Şimdi Ara

YER FISTIĞI SOSLU PİRİNÇ SALATASI

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
1 Misafir - 1 Masaüstü
5 sn
1
Cevap
0
Favori
79
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
0 oy
Öne Çıkar
Sayfa: 1
Giriş
Mesaj



  • Malzemeler:

    100 gr USA Calrose Pirinci
    1 adet küçük boy karnabahar (haşlanmış)
    2 adet turp
    2 adet kırmızı biber
    6 adet temizlenmiş kereviz sapı
    3 adet havuç
    50 gr soyulmuş yer fıstığı

    Sosu için:
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 adet doğranmış kuru soğan
    2 diş dövülmüş sarımsak
    1 tutam kırmızı biber
    1 tutam kimyon
    1 tutam kişniş
    6 çorba kaşığı yerfıstığı ezmesi
    8 çorba kaşığı su
    1 tatlı kaşığı soya sosu
    1 çorba kaşığı limon suyu

    HAZIRLANIŞI:
    Pirinci haşlayın ve suyunu süzün. Sıvı yağı bir tavaya koyun, içine soğanları katın ve pembeleşinceye kadar kavurun. İçine sarımsak, kimyon, kişniş ve kırmızı biberi ilave edin, birkaç dakika karıştırarak pişirin. Bu karışımın içine fıstık ezmesini ve suyu ekleyin. İyice karıştırın. Soya sosunu ve limon suyunu da karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın. Karnabaharları küçük çiçekler halinde ayırın. Geri kalan sebzeleri ince şerit halinde doğrayın. Pirinci de sebzelere ekleyip karıştırın. Üstüne fıstık içleri serpin. En son sosunu salatanın üzerinde gezdirip servis yapın.







  • 
Sayfa: 1
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.