< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Eyvallah -- 20 Ekim 2013; 18:50:47 > |
15.000 - 20.000 TL ile Mezeci Açma
15.000 - 20.000 TL gibi bir sermaye ile mezeci açmak, uygun bir iş seçeneği olabilir. Ancak bu işletmeyi kurmadan önce dikkat etmeniz gereken bazı hususlar vardır.
Mezeci Açmak için Gerekliler
- Lokasyon: Mezecinizi yoğun bir yaya trafiğine sahip, iyi görünen bir yere açmanız önemlidir.
- Mezeler: Çeşitli ve lezzetli mezeler sunarak müşteri memnuniyetini sağlayabilirsiniz.
- Ekipman: Soğutucular, teşhir dolapları ve pişirme ekipmanları gibi uygun ekipmanlara ihtiyacınız olacaktır.
- Personel: Müşterilere hızlı ve verimli bir şekilde hizmet verebilecek güler yüzlü personele sahip olmanız gerekir.
Mezeci Açma Maliyeti
15.000 - 20.000 TL sermaye ile aşağıdakiler dahil olmak üzere bir mezeci açabilirsiniz:
- Kira: 5.000 - 10.000 TL
- Tadilat: 3.000 - 5.000 TL
- Ekipman: 5.000 - 10.000 TL
- Personel maaşları: 2.000 - 4.000 TL
Soğuk Meze Dükkanı Açmak
Soğuk mezelere odaklanan bir mezeci açmak da iyi bir seçenek olabilir. Bu tür işletmeler genellikle daha düşük ekipman maliyetlerine sahiptir. Ancak yine de lezzetli ve çeşitli mezeler sunmaya odaklanmanız gerekir.
Mezeci Açma Hakkında Önemli İpuçları
- Rekabeti araştırın ve kendinizi farklılaştırın.
- Yüksek kaliteli malzemeler kullanın ve mezelerinizi düzenli olarak değiştirin.
- Müşteri hizmetlerine öncelik verin ve olumlu geri bildirimler alın.
- Sosyal medyayı kullanarak işletmenizi tanıtın ve müşterilerle etkileşime geçin.