***TOST MAKİNESİ TAVSİYELERİ*** ... (596. sayfa)

evet bir kısmı yediklerimizle birlikte mideye, bir kısmı da yıkanırken lavaboya ...

İşte bu bağlamda da, yağlı kağıt kullanımı gibi ekstra önlemle, tost makinesinin ondüleli plakalarının kaplamasını korumak önem arz etmektedir.

Benim makinenin plakaları hala ilk günkü gibi neredeyse sıfıra yakın temizlikte durmaktadır.

Hocam yıllardır, öğle öğünlerini hemen hemen her gün tost yaparak geçiştiririm.

Bugüne kadar birkaç tane tost makinesi eskittim. Dökümix dahil...

Dökümix kullandığım zamanlar, hanım temizliğine mırın kırın ediyordu. Pirinç tel fırça ile ziftleşmiş kırıntıları ben temizliyordum. Onda bile fırçadan etrafa kırıntılar sıçrama yapıyordu. Mecburen balkona çıkarıp orada temizliyordum.

Yani sabit plakalı tost makinelerinin kullanım sonrası temizliği biraz uğraştırıcı... Tabi devamlı temiz tutmak isteyene... Bazıları haftada bir temizliyor, bazıları ayda bir temizliyor, onlara temizlik pek sıkıntı değil. Ama hanımı titiz olanlara sıkıntılı makine. Hele de benim gibi her gün tost yapıyorsanız.

Teflon kaplamanın mantığı; yüzeyini 210 dereceden fazla ısıtmamak ve yüzeyi kuru bırakmamak mantığına dayanır. Yani kullanıcı bu iki şartı bir arada sağlayarak kullanmaya dikkat ederse, teflon kaplamanın ömrü uzun oluyor.

Hadi termostat ile plaka ısısını kontrol altına aldık. Tost plakalarını kuru tutmamak mümkün mü ? Mümkün değil. Tava mı bu içinde devamlı su ya da yağ bulunduracaksın. Yani tost makinesinde teflon kaplama yüzeyi devamlı kuru kaldığı için, ister istemez, teflon tavalara göre daha çabuk yıpranmaktadır.

Bendeki delonghi tost makinesinin alt - üst plakaları ayrı ayrı ısınabiliyor. 200 dereceye ayarlıyorum. Teflon kaplamaya güvenmediğim için araya ekstradan yağlı kağıt kullanıyorum.

Yağlı kağıdın zararına gelince; piliç pişirme torbası, alüminyum folyo gibi mutfakta kullandığımız diğer sarf gereçlere göre, zararı biraz daha az.

Özet olarak; benim gibi her gün tost yapanlar, sağlık boyutunda, zararlardan en az etkilenecek önlemler ile en kolay temizliği yapacak bir yöntem arayışına giriyor. Belli bir zaman geçtikten sonra. Yani tecrübe diyelim. Mantık ta bu yani.

Hocam herkesin damak zevki farklı olduğu için tost plakaları üzerinde yumurta pişirmenizi anlıyorum.

Ama belirttiğim gibi, teflon kaplama tost plakaları için ne kadar az ısı, o kadar uzun dayanım demektir.

Aynı şekilde teflon plaka yüzeylerine ne kadar az temas, o kadar uzun dayanım demektir.

Bulaşık makinesi basınçlı su püskürttüğü için, teflon kaplamalar daha çabuk deforme olacaktır. Bulaşık makineleri porselen tabakların minesini çıkarmaktadır. Teflon kaplamayı hayda hayda soyar.

Aygaz ocağın üzerinde portatif olarak kullanılabilen Lava marka tost plakalı bir tavası var. O tavanın ama materyali demir döküm olup, yüzeyi emaye kaplı. Yani bulaşık deterjanı ile yıkanabilen bir tava...

Lava firması aynı tavanın, elektrikli tost makinesine uyarlanmış ve çıkarılabilir plakalı olanını üretmiş olsaydı, uzun ömürlü tost makinesine kavuşurduk. Plakalar emaye kaplı olacağı için, iş bittikten sonra, plakaları çıkarıp, su dolu yayvan plastik leğenin içine at, ziftleşmiş artıklar yumuşayınca, bulaşık bezi ile temizle, işlem tamamdır.

Lava firmasının fabrikası Eskişehir'de. Yıllar önce bir ara fabrikaya ziyarette bulunup, istek mektubu bırakmıştım. İsteğinizi dikkate alacağız diye cevap yazdılar ama hala elektrikli ürünleri çıkarmadılar.

