Hazır turşular hk.

Biber turşusunu çok seviyorum ama marketlerde satılan turşuların çoğunda, biberleri sıkıştırmak amacıyla kapağın altında plastik bir parça oluyor. Bu yöntemin sağlıksız olması bir yana, o kalitesiz parçayı görmek çok mide bulandırıcı geliyor;yani turşu yerken gayri ihtiyari plastik tadı alıyorum. Acaba içinde plastik olmayan turşu markası var mı, hiç denk geldiniz mi?

kendin yap

onu bilmiyorum ama kendin yap daha lezzetli oluyor. git pazardan turşunu yapmak istediğin malzemeleri al bir şişeye,kavanoza doldur üstüne fersanın turşu suyu var onu dök. kullandığın kabın boyutuna göre 5-10 tane sarımsak dişi at. 3 hafta sonra aç ve kütür kütür ye.