A101 - Pınar Organik Süt 200 ml - Bölgesel olabilir (3. sayfa)

superminator · 2015-03-12T17:57:56.0000000+03:00

Herkese selamlar. Bugün buradaki (Adıyaman) 2 farklı şubede gördüm. Pınarın 200 mllik organik sütü 50 kuruş. Sanırım fırsat ürünleri kısmında satılıyor. Süt içmeyi ve içirmeyi sevenler kaçırmasın.

Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar

Editörün Seçtiği Fırsatlar

AHMAD TEA, Special Blend 400 gr Dökme Çay https://www.amazon.com.tr/dp/B09HML2CY1 4 sa. önce paylaşıldı

LEGO Botanicals Nergis 40747- Dekoratif, Koleksiyonluk ve Sergilenebilir Çiçek Modeli Yapım Seti (216 Parça) https://www.amazon.com.tr/dp/B0CFW1X158 geçen yıl paylaşıldı

Pasabahce Aware Meşrubat Bardağı 4’lü, 420928, Şeffaf https://www.amazon.com.tr/dp/B08PKP3MXL 4 gün önce paylaşıldı

Daha Fazla

Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az

2 Misafir - 2 Masaüstü

5 sn

53
Cevap

2
Favori

3.004
Tıklama

Konu İstatistikleri Yükleniyor

Konuya Özel

3 oy

Öne Çıkar

Cevapla

Sayfa:

önceki 1 2 3

Giriş

Mesaj

fertile

Teğmen

Sıcak Fırsatlar Forumu
Mesaj Sayısı: 1121

Paylaşılan Sıcak Fırsat
Bağlantı Sayısı: 149

Tüm Başarılarını Gör

fairstars

Yüzbaşı

Sıcak Fırsatlar Forumu
Mesaj Sayısı: 1003

Paylaşılan Sıcak Fırsat
Bağlantı Sayısı: 124

Tüm Başarılarını Gör

niyeki

kullanıcısına yanıt

quote:

Orijinalden alıntı: Mon

Yararlı ve doğru, kulaktan dolma olmayan bilgiler için size teşekkür ederim.

Nezaketiniz için ben teşekkür ederim :)

quote:

Orijinalden alıntı: cesur29876

Normalde pek yazmam böyle ancak bu arkadaşımız hani derler ya "salağa anlatır" gibi (hakaret etmiyorum topluma yayılan bir ifadedir) anlatmış. Bu ifadeyi okuyup anlamayan olursa diyecek birsey bulamıyorum.

Analitik zeka ile akıl süzgecinden geçerek detaylı, bilinçli ve net anlatımından ötürü tebrik ediyorum.

Çok sağolun. Umarım faydası olmuştur bir nebzede olsa.

@niyeki Sizin sorunuza gelecek olursak aslında çok spesifik bir konu ama bilgim dahilinde yanıtlamaya çalışacağım..
Öncelikle homojenizasyonda asıl amaç yağın süt içerisinde homojen dağılmasını sağlamakta olsa bunun yanında istenen ve istenmeyen bazı şeylerde ortaya çıkabiliyor. mesela patojen(hastalık yapıcı) mikroorganizma yükünü çok önemli ölçüde azaltıyor. Enzimleri inaktif hale getirerek sütün daha sabit bir durumda kalmasını sağlıyor ve sizinde dediğiniz gibi proteinleri parçalayarak sindirimin kolaylaşmasını sağlıyor. Ancak bazı proteinler denatüre oluyorlar yani tamamen yapıları bozulabiliyor. Bu da istenmeyen bir durum ancak sıcaklık ve basınç ayarı iyi yapıldığı takdirde bu durum neredeyse hiç yaşanmıyor. Yinede zarar görüp yapı taşlarına ayrılan bazı proteinler başka proteinlerle veya bileşenlerle yeni yapılar oluşturaibliyorlar ama bu mutasyondan çok çok farklı bir durum. DDaha ayrıntılı bilgi için aşağıdaki kaynağı okumanızı tavsiye ediyorum. Fazla teknik bilgi mevcut ancak yine de anlaşılır olacaktır.

http://www.gidateknolojisi.com.tr/haber/2012/10/sut-urunlerinin-uretiminde-yuksek-basinc-uygulamalari

mikrodalga konusu ise ülkemizde tamamen şehir efsaneleriyle dolu. Radyasyon yaydığından yemeklerde radyasyon kaldığından falan baya bir bahsedildi insanlara anlatıldı. ancak mikrodalga teknolojisi incelendiğinde bir zararının olmadığı görülecektir. Çalışma mantığına baktığımızda amaç su moleküllerini hareket ettirerek sürtünme yaratmak ve bu sayede ısıyı ortaya çıkarmaktır. Yani mikrodalga ile su molekülleri hareket ettirilerek yemeğin ısınması sağlanır. Proteinler veya diğer bileşenlerde buna bağlı olarak ısınır. Mikrodalganın suyu hareket ettirmekten daha fazla enerjisi yoktur. Yani iyonize olmayan mikrodalgalar bileşenlerin yapısında bulunan kimyasal bağları parçalayabilecek güce sahip değiller. iyonize haldeki elektromanyetik dalgalar evet moleküler yapıyı değiştirebiliyorlar ama zaten onlar bizim kullandığımız mikrodalga fırınlarda kullanılmıyor. Mikrodalga çalışırken uzak durun denmesinin sebebi de sadece insan vücudununda çok büyük miktarda su içermesi ve haliyle mikrodalgadan etkilenebilecek yapıda olması. Fırınlarda gerekli önlemler zaten alınıyor ama sadece ekstra bir önlem olarak düşünün bunu.