Üye Girişi
Bağlan Google+ ile Bağlan Facebook ile Bağlan
Yeni Kayıt
Tüm Forumlar
  • Tüm Forumlar
  • Hobi Forumları
  • Yemek/Mutfak Bölümü
  • Yemek Tarifleri
  • Bu Konuda
Şimdi Ara

STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU (23. sayfa)

Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir (1 Mobil) - 1 Masaüstü, 1 Mobil
5 sn
1.910
Cevap
306
Favori
135.410
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
Konuya Özel
Öne Çıkar
64 oy
Sayfa: önceki 2122232425
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  • harunresitz kullanıcısına yanıt
    Rica ederim, 38 liraya antrikot da iyiymiş bana kargoyla yollayın hocam

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
    Ross: "Gautam or Vince? I think if we just wave an open thermos of LN2 under their noses,
    they'll go into a trance and we can extract whatever information we need without having to resort to force LOL"
    Gautam: "I remember when Mark started doing DI I thought he was psycho and that it was a dangerous, reckless cooling method that had no future."
  • quote:

    Orijinalden alıntı: CnnRose

    Rica ederim, 38 liraya antrikot da iyiymiş bana kargoyla yollayın hocam

    Hocam et balik kurumun genel fiyati boyle. Bir bamin isterseniz. Bende gonderebilirim elbette. :)

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
    Bir gün
  • harunresitz kullanıcısına yanıt
    Dün aradım hocam Antalya'daki şubesini, 51 lira dedi :(

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
    Ross: "Gautam or Vince? I think if we just wave an open thermos of LN2 under their noses,
    they'll go into a trance and we can extract whatever information we need without having to resort to force LOL"
    Gautam: "I remember when Mark started doing DI I thought he was psycho and that it was a dangerous, reckless cooling method that had no future."
  • Anlatım için teşekkürler aklımda olan bir üründü döküm tava gaza getirdiniz

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • www.bernardo.com.tr
    Bernardo, Züccaciye ve Sofra Tasarım Uzmanınız size hem farklı hem modern tasarım alternatiflerini seçkin ve zengin koleksiyonlarıyla sunar.
    http://www.bernardo.com.tr/dokum-bombe-tava-p1029831
    bernardo magazalarinda ve sitesinde bombeli yuvarlak lava tava 149 tl den 59 tl ye inmis. Ortasi bombeli, boylece yag kenarda birikiyor. Bu iyi bisey mi ustadlar yorumlar.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________




  • quote:

    Orijinalden alıntı: CnnRose

    Dün aradım hocam Antalya'daki şubesini, 51 lira dedi :(

    Hocam et ve süt kurumunun mağazaları internet sitesinde yer alıyor. Hepsi tek fiyattir. Sizin sordugunuzu internet sitesinden alip sorduysaniz arkadasin 38 olan fiyati et ve süt kurumunun mağazası degildir.
    Koskoca bursada 1 adet magaza kalmış durumda et az olduğundan mağazaları kapatmak için fırsat kolluyorlar, denetimler çok sıkı. Amblem, isim, hatta biz et balik kurumuyuz deseler dahi inanmayin, internet sitesindeki listede yoklarsa tabi. Arkadasimin istanbulda şubesi olduğundan bu konuda detayli bilgim var. Etler cok temiz ve kaliteli bu magazalarda.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi oktaysar -- 16 Ocak 2016; 23:49:05 >
    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • alitaro A kullanıcısına yanıt
    Bombeli tavanın faydasını gördünüz mü fark var mı?

    < Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
    Çek alım referanslarım: pikachu45 (HB çeki)
  • Lava Grill Izgara Döküm Tava 30 cm nasıldır o daha ucuz bernardoya gore.
    26X32 olanı 79 tl. yukardaki 50 tl
    yada sizin onereceginiz fiyatı fazla olabilir ama hakeden bir urun varmı
    yada double griller nasıl sandık gibi ustu kapanan. ısıyı daha mı iyi alır

    all alla lavanın aynı boyuttaki tavasına sap eklemişler 160 tl dio ne alaka?



