|
Marshmallow Pişirme Rehberi
Marshmallow, kamp ateşleri ve mutfak sanatlarıyla ilişkilendirilen popüler bir şekerlemedir. Bu kabarık ikramlar, çeşitli şekillerde pişirilebilir. Evde marshmallow pişirmenin en yaygın yollarından biri ocaktır.
Ocakta Marshmallow Pişirme
- Ocağı Orta Ateşte Yakın: Uygun büyüklükte bir tencereyi orta ateşte ısıtın.
- Marshmallow'ları Ekleyin: Tencereye dilediğiniz kadar marshmallow ekleyin.
- Sık Sık Karıştırın: Marshmallow'lar erimeye başlayana kadar sık sık karıştırın.
- İstediğiniz Kıvama Gelince Kaldırın: Marshmallow'lar desired kıvamınıza geldiğinde ocaktan alın.
- Soğutun ve Afiyetle Yiyin: Marshmallow'ları bir tabağa alın ve servis yapmadan önce soğumaya bırakın.
Ocakta Marshmallow Pişirmeyle İlgili Önemli Notlar:
- Marshmallow'ları Yakmayın: Marshmallow'ları çok yüksek ateşte pişirmekten kaçının. Aksi takdirde yanabilirler.
- Sürekli Gözetim Gerektirir: Marshmallow'ları pişerken sürekli olarak gözetin. Aksi takdirde köpürebilir ve tencereden taşabilirler.
- Haribo Marshmallow Pişirme: Haribo marshmallow'lar diğer markalara göre daha hızlı eriyebileceğinden, pişirme süresine dikkat edin.
- Marşmelov Pişirme: "Marşmelov" kelimesi, "marshmallow" kelimesinin Türkçeleştirilmiş halidir.
Marshmallow Pişirmenin Diğer Yolları:
- Kamp Ateşi: Marshmallow'ları çubuklara takın ve kamp ateşi üzerinde ısıtın.
- Mikrodalga: Marshmallow'ları mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa koyun ve yüksek güçte 10-15 saniye pişirin.
- Fırın: Marshmallow'ları fırın tepsisine dizin ve 180°C'de 5-10 dakika pişirin.
Sağlıkla İlgili Kaygılar:
- Ocakta Marshmallow Pişirmenin Zararları: Marshmallow'ları çok yüksek ateşte pişirmek, akrilamid adı verilen zararlı bir kimyasalın oluşmasına neden olabilir. Bu nedenle, ızgara veya kızartma yerine daha ılımlı pişirme yöntemleri tercih etmek önemlidir.
- Alerjiler: Marshmallow'lar genellikle jelatin içerir. Jelatin, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Malzeme listesini dikkatlice okuyun ve alerjiniz varsa marshmallow tüketmekten kaçının.