White Burger by Serhat Doğramacı [Tadım Notum ve Fotoğraflar]

Arkadaşlar merhaba,

Nişantaşı , city’s avm’de ki şubesinde yedim.

Sanırım birde Kadıköy Moda’da var şubesi.

https://whiteburgertr.com

White burger + ekstra 100gr köfte + tek kişilik standart patates + kutu kola = 200 lira civarı tuttu

Et sulu idi, lezzet eski kaşar ile çok güzel uyum sağlamış.

menüden aklımda kalan fiyatlar

white burger tek köfteli 99

ekstra köfte 100gr 40,

içecek 25 ,

patates 35 civarı,

patatesi peynirli vs alırsanız fiyat çıkıyor.

shake shack seven biri iseniz burayı mutlaka deneyin derim!

Fazla aç değilseniz yediğim menüyü 2 kişi paylaşımlı alabilirsiniz, hamburgeri sipariş sırasında kesilmesini söylerseniz o şekilde servis ederler.

her masterchef şampiyonundan michelin yıldızı adayı olması beklerken her biri hamburgerci açıp zincire dönüştürmeleri ülkenin özeti

Vizyonsuz bizim ülke insanı yapacak bir şey yok sen git programda 1. OL harika yemekler yap sonunda git burgerci ol zihniyet ilginç.Hani biraz kariyer yapim fine dining devam edim diye bir şey yok.

Muhtemelen yarışma sonrası parası olan yatırımcılar "abi gel seninle şöyle şöyle lokanta açalım, acayip para kazanırız" falan diyorlar. Bunlara da çok iş yapmadan çok para kazanmak cazip geliyor.

Son dönemde yediğim en kötü hamburger bu White Burger. Moda şubesinde yemiştim ama fark olduğunu sanmıyorum pek.

Bir defa ipince bir et var ve onu da doğru düzgün pişirmiyorlar. 100 gram ince bir etin için o kadar pembe kalmamalı. İkincisi zaten 100 gram köftenin olduğu bir hamburger o kadar garnitüre boğulmamalı. Kocaman bir istiridye mantarı, ağır bir eski kaşar, muhtemelen trüf yağı içeren bir white sos.

Sadece patatesleri güzeldi.

Hocam burger'ci açmak kolay bu adam genç bir adam. Öncelikle güzel bir yerde kaliteli bir restoran açmak için erken, ilk önce bu işte büyüyüp sermaye yapacaktır. 10 sene sonra belki diceksin ki ulan adam 10 sene önce hamburgerci açtı şimdi bilmem nerede çok kaliteli restoranları var vs...

çok iyi bi yanıt olmuş hocam