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi jubeii -- 17 Ocak 2016; 0:00:17 >
    _____________________________
    Dinden uzak durun. O hastalık sizi öldürür.

    Netspeed isp Referans Kodu : JZKQCJ
    12 boyunca indirim için.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: TQ2

    Bombeli tavanın faydasını gördünüz mü fark var mı?

    hocam tavanın kenarlarını suyla dolduruyorum süzülen yağlar kenarda suyla karışınca yağlardan çıkan koku ve duman haliyle daha az oluyor. ama tabi ki duman ve koku tamamen önlenemiyor.

    bunun dışında düz tavada 2. parti etleri arttığınızda önceki partiden kalan yağ kalıntıları yanmaya başlıyor ve bu sorun oluyor. bombeli olduğunda yağların çoğu süzülerek kenarlara gittiği için bu sorun da azalmakta.

    sonuçta yağların %100ü kenara süzülmediğinden %100 çözüm elde edemiyoruz. ama yine de bombeli tercih etmek daha mantıklı geliyor.

    bombeli olmasının bir de zararı var; tavanın kenar kısmında su ve yağ biriktiği için tava kenarı kullanılamıyor. böylece kullanılabilecek olan azalıyor. bombeli alacaksanız ve 2 kişiden fazlaysanız 26*26 boyutlarından daha büyük tavalara bakmalısınız.
    _____________________________




  • TQ2 kullanıcısına yanıt
    Bombeli olduğundan dolayı yağlar kenarlara akıyor, ızgara kısmında kalmıyor esprisi bu

    < Bu ileti tablet sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • oktaysar O kullanıcısına yanıt
    Hocam sitede yazmıyor Antalya şubesi ama intetnette yazıyor o numarayı aradım ben. Herhalde resmi mağaza değil.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
    Ross: "Gautam or Vince? I think if we just wave an open thermos of LN2 under their noses,
    they'll go into a trance and we can extract whatever information we need without having to resort to force LOL"
    Gautam: "I remember when Mark started doing DI I thought he was psycho and that it was a dangerous, reckless cooling method that had no future."
  • quote:

    Orijinalden alıntı: alitaro

    quote:

    Orijinalden alıntı: TQ2

    Bombeli tavanın faydasını gördünüz mü fark var mı?

    hocam tavanın kenarlarını suyla dolduruyorum süzülen yağlar kenarda suyla karışınca yağlardan çıkan koku ve duman haliyle daha az oluyor. ama tabi ki duman ve koku tamamen önlenemiyor.

    bunun dışında düz tavada 2. parti etleri arttığınızda önceki partiden kalan yağ kalıntıları yanmaya başlıyor ve bu sorun oluyor. bombeli olduğunda yağların çoğu süzülerek kenarlara gittiği için bu sorun da azalmakta.

    sonuçta yağların %100ü kenara süzülmediğinden %100 çözüm elde edemiyoruz. ama yine de bombeli tercih etmek daha mantıklı geliyor.

    bombeli olmasının bir de zararı var; tavanın kenar kısmında su ve yağ biriktiği için tava kenarı kullanılamıyor. böylece kullanılabilecek olan azalıyor. bombeli alacaksanız ve 2 kişiden fazlaysanız 26*26 boyutlarından daha büyük tavalara bakmalısınız.

    peki dikdortgenmi yoksa yuvarlakmı yoksa ustu kapanandanmı onerirsiniz. sapın olup olmaması sorun değil heralde.
    _____________________________
    Dinden uzak durun. O hastalık sizi öldürür.

    Netspeed isp Referans Kodu : JZKQCJ
    12 boyunca indirim için.




  • jubeii kullanıcısına yanıt
    dikdörtgen hiç kullanmadım o yüzden bu soruya kullanan arkadaşlar cevap versin. ama ben yuvarlaktan memnunum.

    mümkünse saplı almanızı öneririm. hatta ahşap saplı olsa daha iyi olur. sürekli yüksek ateşte kaldığı için sapı bir süre sonra tutulmuyor kolay kolay.

