'-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (919. sayfa)

karbondioksit salınımı için 15 günden önce içilmez zaten yani 1-2 gün önce kavrulmuş kahveyi zaten bekleteceksin 15 gün o da valfli ise torba

en ideal kavrum tarihleri gerisi damak zevkinize kalmış hangisini alacağınız

Kafeinsiz moliendo alıyordum sanırım çekirdek değişmiş zencefil karanfil filan diyor

Kafeinsiz have öneren var mı geçen önerdiğinizi kızlar pek sevmedi izmirli neydi o üretici unuttum ismini

Mediamarkt'ta mağazadan baktığımda 1 haftalık, 2 haftalık kavrumlar vardı. Ancak sizin bahsettiğiniz Peru ve Salerno çeşitlerini Mediamarkt online mağazada göremedim. Mağazada var mıydı hatırlamıyorum.

Ben Colombia Suprima Huilo ve Guatemala almıştım, Colombia bana da biraz zayıf geldi (V60'la yapıyorum), Guatemala Antigua daha iyi geldi.

Valfli torba değilse ne yapacağız?

Ikisi de valfli, fotograflar yaniltici. Uzun süre paket kapali kalacaksa 15 gün gibi valf onemli yoksa değil. Hergün açilan pakette zaten gaz olmaz.

Gaz olayinin hikayesi çikan karbon salinıminin okside etmemesi için

Daha önce birçok kez alışveriş yapıp memnun kaldığım A Roasting Lab'de bu ay Titan Filter Blend indirimdeymiş; ücretsiz kargo sınırı da 400 TL. Nuri Toplar'dan sipariş vermeyi düşünüyordum, ama bu da aklımı çelmedi değil; maalesef Nuri Toplar'da da bugün tüm dünya kahvelerinin kilosuna 60 TL zam gelmiş. A Roasting Lab'den en son Haziran 2023'te alışveriş yapmıştım, o zamandan bu yana kaliteyi bozmadıysa bence iyi bir seçenek.

Sanalbaharat'a Panama Los Naranjos Natural tekrar gelmiş. Bu sizin aldığınızla aynı mı acaba? Standart kavrum mu açık kavrum mu tercih edilmeli?

Sanalbaharatı telefonla aramıştım, yeni kavrulmuş kahvenin gazını salması için 10-12 gün bekletin demişti.

sizin mantığınızla o zaman valfsiz ambalajlar bayat kahve taze kahvesi hiç yok valfsizlerin

Hasssssk.  

Ben siparişi verdim, dalga geçer gibi mal geldi.

Ben standarttan memnun kaldım hocam. Açık denemedim.

Neyse, başka bahara.

Ya da alıp 8-10 degas bekleyip vakumlasam mı? 

Birincisi bahsi gecen kilolarca depolama alani olan çuval degil ki, gaz kümeleşsin, ufak paketler. O paketi siz pompayla şisirseniz z

de zor patlar. Birçok kahve torbasi zaten yirtılmaz polietilen mikrofilamentli folyodan yapılır. Elinizle cekistirerek yirtamazsiniz uyduruk 500 gr cekirdegin gaziyla mi patlayacak

Kavurulan kahve direkt salinimi yapip, tamamlamaz. Öyle olsaydi tüm dunyada oldugu gibi kahveye öndemleme yapmaz direkt demlerdik. Yanlis bilgilendirmeyin. 30 sn minimum gaz cikişi gözle gorulur derecede mevcuttur.Gaz öyle hemen kaçsaydi, 14 gün de kahve olgunluga erişsin diye beklenmezdi. Hangi kahve paketinin şiştigini gordunuz de patlamasina taniklik ettiniz.