Şimdi Ara

Sebze ve meyveler genetik modifikasyona uğramadan önce nasıl görünüyordu?

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir - 2 Masaüstü
5 sn
28
Cevap
0
Favori
662
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
0 oy
Öne Çıkar
Sayfa: 12
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  • Sebze ve meyveler genetik modifikasyona uğramadan önce nasıl görünüyordu? 
    Her ne kadar günümüzde "genetiğiyle oynanmış" tabiri -haklı olarak- tepkiyle karşılansa da aslında gıdalardaki bu değişim uzun yıllardır devam eden bir süreç niteliği taşıyor. Özellikle tarım ürünlerine girmeye başlayan genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) sonucu büyük çapta genetik modifikasyon yaşandı. Öyle ki şu an günümüzde yediğimiz birçok sebze ve meyve hem tat hem de görüntü itibariyle bildiklerimizden neredeyse tamamen farklıydı.
     
    Bitkilere istenilen özellikleri kazandırmak ve zararlılara karşı direnç sağlamak için yapılan genetik değişikliklere gelin birlikte bakalım.
     
    Karpuz
     
    Sebze ve meyveler genetik modifikasyona uğramadan önce nasıl görünüyordu? 
    1645-1672 yılları arasında Giovanni Stanchi tarafından resmedilen tablodaki yabani karpuzun içerisinde yer alan altı adet üçgen yapı dikkat çekiyor. Günümüzdeki karpuz ise daha yoğun ve sulu bir yapıya sahip. Her ne kadar bazı çevreler Stanchi’nin resmindeki karpuzun olmadığını ya da kuruduğunu savunsalar da diri siyah çekirdekler bu fikri çürütüyor. 
     
    Muz
     
    Sebze ve meyveler genetik modifikasyona uğramadan önce nasıl görünüyordu? 
    Araştırmalara göre ilk muzun yaklaşık 7 bin yıl önce, bazı kaynaklara göre ise 10 bin yıl önce hasat edildiği biliniyor. Genellikle Papua Yeni Gine ve Güneydoğu Asya’da karşımıza çıkan yabani muz içerisinde sert ve büyük tohumlar yer alıyor.
     
    Şu an yediğimiz muzda ise tohumlar oldukça küçük ve yumuşak, tatlı bir iç yapıya sahip. Üstelik günümüzdeki muzların dış kabuğu tazeliğin korunmasında önemli bir rol oynuyor.
     
    Patlıcan
     
    Sebze ve meyveler genetik modifikasyona uğramadan önce nasıl görünüyordu? 
    Araştırmalar ilk patlıcanların Çin’de yetiştirildiğini söylüyor. Eskiden oldukça farklı bir görünüme sahip patlıcanlarda sarı, mor ve beyaz gibi farklı renklere rastlamak mümkündü. Şu an çok daha büyük boyutlara ulaşan patlıcanlar koyu bir renge sahip. 
     
    Havuç
     
    Sebze ve meyveler genetik modifikasyona uğramadan önce nasıl görünüyordu? 
    İran ve Asya coğrafyasında 10. yüzyıla uzanan havuç çatallı bir köke, ince bir gövdeye ve mor, beyaz renklerde üretiliyordu. 21. yüzyılda ise kış aylarında hasat edilen havuç daha canlı renge ve kısmen anlaşılır bir lezzete sahip.
     
    Mısır
     
    Sebze ve meyveler genetik modifikasyona uğramadan önce nasıl görünüyordu? 
    Milattan önce 7 bin yılına dayanan mısırın görüntüsü oldukça farklıydı. Küçük tanelere sahip mısırlar oldukça ince ve patates gibi kuruydu. Günümüzde oldukça büyüyen ve iri taneli hale gelen mısırların yüzde 5'lik bölümü ise şekerden oluşuyor. Bu değişimin özellikle 15. yüzyılda mısırın Avrupa’ya göç ettiği zamanlarda yaşandığı ifade ediliyor. 
     
    Şeftali
     
    Sebze ve meyveler genetik modifikasyona uğramadan önce nasıl görünüyordu? 
    Milattan önce 4 bin yılında yabani şeftalinin boyu sadece 25 milimetreydi. Üstelik Bunun yüzde 36'sı çekirdek olduğu için yüzde 64'lük bölümü yenebiliyordu. Pazarda satılan modern şeftali ise tatlı ve sulu. Büyüklüğü 64 kat arttırılan şeftalinin yenilebilir alanı ise yaklaşık yüzde 90.
     