Yani demem o ki; tost plakaları yününden uzun ömürlü bir ürünü kafada çözdüm de, piyasada( dünya piyasaları dahil ) bizim aradığımız özellikte ürün yok maalesef...

Merhaba

Arnica diamond granit ızgaralı tost makinasını almayı düşünüyorum fiyatı 840 TL fiyatı uygun mudur?

Hafta da 1 yada 2 kere kullanıyorum tavsiye edermisiniz

selam,

f/p olarak en uygun makinedir ...  

diamond veya tostit maxi ...  

02 modelini aldım hocam, kolları metal olan. Bunu almıştım ama fazla siyah ve basit duruyordu hocam, kolları metal olan daha kaliteli bir görüntü sunuyor. ayrıca diğer metal renkli ürünlerle de uyum sağlamış oluyor, teşekkürler :)

hayırlı olsun, güle güle kullanın ...   

aslında aksu'nun tasarımı güzel, demir-döküm makine havası da vermişler gerçekten vintage adı yakışmış ... plakaların öne eğimli olması ve damlama tepsisi iyi düşünülmüş ... 2 kişilik küçük modeller arasında bence farklı ve güzel bir seçenek ...

sabit plakalar demir-döküm olsaydı ömür boyu kullanma imkanı vardı, makine bozulmadıkça demir-döküm plakaya bir şey olmaz ... ancak granit görünümlü teflon kaplama plakaların ömrü 2-3 yıldır, servislerinde plaka değişimi yapılsa da fiyatı az olmayacaktır ... sabit plakalı makine düşünüyorsanız aksu vintage kadar şık olmasa da iyi bir seçenek var; dökümix ...

sonuç; aksu vintage güzel ancak kaplamalı plakaların sabit olması düşündürücü, "dikkatli kullanırım, en az 5-6 yıl beni idare eder" diyorsanız veya ileride plaka yeniletmeyi göze alıyorsanız iyi bir seçenek gibi duruyor ...

Arzum AR2001 Tostçu Deluxe Izgara Ve Tost Makinesi

Yukarı da bahsettiğim üründen kullanan var mı ?

yıllar önce ilk sayfada şu bilgiyi vermiştim;

"- arzum ar-2001 / ar-2019 / ar-2020 / ar-2027 / ar-2028 / ar-2038 / ar-2040 (sadece gövde renkleri farklı, plakalar çift taraflı, bir tarafları çizgili diğer tarafları düz ... düz taraf omlet, krep, gözleme, köfte-tavuk ızgara, vb. için kullanılabilir)" ...

kullananların yorumlarını da beklemekte fayda var ...

MErhaba,

Dokumix veya Arzum mitost ar2037 modelleri arasından sizce hangisi tercih edilmeli? Kullanan var mı Arzum mitost?

selam,

ar-2037 ile kıyaslanmak dökümix'i hayli üzmüştür ...  

dökümix tüm kategorilerde f/p olarak 1 numaradır ...   

Hocam merhaba ARZUM AR2025 i tavsiye eder misin veya bu civarda önerebileceğin başka model var mıdır?

selam,

- arzum ar-2025,

- arnica tostit maxi,

- arnica diamond,

- king k-462,

- goldmaster gm-7450,

- arzum ar-2044,

hepsi aynı makinedir ve iyidir, tercihinizi beğendiğiniz markadan yana kullanabilirsiniz ...

aynı kategoride arzum ar-2001 serisi de fena değildir (ar-2001/ar-2019 / ar-2020 / ar-2027 / ar-2028 / ar-2038 / ar-2040) ... plakaları çift taraflı kullanılabilir, bir tarafları çizgili diğer tarafları düzdür, düz tarafı omlet, krep, vs. için uygundur ...

Merhaba hocam tekrardan rahatsız ediyorum kusura bakmayın lütfen. Aslında dökümix denemeyi düşünüyordum ama kart puanlarıyla alacağım, o da sadece pazarama.com da geçiyor. Oradan birkaç model buldum, bunlar arasından hangisini önerirsiniz? Izgara vs. pek yapılmaz ama 180 derece olması daha mantıklı galiba.

Arzum:

-ar-2001

-ar-2041 tostçu delux

-ar-2044 kantintost pro

-ar-2025 kantintost

-ar-2028

-ar-2053

Goldmaster PT-3203

Schafer Grill Haus

Fakir Taste N Joy

Arçelik Tm 6046CK

Bu siteden bulabildiklerim bu modeller, Arçelik marka bir tost makinesini 20 yıl kullandık neredeyse. Eğer fiyat farkını vermeye değer derseniz onu da alabilirim.