Turizm Otelciliği bitiren ne iş yapabilir?

quote:

Orijinalden alıntı: mstfclsknn

1- Son zamanlarda artık bu meslekte bile Üni. bitirmiş kişileri tercih ediyorlar.Bu yüzden sıradan bir garson,aşçı vs. olursun.Az maaşa çok çalışırsın,gerçi üni. okusan da az maaşa çok iş yapacaksın ama neyse...

2-Turizmlerin iki ana dalı var konaklama seyahat ve yiyecek içecek diye.Konaklamada kendi içinde resepsiyon,kat vs. diye bölünüyor.Yiyecek içecek ise servis ve mutfak diye ayrılıyor.Servis okursan servis personeli (garson) olursun,mutfak okursan aşçı olursun.Millet garsonluğun okulu mu olur diyerek hep aşçılığa gidiyor,bu yüzden herkes aşçı olmuş oluyor...

3-Staj 10. sınıfın yaz tatilinde ve 11. sınıfın yaz tatilinde yapılıyor.

4-Dediğim gibi sadece aşçı değil hangi dalı seçtiyseniz onun içinden gene kol seçip onu oluyorsunuz.Örnek verirsek yiyecek içecek dalını seçtin,10. sınıf sonun da da mutfak seçtin aşçı olursun, servis seçersen servis personeli olursun...

5-Stajda mutfak okuyor olsanız bile servisi isterseniz serviste staj yapabilirsiniz engel yok ama mutfak okuyupta serviste amelelik yapacak pek çok kişi yok...

quote:

Orijinalden alıntı: Kronik Enerji

quote: Orijinalden alıntı: mstfclsknn 1- Son zamanlarda artık bu meslekte bile Üni. bitirmiş kişileri tercih ediyorlar.Bu yüzden sıradan bir garson,aşçı vs. olursun.Az maaşa çok çalışırsın,gerçi üni. okusan da az maaşa çok iş yapacaksın ama neyse... 2-Turizmlerin iki ana dalı var konaklama seyahat ve yiyecek içecek diye.Konaklamada kendi içinde resepsiyon,kat vs. diye bölünüyor.Yiyecek içecek ise servis ve mutfak diye ayrılıyor.Servis okursan servis personeli (garson) olursun,mutfak okursan aşçı olursun.Millet garsonluğun okulu mu olur diyerek hep aşçılığa gidiyor,bu yüzden herkes aşçı olmuş oluyor... 3-Staj 10. sınıfın yaz tatilinde ve 11. sınıfın yaz tatilinde yapılıyor. 4-Dediğim gibi sadece aşçı değil hangi dalı seçtiyseniz onun içinden gene kol seçip onu oluyorsunuz.Örnek verirsek yiyecek içecek dalını seçtin,10. sınıf sonun da da mutfak seçtin aşçı olursun, servis seçersen servis personeli olursun... 5-Stajda mutfak okuyor olsanız bile servisi isterseniz serviste staj yapabilirsiniz engel yok ama mutfak okuyupta serviste amelelik yapacak pek çok kişi yok...

Peki teşekkürle ama bilmediğim bir kaç yer daha var bir şeyler daha sormak istiyorum.

Siz "hangi dalı seçtiyseniz onun içinden gene kol seçip onu oluyorsunuz" demişsiniz.Burayı anlamadım.Benim zamanım da bize böyle bir şey söylenmemişti.Yani sene 2000 ve 2001 gibiydi.

Ben bu okulu bitirenleri hep aşçı olur diye biliyordum.

Biz sadece okula gider ders görür gelirdik.Bir de okulun yanında küçük bir otel vardı bizi oraya 1 haftalığına staja gönderirlerdi.

Yani bize "konaklama seyahat ve yiyecek içecek" diye bölümler var birini seçin demediler.Ben lise 1 den bırakmıştım zamanında.

Staj için 10 nuncu sınıf demişsin galiba lise 1 demek istedin.Yani bende lise 1 de yapmıştım staj.

Bunun dışında Staj kaç dönem yapılıyor.Yani lise 4 sene olduğuna göre her yıl staj mı yapıyorsunuz ?

Bir de mesela meslek liselerinden mezun olanların sınavsız geçiş imkanı varmış.Yani YGSye girmeden direk kendi alanında bir bölümü seçebiliyormuşsun.Ben bunun yeni öğrendim.

Aslında Mesleki açık liseye geçip bu haktan yararlanmak lazım bu aralar bende düşünüyorum bunun.

Yardımcı olursan iyi olur