  • düşündürücü

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
    Yaş 14


    2003'lüyüm Her Şeyin Farkındayım.

    Oğlum Şehmistan Çek Yayı Fırlat Beni, Uzayayım Oraya
  • Haber sanki GDO'luymuş gibi olmuş. Öyle bir şey bu ürünlerde yok. Doğal ve yapay seçilim var sadece.Yakın bir zamana kadar da genlere müdahale edemiyorduk. Daha büyük, daha sulu, daha verimli, daha dayanıklı, daha lezzetli ve besleyici olanları tercih ettiği için canlılar o türler daha kolay çoğalma imkanı buldu ve diğer türlerde azalma meydana geldi zamanla. Düşünün ki orta çağda bir çiftçisiniz. Elinizde 2 çeşit karpuz var. Birisi resimdeki gibi kabakvari bir yapıda ve daha kuru, daha tatsız, diğeri ise daha büyük, daha sulu ve daha lezzetli, çekirdekleri de daha az ama daha verimli. Hangisini tercih edersiniz? Verimli ve lezzetli olanı. Çünkü daha iyi olan üründen daha fazlasını daha az çalışma ile alacaksınız. Böyle böyle yapay-doğal seçilim oluyor.

    Günümüzde ise yapay gen modifikasyonu yapılabiliyor. Doğru şekilde kullanıldığında GDO ve hormon takviyesi olumlu ve iyi bir şeydir. Gidip yapıyı tamamen değiştirecek değişimler, aşırı dengesizlikler yaratırsanız bu sorundur. Kimisi tamamen ticari değişimler olurken kimisi bazı avantajları ve dezavantajları da beraberinde getiriyor. Sadece çekirdek üretme yapısıyla oynarsanız seneye o bitkiden tohum alamaz veya aldığınız tohumları çimlendiremezsiniz. Her sene tohum almak gerekir. Bu ticaridir. Daha fazla ürün verecek ve böcekleri de uzak tutacak bitki yapabilirsiniz. Bu da avantaj ve dezavantajıdır.

    Hormon kullanımı kimi zaman faydalıdır. Havalar bir sıcak bir soğuk gittiğinde bitkiyi kışın yeşermemesini sağlayan hormonla desteklerseniz bitki o değişken havadan etkilenmez, havalar daha iyi olduğunda yeşerir ve canlanır, o sene yanma, kuruma gibi hava durumuna bağlı sorunları yaşamazsınız. Sağlık örgütleri, çevre örgütleri tam kolpacı. Görüntüde ordan petrol çıkarmayın derler, bir bağış(rüşvet) karşılığı seslerini keserler, başkalarını o araziye sokmayıp kendilerine yakın şirketleri o arazilere sokarlar... Geçiniz efendim...
    _____________________________

    SAMSUNG GALAXY S6 ve S6 EDGE KULLANICILAR KULÜBÜ
    <<<Samsung Galaxy S3 i9300 Yazılım-Kamera Ana Konu>>>
    Samsung Galaxy S6 G920F Android MM 6.0.1- Galaxy S5 G900F Android MM 6.0.1 Stok, Galaxy S4 i9500 MM, Galaxy S3 i9300(Stock +Viper Sound Mod)
    i7 2600K @4.5GHz@1.340V
    + Asus P8P67 Pro+ MSI Gaming X GTX 1070Pascal
    +Corsair Vengeane 16GB 1600 CL10+Samsung 840 Evo 120GB SSD+Crucial MX300 750GB SSD+3xHD103SJ(2xraid0+1xDepo)+Corsair HX850i Digital PSU + HAF X+Asus VE247H
    + Logitec G430 + G502
    “We are just an advanced breed of monkeys on a minor planet of a very average star. But we can understand the Universe. That makes us something very special.” -Stephen William Hawking




