Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
|
Bir lahmacun 30 TL olmuş ki kıymalar sosyal mesafe uyguluyor hamur üstünde , bende evde yapa yapa öğrendim artık işi hem ne yediğimi biliyorum hemde malzeme bol  < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > |
|
_____________________________
|
Tüm Yanıtları Genişlet
|
Olm bizim pidecilerden iyi yapiyon antalyaya gel sivas pide kebab 5806 aile salonu açalım
|
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > |
|
_____________________________
|
|
İstemeden zengin olmuşsun keyif zengini damak tadı zengini ama tarifini gözden geçir çok pişmiş veya bir şeyler fazla  Seval MutfaktayoutubeBeni Instagramdanda takibe almak isterseniz Aşağıdaki linki tıklayın 😊👇🏼👇🏼
https://instagram.com/seval_mutfakta?igshid=os9ltlkevu4j
Kullandığım Bardak Ölçüsü 200 ml:
Malzemeler ✔️
Hamuru için:
2 su bardağı oda ısısında su
5 su bardağı un yavaş yavaş ekleyin lütfen
1 tatlı kaşığı tuz
İç Harçı için:
Yarım kğ yarı yağlı dana kıyma
1 adet büyük boy kırmızı biber 🌶
3 adet çarliston biber
2 adet yeşil biber
1 tutamdan fazla maydanoz
2 adet orta boy domates 🍅
2 diş sarımsak
2 adet orta boy kuru soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek domates salçası veya 1 yemek kaşığı domates 1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz,karabiber pulbiber ,toz biber/ben 1 tatlı kaşığı ekledim sizlerde damak tadınıza göre ekleye bilirsiniz
Not:lütfen lahmacunlarınızı kısık ateşte pişirin https://www.youtube.com/watch?v=k7Et4B1-BZo&feature=youtu.be |
|
_____________________________
ustam! aklım firarda. gözbebeklerimde müebbet hüzün, dilimde ay kesiği bir yara, düşüm kırık dökük, bir öksüzün omuzlarında sukut. yüreğim sana emanet sıkı tut. tut ki, kancık pusulara düşmesin. bir hain kurşunu gelip deşmesin. ustam, ne zaman o senin bildiğin zaman, ne sevda gördüğün masallardaki. eskiden, halı tezgahında dokunurdu aşklar, nakış nakış, körpe kız ellerinde.mendillere yazılırdı isimler, yüreklere kazılırdı gizlice. sevdalılar asil ve de yürekli. sevdalar, kavgalar iki kişilik. oysa şimdi;çorak gönüllere ekiliyor sevdalar seher vakitlerinde. meşru sevdalardan, gayrı meşru acılar doğuyor kundaklara, günahkar gecelerden. beni herkes sevdaya asi sanır, oysa aşk, beni nerde görse tanır, hasret tanır, zulüm tanır, ölüm tanır, yüzüm yüzümden utanır. yorgunum ustam; ne katıksız somun isterim senden, ne bir tas su, ne taş yastıkta bir gece uykusu. var gücünle asıl sükunetime, çığlığım kopsun, uzat ellerini güneşe dokun, uyandır uykusundan, tut yüreğimden ustam tut. tut beni, sür güne...
|
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > |
|
_____________________________
-----------------------------THE FORUMLORIAN--------------------------
|
hamza5806
kullanıcısına yanıt
|
uğraşılacak iş değil. ama bir lahmacuna 6 7 euro vermektense ben de kendim yapmayı seçtim.  iki ay önce konusunu açmıştım. bu da benim yaptıklarımın resmi. arkadaşın yapıtığı pek lahmacuna benzememiş. ben 50 lira verip önüme öyle birşey gelse para vermem. am abir de benim yaptıklarıma bak. sanat eseri gibi. da vinci tablosu gibi mübarek. |
|
_____________________________
|
pskillercheto
P
kullanıcısına yanıt
< Bu ileti Android uygulamasından atıldı > |
|
_____________________________
-----------------------------THE FORUMLORIAN--------------------------
|
pskillercheto
P
kullanıcısına yanıt
|
Senin ki çoğu lahmacuncu iş yerinden güzel duruyor 15-20 bine hemen başla bir yerde :) Benim ki biraz bol malzemus gözüm aç herhalde < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > |
|
_____________________________
|
|
daha doğrusu ; malzeme denklemi biraz hatalı. yoksa ben de 30 lahmacun için 3 4 kilo malezeme çıkarıyorum toplamda. benzer konumda işin sırlarını yazmıştım. açıkcası o kadar güzel göründüğünün farkında değildim. lakin lahmacın nasıl görüneceğini daha fırına girmeden belli eder.  ben üstelik ev fırınında yapıyorum. tabi taktik, en alt tabanında lahmacunu pişirmek. yoksa olmuyor. |
|
_____________________________
|
pskillercheto
P
kullanıcısına yanıt
|
Başkan şunun tarifini paylaş. Maşallahı var. < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > |
|
_____________________________
|
pskillercheto
P
kullanıcısına yanıt
|
Gördüğüm en iyi lahmacun olabilir. < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > |
_____________________________
 The Power of The Dark Side |
|
benzer konuyu ben de açmıştım. orada işin sırrını yazdım. tamamı ile malzemelerin oranı ile alakalı. @Blitz. ben o kadar iyi gördündüğünün farkında değildim. ilk defa yaptığım yemeğe bu kadar pozitif yorum alıyorum. teşekkürler. < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi pskillercheto -- 19 Ocak 2023; 8:29:23 > |
|
_____________________________
|
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > |
Yeni Kayıt
Konudaki Resimler
En Beğenilen Resimler
