Şimdi Ara

Zeytin küflendiğinde tüketilebilir mi ?

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
3 Misafir (1 Mobil) - 2 Masaüstü1 Mobil
5 sn
9
Cevap
0
Favori
82.254
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
0 oy
Öne Çıkar
Sayfa: 1
Giriş
Mesaj
  • Arkadaşlar marketten aldığım 1 kg lık ambalajlı zeytin ( marka isminde ...birlik kelimesi var) kavanozunu açtığımda içinde topaklanmış halde bir kaç küf tutmuş zeytin gördüm. Zeytin küflenmesi normal midir ? Bu zeytinin küflü kısmını attım ama geri kalan kısmı tüketilebilir mi ?


     Zeytin küflendiğinde tüketilebilir mi ?



  • Hocam küf bir yerden başlamışsa görmeseniz bile aşağılara kadar küf miselleri inmiştir ondan dolayı tüketilmesi sakıncalı. Bu arada 4. Sınıf gıda mühendisliği öğrencisiyim rastgele bilgi yazdığım sanılmasın

    < Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: platinone

    Hocam küf bir yerden başlamışsa görmeseniz bile aşağılara kadar küf miselleri inmiştir ondan dolayı tüketilmesi sakıncalı. Bu arada 4. Sınıf gıda mühendisliği öğrencisiyim rastgele bilgi yazdığım sanılmasın

    Zeytinlerin küflenmesi ile ilgili Türkçe kaynak bulamadım, yabancı dillerdeki yayınlarda bazısı insana yararlı olan türde küf olabileceğini, bazısı zararlı olduklarını ve bağırsaklara bile yerleşebileceğini yazıyor. Komşulara sorduğumda ise yıka birşey olmaz dediler :D markayla ilgili zaten küflü ürünleri yüzünden bir sürü şikayet var.
  • a12wardr kullanıcısına yanıt
    Yararlı bir küf olma ihtimali bana göre milyonda birdir. yemeyin yedirmeyin dicem ama misafir falan gelirse yıkayıp masaya koyun o ölmezse siz de yersiniz

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: platinone

    Yararlı bir küf olma ihtimali bana göre milyonda birdir. yemeyin yedirmeyin dicem ama misafir falan gelirse yıkayıp masaya koyun o ölmezse siz de yersiniz

    pekiyi ya, mesela turşu kavanozları üstünde oluşan küf ? eski kaşar peynirlerin üstündeki küf ? meyvenin bir tarafında başlayan küf ? bunlarda zararlımıdır ? turşunun suyu değiştirilse, peynirin ve meyvenin küflü kısmı atılsa zararından kurtulunur mu acaba. Öbür türlü küf olmayan memlekete gitmekten başka çare yok.




  • Şimdi sizin dediğiniz gibi faydalı küfler de var bunlar eski kaşarın üstündeki küfler fakat diğer saydıklarınız zararlı küfler ve turşunun suyunu da değiştirseniz meyvenin yarısını da atsanız vücuda aflatoksin alırsınız, bu da bir nevi zehirdir ve sigaradan daha hızlı öldürür asla yemenizi tavsiye etmiyorum.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • At gitsin bende baktım baya baya yenmez

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • platinone kullanıcısına yanıt
    Paketten bakmadan ağzıma bir tane atmıştım, yedikten sonra pakete baktığımda farkettim, hepsi küflüydü. Zeytinler marketten alınmamış ve uzun bir süredir buzdolabındaydı. Tüketilmesi sakıncalı demişsiniz ne gibi bir zararı olabilir bana? 😳

    2 gün sonra gelen edit: Arkadaşlar ölmedim. Yedikten sonra 5-6 saat boyunca karın ağrısı oldu sonra o da geçti ve normal hayatıma döndüm.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi swifthel -- 18 Ocak 2021; 22:49:22 >
  • O zamanlar daha öğrenci idim hocam, ne yaptınız zaman makinesi gibi geçmişe gittim. Bu tip şeyler kısa sürede büyük zarar vermez fakat uzun vadede vücutta toksin birikimi sağlayacaktır. Bu da kanser gibi hastalıklara sebep olacaktır. Ondan dolayı hayatımızın her anında yediklerimize dikkat etmemiz gerekiyor aslında


    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • 
Sayfa: 1
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.