgim yok :)

    1-) Espresso kahveleri filtre kahvelerden farklı mıdır? Kahve satın alırken belirtmek gerekiyor mu?
    2-) Manuel Espresso makinesi için öğütücü şart mıdır? Alırken makineye göre çekim yaptırsak olmaz mı?
    3-) Manuel Espresso makinelerini kullanmak ustalık gerektiriyor mu?

    Cevaplar için şimdiden teşekkürler

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Darktemplar1903 kullanıcısına yanıt
    1 bana göre espresso(tercihim americano) ve diğerleri diye ayrılır. Kahve öğütülmüş değil çekirdek alıcaksın(lezzet açısından) zaten genelde espresso yazar üzerinde.
    2 manuelde öğütücü şart bf yaklaşıyor 2sinide uyguna alırsın hatta tamperde al makinana uygun
    3 çokda bişey istemiyor koy öğütülmüş kahveyi potaya tak cihaza bas tuşuna bitti gitti. Üzerine sumu koyarsın sütmü reçelmi seçim senin.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi glumerna -- 8 Kasım 2022; 17:57:44 >
    < Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
  • Felurian kullanıcısına yanıt
    Hocam kitapta yazdığına göre çalışırken değiştirin diyor çarkı. Bi yorumda da her seferinde 1 diş çevirin diyor. Bilen var mı durumu? Zort diye 10 kademe atlamayalım? Tahminim içinde kırılmamış çekirdek olacağı için çalışmıyor iken çevirmeyin diyor

    < Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
  • 2. Yüzde 50 kampanya var kahvelerin tazeleri ve kavrumlari güzel.

    https://www.hepsiburada.com/moliendofinestcoffee?sayfa=1

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • tiestoly kullanıcısına yanıt
    O tek seferde 1’den fazla çevirmeyin yazısını ben de okudum da 12’den 1’e almak için makineyi 12 sefer çalıştırmaya erindiğimden direk 12 kademe düşürüverdim valla.Ama o çalışırken değiştirin yazısını görmedim, kapalıydı ben ayar yaparken.Yalnız baya ağır bir kahve kullanmama rağmen extra shot
    eklemediğim sürece hala tam istediğim yoğun kahve tadını alamıyorum ben ya, öğütücüyü 1 yerine 12’ye mi aldım yine yoksa…😌

    Bu arada kahve öğütürken arada hafif metalik bir koku geliyor benim makineden siz de oluyor mu acaba ?



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Felurian -- 9 Kasım 2022; 11:52:1 >
    < Bu ileti iOS uygulamasından atıldı >
  • Felurian kullanıcısına yanıt
    Dikkat etmedim kokuya hocam. Yukarıda youtube videosu var. Becerebilirseniz öğütücüyü 1den aşağıya da çekebiliyorsunuz dişliyi

    < Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
  • Arkadaşlar elimde tam otomatik kahve makinası var aşırı kullanmıyorum günde bir belki. Ama filtre yaparken o güzel koku da hoşuma gidiyor ofiste falan.
    Hario v60 önerir misiniz? Tek kişilik 250 300 ml civarı anca yaparım. Sıcak oluyor mu? Termos bardağım da var. Karar veremedim.

    < Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
  • tiestoly kullanıcısına yanıt
    Bunu ben yaptım çokta güzel oldu

    < Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
  • note2two N kullanıcısına yanıt
    Hocam ben 2 numarada kullandım ilk. Ama kahveden midir bilmem çok lezzet alamadım. Çünkü kahvem eski. Rahiyası gitmiştir kesin. Bir de Starbucks house blend kahverengi paket. Esspersso için uygun mu ki?

    < Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
  • tiestoly kullanıcısına yanıt
    Kardeş çekirdek kahve kullan toz makine için sıkıntı miktar ayarı yapamazsan iptal oluyor kahve boşa gidiyor ve tabiki tazelik,
    Espresso çekirdek kullanıyorum ama makineyi aldıktan sonra kahve merakı evdekileride sardı onlar sütlü çeşitleri kullanıyor bundan sonra az kavrulmuş çekirdeklerde alıcam

    Tchibo barista espresso(kahverengi paket) aldım çok beğendim şimdi crema olanı (açık kahverengi paket) alıcam


    Lavazza espresso crema e mavi paket aldım beğenmedim
    Tabi damak meselesi
    Makinem Philips ep5443/70

    < Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
    • 
Sayfa: önceki 862863864865866
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.
Hizmet kalitesi için çerezleri kullanabiliriz, DH'yi kullanırken depoladığımız çerezlerle ilgili veri politikamıza gözatın.
Kabul Ediyorum