  • Gayet güzel yazmissiniz ancak belirttiğiniz durumla haberde yazılanlar arasında çok ince bir fark var. Haberde belirttiğiniz duruma nazaran daha dusuk bir etkiye sahip GDO'dan bahsedilmiş. Konu üzerine yapılan araştırmalarda da bu durum net olarak geçiyor.
  • bu haberin orjinal kaynagi oldukca eskidir. genetik degisimin cok uzun zamandan beri insanlar tarafindan gerceklestirildigini yeni bir sey olmadigini soyliyerek gdo yu savunur ama onceki entryde arkadasinda acikladigi gibi bundan onceki degisim yapay seleksiyonun sonucuydu. canlinin dogal evrimine degisimine insan secimleri mudahale ederek canlinin dogal degisimini yonlendiriyor. ama bugunki gdo daysa canlilara daha once hic sahip olmadigi genler enjekte ediliyor. misira domatese boceklere karsi direncli olsunlar diye akrep geni yerlestiriliyor. bu kadar buyuk degisimlerin beklenmeyen yan etkilerinin olmamasi kacinilmaz. nitekim 200 sene once saf seker yoktu, bugun sadece dietimizde saf seker oldugu icin sayisiz dis problemi, obizite ve kalp sorunlari yasiyoruz. besinlerimizle boyle kokunden oynandiginda gelecekte neler cikabilir varin siz tahmin edin.

  • Bir nevi yapay seleksiyondur bu arkadaşlar anlatmış zaten.Yalnız patlıcan örneğinde ki ilk foto süs patlıcanına ait ve hala var saksı da yetişiyor.
    Sebze ve meyveler genetik modifikasyona uğramadan önce nasıl görünüyordu?

    Babamlar memlekete gitmişti gelirken köy yoğurdu ve yumurtası getirmişler enfes bişey yeminle modern çağ yüzünden bu nimetlerden uzak yaşıyoruz.

    Hormon kullanımına kesinlikle karşıyım ama bunun sorumlusu da yine insanoğlu 7 milyar nüfus var domatesin biberin patlıcanın yetişme süresi belli buna hormon vermezsen bunca insanı nasıl doyuracaksın ?

    Acilen dünya nüfusunun azaltılması gerekmekte şöyle 1 milyar olsa tam kıvamında olur.İnsanlar ölmüyor ilkel çağlarda doğal seçilim diye birşey vardı doğa nüfusu ayarlıyordu ama ne zaman şu modern zıkkım geldi insan ömrü uzadı kimse ölmüyor lan !

    1 çocuktan fazla yapmak yasaklanmalı 100 yıl içinde nüfus 3.5 milyara sonra ki yüzyıl ise 1 milyarın altına düşürülmelidir.Doğanın dengesini bozarsan işte böyle şeyler olur kimsenin de şikayet etmeye hakkı yok az çocuk yapın.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Guest-1E7109D3E -- 29 Ağustos 2016; 16:08:09 >
    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________




  • Domates'in meyve olduğunun kanıtını gördük,eski karpuz kesildiğinde domates gibiymiş şekli,hatta eski muzdada benzer çekirdekli yapı var.

    O mısır nasıl o hale gelmiş anlamak güç,likon yaptırmış gibi tanelerine

    Yalnız eriğin eski versiyonunu merak ettim,şu yengede erik gibiymiş derken eski halini görselerdi, muhtemelen böyle diyemeyebilirlerdi
    _____________________________
    Burası D.H. burda yalan yok,burda herşey gerçek.
  • Yapay Zeka’dan İlgili Konular
    Daha Fazla Göster
  • Bahçeden topladığım meyve sebze ile manavdan aldıklarım arasında o kadar lezzet farkı var ki anlatamam; denemeniz lazım.

  • quote:

    Orijinalden alıntı: Firaristt

    Haber sanki GDO'luymuş gibi olmuş. Öyle bir şey bu ürünlerde yok. Doğal ve yapay seçilim var sadece.Yakın bir zamana kadar da genlere müdahale edemiyorduk. Daha büyük, daha sulu, daha verimli, daha dayanıklı, daha lezzetli ve besleyici olanları tercih ettiği için canlılar o türler daha kolay çoğalma imkanı buldu ve diğer türlerde azalma meydana geldi zamanla. Düşünün ki orta çağda bir çiftçisiniz. Elinizde 2 çeşit karpuz var. Birisi resimdeki gibi kabakvari bir yapıda ve daha kuru, daha tatsız, diğeri ise daha büyük, daha sulu ve daha lezzetli, çekirdekleri de daha az ama daha verimli. Hangisini tercih edersiniz? Verimli ve lezzetli olanı. Çünkü daha iyi olan üründen daha fazlasını daha az çalışma ile alacaksınız. Böyle böyle yapay-doğal seçilim oluyor.