    üstünü kapatarak dumanı engellemek çok zor. kapak bana mantıksız geliyor.
    _____________________________
  • Hocam sitede yazmiyorsa değildir. Arkadaş 39,25 dedi antrikot fiyatına, sitede fiyatlar da yazıyormuş. Et ve süt kurumu karışmıyor amblem sonuçta evrensel, bir de adamlar et ve balık ürünleri mağazası, et ve balık mağazası bilmemne şubesi yazıyor. Gerçek olaninda "Et ve süt kurumu ..... satış mağazası " yazıyor, zaten süt kurumu olarak ismi değiştiğinden beri fark bariz ortaya çıktı. Bu farktan çoğu kişinin haberi yok

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
  • Evde dry aged yapımı ile ilgilenenler olursa yardımcı olabilirim. Fotoğrafta gördüğünüz dolapta Aralık başında aldığımız etleri olgunlaştırdık. Diğer parti olgunlaşmaya devam ediyor. Lezzet ve yumuşaklık gerçekten bir başka. Herkese afiyet olsun.
    STEAK YAPIMI ve DÖKÜM TAVA ANA KONU
    _____________________________
  • metamorphoses M kullanıcısına yanıt
    Hocam dry/aged dolabında yapılmamış sanki. Kuru dinlendirmede yapılan en büyük yanlış dry-aged için uygun eti seçmemek. Seçtiğiniz etin yağ oranı biraz düşük daha kaliteli etlerle daha iyi sonuca ulaşırsınız

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
    Ross: "Gautam or Vince? I think if we just wave an open thermos of LN2 under their noses,
    they'll go into a trance and we can extract whatever information we need without having to resort to force LOL"
    Gautam: "I remember when Mark started doing DI I thought he was psycho and that it was a dangerous, reckless cooling method that had no future."
  • Zeytinyagi 200-210 derece Celsius da yanarak toxic hale gelir, etleri zeytin yağla olmanızı önermem tavayı kullanmadan tereyağı ve zeytin yağı karistirarak ve tuzla ovunuz. Kaya yada deniz tuzu gibi iri kıyım tuz olmazsa ettiniz suyunu verip suyunu kaybedecektir.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi AIRBOSS -- 18 Ocak 2016; 7:41:44 >
    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
    Super-Heavy is approaching...
  • quote:

    Orijinalden alıntı: harunresitz

    Simdiye kadar evde hic et yememisim...

    Hafta icerisinde dokum tavayi aldim, bugun de et balik kurumundan kilosu 38 liradan antrikot aldim. Tarife uygun bir şekilde pisirdim. Sonic mukemmellll.

    Konu sahibine cok tesekkur ederim

    Aynen katılıyorum hocam. Dün bende et balık kurumundan kilosu 40 TL den 1 kg aldım. Öğlen de metro dan tavayı 39,90 dan aldım. Akşam da tarifi uygulayıp bilgi veririm. Konu sahibine tekrar teşekkür ederim. Emeğe saygı.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
    Yaşlandığımız için vazgeçmeyiz oyun oynamaktan,
    Oyun oynamaktan vazgeçtiğimiz için yaşlanırız.
    Bernard SHAW
  • Zeytinyağı ayçiçekten daha çok ısıya dayanır, bi araştırın tekrardan

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
    Ross: "Gautam or Vince? I think if we just wave an open thermos of LN2 under their noses,
    they'll go into a trance and we can extract whatever information we need without having to resort to force LOL"
    Gautam: "I remember when Mark started doing DI I thought he was psycho and that it was a dangerous, reckless cooling method that had no future."
  • Dün metro dan tavayı 39.90tl ye aldım. Akşamda tarife uyarak antrikot yaptım. Nefis oldu. Konuda emeği geçenlere teşekkürler...
    _____________________________
    • 
Sayfa: önceki 2122232425
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.
Hizmet kalitesi için çerezleri kullanabiliriz, DH'yi kullanırken depoladığımız çerezlerle ilgili veri politikamıza gözatın.
Kabul Ediyorum