Şimdi Ara

Çay nasıl demlenir? (2. sayfa)

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
1 Misafir - 1 Masaüstü
5 sn
52
Cevap
0
Favori
2.842
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
0 oy
Öne Çıkar
Sayfa: önceki 123
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  • Yusufiye medreselerinde kendini yetiştirmiş hocalardan öğrendik çay yapmayı, tek dem çay yaparız içine ruhumuzu katarız. Çay Kuşcuyla içince çok farklı olur derler içenler.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • .
    Dünya 2 harften müteşekkildir.
    Çay...
    Çigara...


    Suyu musluk suyu olmayacak.
    Demlenmeden soğuk suyla yıkanacak.
    Yavaş ateşte demlenecek.
  • Erzurumlu'nun fıkrası geldi aklıma
    Ama anlatılacak gibi değil
  • Benim bildiğim ve kullandığım yöntem: su tamamen kaynamadan, kaynamaya yakın hafif dibinde kıpırtılar başladığında demlenmeli. Demlik içine önce suyu koyup sonra çayı eklemeli. Bu sayede çayın çökmesi zaman alacağı için lezzeti daha iyi oluyor.


    Bülent Ecevit'in de soğuk suyla çayı demlediğini, uzun süre bekleyip çayı iyi pişirdikten sonra içtiğini duymuştum.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: was

    .
    Dünya 2 harften müteşekkildir.
    Çay...
    Çigara...


    Suyu musluk suyu olmayacak.
    Demlenmeden soğuk suyla yıkanacak.
    Yavaş ateşte demlenecek.


    Bir bardak çayını içmek için sabırsızlandığım insan :)
  • quote:

    Orijinalden alıntı: El-Cezeri

    ba hele bağ :) çayın mübareği böyle demlenir


    Bunu koymaya gelmiştim.

    < Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: El-Cezeri
    ....
    Bir bardak çayını içmek için sabırsızlandığım insan :)

    .
    Babana rahmet.
    Görmeden bir insan ancak sizin kadar özlenip, sevilebilir...
    Tez nasip ola inşallah.
  • İnsanın da çay gibi demlenmişi makbuldür. Öyle; sallamadan , dallamadan olmayacak. derler... iyi de derler.
  • Şekersiz -bergamot- ince belli- yanında kurabiye yada badem - elime kadar getirilmiş -bardak kesinlikle çok temiz ve parmak izsiz olursa içerim :)
  • Çay değince ehli nasılda ortaya çıktı görüyor musun!
    @Was, @Kılıç, @Sestavina sizi tekrar görmek gerçekten çok hoş.
  • Kızmaya başlıyorum ve sonunda bir yeşil çay baskını yapacam konuya! Hiç yeşil çay kullanan yok mu koskoca KB'de yavv?
  • quote:

    Orijinalden alıntı: El-Cezeri

    Çay değince ehli nasılda ortaya çıktı görüyor musun!
    @Was, @Kılıç, @Sestavina sizi tekrar görmek gerçekten çok hoş.



    .
    "DH 1 nci Çay Toplanması" mı yapsak ne ?...
  • Aynen El- Cezeri :)

    Bu arada yeşil çayda severim yaseminli olursa
  • Teşşekürler el-cezeri.Sizlerin ve eski değerli üyelerin buralarda olduğunu bilmek,bizi de ziyadesiyle bahtiyar etmektedir.

    Çay dediğin; zirveye hakim bir dağ kulübesinde, safiye aylanın ''Bir ihtimal daha var'' şarkısı eşliğinde,bir elinde siğarayla içilirse, o çay ab-ı hayat olurda, ölümsüzleştirir vakti.
  • .
    17 Yıldır sigarayı terkettim, çay'ım öksüz kaldı, 3-4 aydır şekerini de kestim.
  • çaykur'un tiryaki çayı tavsiyemdir. çaydan anlayan adamın çayıdır.

    hazır çaydan laf açılmışken açık çay ne anlama geliyor? yani nedir olay? çayın tadını almadıktan sonra sıcak su içmenin anlamı nedir ki?
  • bir de arap çayı dedikleri bir şey var.
    ona alışkın olan çaykur tipi çaylardan bir şey anlamıyor.
    ben ilk defa mardin'de askerlik yaparken içmiştim. ailem ziyarete geldiklerinde babam 1 bardak içti ve çarpıntı oldu, rahatsız etti. ağır bir çay.
  • çay erdal bakkalda içilir
  • quote:

    Orijinalden alıntı: 01018

    çay erdal bakkalda içilir

    +∞





  • 
Sayfa: önceki 123
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.