    Günümüzde ise yapay gen modifikasyonu yapılabiliyor. Doğru şekilde kullanıldığında GDO ve hormon takviyesi olumlu ve iyi bir şeydir. Gidip yapıyı tamamen değiştirecek değişimler, aşırı dengesizlikler yaratırsanız bu sorundur. Kimisi tamamen ticari değişimler olurken kimisi bazı avantajları ve dezavantajları da beraberinde getiriyor. Sadece çekirdek üretme yapısıyla oynarsanız seneye o bitkiden tohum alamaz veya aldığınız tohumları çimlendiremezsiniz. Her sene tohum almak gerekir. Bu ticaridir. Daha fazla ürün verecek ve böcekleri de uzak tutacak bitki yapabilirsiniz. Bu da avantaj ve dezavantajıdır.

    Hormon kullanımı kimi zaman faydalıdır. Havalar bir sıcak bir soğuk gittiğinde bitkiyi kışın yeşermemesini sağlayan hormonla desteklerseniz bitki o değişken havadan etkilenmez, havalar daha iyi olduğunda yeşerir ve canlanır, o sene yanma, kuruma gibi hava durumuna bağlı sorunları yaşamazsınız. Sağlık örgütleri, çevre örgütleri tam kolpacı. Görüntüde ordan petrol çıkarmayın derler, bir bağış(rüşvet) karşılığı seslerini keserler, başkalarını o araziye sokmayıp kendilerine yakın şirketleri o arazilere sokarlar... Geçiniz efendim...

    hormon kullanımını nasıl destekliyorsunuz anlamıyorum resmen kimyasal boşaltıyorsunuz yediğiniz şeye, oradan da çoluğunuza çocuğunuza geçiyor sonrada niye bu kadar insan kanser deyip durursunuz. binlerce yılda gelişmiş bir tohumu alıp son 50 yılda hiç olmadığı kadar büyütüp ve geliştiriyoruz, sözde daha mükemmel hale getiriyoruz, ama sebep ve sonuçları tam olarak anlayabilmiş değiliz yani geleceğimizle oynuyoruz. şu anki sistemin bütün amacı para ve güç olduğundan hiç çekinmeden doğanın hassas dengesiyle oynayabiliyorlar, işte bu yüzden HAARP gibi projeleri görüyoruz.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi skythunderr -- 29 Ağustos 2016; 16:45:56 >
    _____________________________




  • skythunderr S kullanıcısına yanıt
    Ben kontrolsüz ve bilinçsiz kullanımına karşıyım. Ama verdiğim örnekteki gibi kullanımını kesinlikle destekliyorum. Hormonu her canlı zaten üretiyor. Bitkiler bizim gibi değil, dolayısıyla dıştan bizim müdahale etmemiz bitkiyi koruyabilir, daha fazla ve iyi mahsul almamızı sağlayabilir. Kontrolsüz kullanım zararlıdır. Kontrollü ve bilinçli kullanım tamamen faydalıdır. Bitkinin doğal işleyişini daha akılcı yönlendirmek zararlı değil. Kar yağarken çiçek açması ve o sene ürün alamamak hangi çiftçi için cazip? Kim için uygun?

    HAARP projesine gelene kadar önünüzdeki şeyleri çözmemiz lazım. Türkiye'de ilaç kullanımı kontrolsüz, hormon kullanımı kontrolsüz... İhraç edilmeye uygun olmayan mal iç piyasaya geliyor.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________

    SAMSUNG GALAXY S6 ve S6 EDGE KULLANICILAR KULÜBÜ
    <<<Samsung Galaxy S3 i9300 Yazılım-Kamera Ana Konu>>>
    Samsung Galaxy S6 G920F Android MM 6.0.1- Galaxy S5 G900F Android MM 6.0.1 Stok, Galaxy S4 i9500 MM, Galaxy S3 i9300(Stock +Viper Sound Mod)
    i7 2600K @4.5GHz@1.340V
    + Asus P8P67 Pro+ MSI Gaming X GTX 1070Pascal
    +Corsair Vengeane 16GB 1600 CL10+Samsung 840 Evo 120GB SSD+Crucial MX300 750GB SSD+3xHD103SJ(2xraid0+1xDepo)+Corsair HX850i Digital PSU + HAF X+Asus VE247H
    + Logitec G430 + G502
    “We are just an advanced breed of monkeys on a minor planet of a very average star. But we can understand the Universe. That makes us something very special.” -Stephen William Hawking
  • Keşke daha fazla böyle haberler yapsanız

  • homebird kullanıcısına yanıt
    Su + meyveyi/sebzeyi büyütecek hormon + aşırı ilaç kullanımı = lezzetsiz kocaman pürüzsüz meyveler, sebzeler...

