Şimdi Ara

Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir - 2 Masaüstü
5 sn
34
Cevap
6
Favori
2.673
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
1 oy
Öne Çıkar
Sayfa: 12
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  • Her yiğidin yoğurt yiyişi farklıdır derler... Son yaptığım pizzadan sonra ve supremum'un konusundan sonra dominosa dahi rakip olabileceğimi düşünüyorum. Hatta dominosun bana rakip bile olmayacağını düşünüyorum.

    Gelelim hazırlanış mevzusuna...

    Hamur'u Valide Sultan yaptı. (hemen pizzayı sen yapmamışsın ki demeyin hamur zor iş )

    Malzemeler'in büyük çoğunluğunu milli marketimiz BİM'den aldım. Sadece pastırmayı, jalapeno biberini ve mozzarella peynirini tansaştan aldım.

    Malzeme listesi:
    -sucuk
    -salam
    -sosis
    -pastırma
    -yeşil biber
    -jalapeno biberi
    -susam
    -kekik
    -mısır
    -mantar
    -kaşar
    -mozzarella peyniri(ince uzun kesilenler)
    -HAMUR

    Hamur'un yoğrulma kısmını fotoğraflayamadım, direk malzemeleri vereyim:

     Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]


    Sosilerin bir kısmını uzun ince bir kısmını normal kestim.

     Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]

    Mantar, bildiğimiz mantar...

     Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]

    Sağ taraf mozzarelle peyniri, sol taraf rendelenmiş kaşar..

     Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]

    Jalapen biberi ve bildiğimiz yeşil biber:<

     Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]

    Annemin bu günleri düşünüp, bu zor günler için hazırladığı buzluktan çıkardığımız mısırlarımız

     Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]

    Kalın kestiğim salamlar: (elimin ayarı yok + ilk bunlar kesildiği için antremansızdım.. )

     Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]

    Kilosu 40 lira olan pastırma 200 gr alabildim sadece(Fotoğrafta 60-70 gr'lık bölümü mevcut)

     Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]

    Olmazsa olmaz sucuk

     Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]

    Kekik ve susam.. Çörek otu bulaydım iyi olacaktı da...

     Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]

    Hamur'u tepsiye yerleştirirken ki hali

     Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]


    Yalnız aşırı ince olmuş hamur'u. Geçen sefer yaptığım daha iyiydi. Bu kadar inceliği tavsiye etmiyorum.

    Ne kadar ince olduğu belli oluyo aslında hamurun bazı yerlerinde, altındaki borcam gözüküyor.

     Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]


    Toplamda 4 tepsi yapıldı. Bir tanesinde hamurun üzerine konan sos olarak direk domates rendelik aşırı cıvık oldu bunu da tavsiye etmiyorum. Varsa, domates salçasını azıcık sulandırın yapın yoksa ketçap sıkın bitsin gitsin..

    Gelişi güzel dizilmiş bir tanesi: (Bu arada kenarlara mozzarella peynirini döşedim, hamuru kıvırıp içine koydum. Sadece bu hususta supremum'dan feyz aldım diyebilirim )

     Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]


    Kaşarları, pizzasının pişmesine 1 dakika kala fırından çıkartıp serpiştirip geri koyuyoruz.

    Veeee pişmiş halleri: dıırıırı dııtdırıııııııııt

     Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]


     Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]


    2 tepsi normal 2 tepsi absürd ince oldu. Absürd ince olanlar:

     Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]


     Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]


    Son tepsi

     Pizza yaptım SS'li [supremum'a rakip]



    Konuyu 22-23:00 gibi açmakta vardı ama neyse artık kulaklarımız çınlamasın.

    Toplam maliyet aslında yüksek fakat fayda da maximum düzeyde. Fiyat performans odaklı bir pizza yaptığıma inanıyorum.

    Afiet olsun.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Barış Can -- 10 Mart 2012; 20:12:39 >







  • afiyet olsun.
  • görünüşü güzel

    afiyet olsun.
  • Bana göre değil benimkinin hamuru somon ekmek gibi olcak
  • Ellerine sağlık müthiş gözüküyor yapasım geldi bir tane
  • Harika görünüyor zamanım olsun bende deniycem pizza konuları iyice arttı afiyet olsun



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi rustincohl -- 10 Mart 2012; 20:09:07 >
  • İnce olanlarda güzel ha
  • Yapay Zeka’dan İlgili Konular
    Musakka yaptım SS li
    11 yıl önce açıldı
    Daha Fazla Göster
  • Evde ince hamurlu yapabilirseniz iyi oluyor fakat malzemesi yüzünden hazırdan daha pahalıya geliyor, yapımı için verilen emek de cabası tabi ki.
  • ADAMA MANTI KONUSU AÇTIRACAKSINIZ !!!!
  • Hani bize
  • mozarella peynirini nereden buldun
  • harıka olmuş + cok güzel yapmışşınız afyet olsun
  • Hamuruna süt de eklese idiniz,çok daha lezzetli olur,belki anneniz eklemiştir.

    Üstelik pizzanın makbülü hamurunda bitiyor.Malzemeyi ebem de döküp fırınlar.

    Hamur açmayı annenden öğren derim.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: serseri006

    mozarella peynirini nereden buldun

    + jalepeno biberini nereden aldın?
  • Süper olmuş, anneme yaptırayım yarın canım çekti.
  • quote:


    Hamuruna süt de eklese idiniz,çok daha lezzetli olur,belki anneniz eklemiştir.

    Üstelik pizzanın makbülü hamurunda bitiyor.Malzemeyi ebem de döküp fırınlar.

    Hamur açmayı annenden öğren derim.


    Hamur'da süt var hocam. Ayrıca doğrudur iş hamur'da bitiyor. Ebenizin pizzasını da görmek isterim..

    quote:

    quote:

    mozarella peynirini nereden buldun
    + jalepeno biberini nereden aldın?


    Tansaş




  • quote:

    Orijinalden alıntı: Live Your Life

    Ellerine sağlık Barış. afiyet olsun :)

    Gel birlikte olsun
  • Maliyetinin yüksek olması bol malzemeli olduğundan.Bayağı pizza çıkmış,eline sağlık.Ev yapımı gibisi yoktur,bimdeki donmuş 4'lü yuva pizzadan iyi olacağın eminim,mantar ve pastırmayı çıkarırsan ucuza hallolur
  • mesaj
  • Afiyet olsun Dışardaki ne olduğu belli olmayan üzerine azıcık azıcık malzeme koyulup Haddinden fazla bi paraya satılan pizzalardan 10 kat daha güzel görünüyor Bu gün yediğim için canımda çekmedi bu sefer



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi [ Proud ] -- 12 Mart 2012; 6:54:14 >
  • 
Sayfa: 12
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.