|
Kaynatılmış Sütün Dayanma Süresi
Kaynatılmış süt, doğru şekilde saklandığında buzdolabında birkaç gün dayanabilir. Sütün dayanma süresi, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli faktörlere bağlıdır:
- Sütün Türü: İnek sütü, keçi sütü veya soya sütü gibi sütün türü, dayanma süresini etkiler.
- Kaynatma Süresi: Sütü ne kadar süre kaynattığın da önemlidir. Minimum 1 dakika kaynatılması önerilir.
- Saklama Sıcaklığı: Kaynatılmış süt, 4°C (39°F) veya daha düşük bir sıcaklıkta buzdolabında saklanmalıdır.
- Kap: Sütü hava geçirmez bir kapta saklamak dayanma süresini uzatır.
Kaynatılmış Sütün Buzdolabında Dayanma Süresi
Genel olarak, kaynatılmış süt aşağıdaki süreler boyunca buzdolabında saklanabilir:
- Kaynamış İnek Sütü: 3-5 gün
- Kaynamış Keçi Sütü: 2-3 gün
- Kaynamış Soya Sütü: 3-4 gün
Bu süreler, sütün doğru şekilde kaynatıldığını ve saklandığını varsayar.
İpuçları
Kaynatılmış sütün dayanma süresini uzatmak için aşağıdaki ipuçlarını takip edebilirsin:
- Sütü mümkün olduğunca taze kaynatın ve tüketin.
- Kaynattıktan sonra sütte herhangi bir topak veya köpük varsa, süzün.
- Kaynatılmış sütün üzerine bir tabaka krema oluşabilir. Bu kremayı çıkarmak dayanma süresini uzatmaya yardımcı olur.
- Sütü açıldıktan sonra mümkün olan en kısa sürede tüketin.