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________

    SAMSUNG GALAXY S6 ve S6 EDGE KULLANICILAR KULÜBÜ
    <<<Samsung Galaxy S3 i9300 Yazılım-Kamera Ana Konu>>>
    Samsung Galaxy S6 G920F Android MM 6.0.1- Galaxy S5 G900F Android MM 6.0.1 Stok, Galaxy S4 i9500 MM, Galaxy S3 i9300(Stock +Viper Sound Mod)
    i7 2600K @4.5GHz@1.340V
    + Asus P8P67 Pro+ MSI Gaming X GTX 1070Pascal
    +Corsair Vengeane 16GB 1600 CL10+Samsung 840 Evo 120GB SSD+Crucial MX300 750GB SSD+3xHD103SJ(2xraid0+1xDepo)+Corsair HX850i Digital PSU + HAF X+Asus VE247H
    + Logitec G430 + G502
    “We are just an advanced breed of monkeys on a minor planet of a very average star. But we can understand the Universe. That makes us something very special.” -Stephen William Hawking
  • quote:

    Orijinalden alıntı: joven

    Enteresan bir başlık enteresan bir haber yahu dün ne ise bugünde aynı abartmayın

    Aynı olmadığını anlatıyor ve hatta gösteriyor.
    Nesi enteresan? Nesi aynı?
    _____________________________

    ^_^
  • O halde, “Üzerine Allah’ın adı anılmamış şeyleri yemeyin” ayetinin esas anlamı, do­ğal

    ni­te­li­ği­ni kay­bet­miş gı­da­ların ye­nil­me­mesi, özellikle, genleri değiştirilmiş hormonlu

    gıdaların, örneğin, GDO’lu buğdayların halka yedirilmemesi olacaktır.
    http://www.gazetegida.com/yazar.asp?yaziID=4930

  • vay be değişikmiş...

  • 9 yıl önce, bak unutmadım hayla. Halam Samsun/Salıpazarı, Çağlayan da bir köyde yaşıyor. Tavukları vardı. Bir yumurtlardı, kocaman kocaman... Birkaç gün orada kaldım. Sizlere şunu söyleyeyim ben o 9 yıl önceki yumurtanın tadını hiçbir yerde alamadım. Hele ki tereyağı ile yapardı. Yeminlen tavanın dibini sıyırırdım o derece. Şimdi İstanbuldayım. Köy yumurtası diye satan birkaç yer var ama aynı tadı vermiyor ya.
    ZAmanım ve param olsa ne güzel giderim kendi sütümü yumurtamı etimi yiyeceğimi meycemi sebzemi yetiştirirdim. Bağ bahçe alacak param yok işte. Ah be :(

  • Mendel der geçerim. Orta okul da öğretiliyor temel bazda. Böyle haber mi ? yapılır. Magazin sayfası haberi gibi olmuş. Bilmiyorsanız da ziraat mühendisi, biyolog vb bir kişiye sorup, danışıp öyle yapsaydınız.

  • köydeki şeftaliler aklıma geldi de

    ceviz büyüklüğünde, içi de dışı kadar kırmızı ve çok tatlı olan şeftali nerdeee
    tezgahlarda satılan tanesi yarım kilo, elma kadar sert, çiğ patates yiyormuşsun gibi hisli şeftali nerde.

  • "donanımhaber" sitesinde bu buzzfeed tarzı saçma içeriklerin işi ne acaba?

  • quote:

    Orijinalden alıntı: kadirirdem

    vay be değişikmiş...

    usta, sen bilirsin ortacagda "kamkat" nasil gorunumdeydi, botanik arsiv, link filan varmi ?
  • 
Sayfa: 12
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.