Yeni Kayıt
Konudaki Resimler
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Raition -- 3 Mart 2015; 15:33:06 > |
Hızlı 
Bildirim
Dh Kahve Severler Topluluğu
Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla 
Bu Konudaki Kullanıcılar:
Daha Az 
2 Misafir - 2 Masaüstü
Giriş
Mesaj
-
-
Adam o kadar uğraşmış 
-
Americano'ya giydiren kahve sever. 
-
RISTRETTO unutulmus...espressonun daha az suyla yapilmisidir.kahvelerin babasidir ama bir yudumcuktur.
Birde bizim dogu kulturunde olan mirra var buna benzer.icmek cesaret ister.eger bi corba kasigi nescafeyi eritip getirmedilerse o kakuli tadi ile enfestir mirra...
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > -
Ekle kardeş 3ü bir arada içerim günde 3-4 kupa
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > -
quote:
Orijinalden alıntı: 26_bbz_26
RISTRETTO unutulmus...espressonun daha az suyla yapilmisidir.kahvelerin babasidir ama bir yudumcuktur.
Birde bizim dogu kulturunde olan mirra var buna benzer.icmek cesaret ister.eger bi corba kasigi nescafeyi eritip getirmedilerse o kakuli tadi ile enfestir mirra...
Saolasın Eklicem -
Yerimizi alalım ekle hocam 
-
aynen eklersiniz hocam -
Şekerli kahve mi içilir la
Edit : Bari kaynak vereydin
Kelimeler Benim
Starbucks gibi havalı mekânlarda kahve içme rehberi » Kelimeler Benimhttp://www.kelimelerbenim.com/starbucks-gibi-havali-mekanlarda-kahve-icme-rehberi
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Popcorn Playa -- 26 Şubat 2015; 1:15:25 >
-
Hocam ben her sabah kahve içerim fakat artık nescafe falan çok üçkağıt geliyor bana ne önerirsin? Evde yapabilirim ancak.
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > -
quote:
Orijinalden alıntı: AvriL<3
Hocam ben her sabah kahve içerim fakat artık nescafe falan çok üçkağıt geliyor bana ne önerirsin? Evde yapabilirim ancak.
En basit ve ucuz yöntem metal bir french press alıcaksın plastik dandik olanlardan değil ikeade metal vardı uygun fiyata sonra tchibodan hangi sertlikte seviyorsan kahve çektir kahvelerin üstünde sertliği yazar karar veremezsen çalışana sor ve belirt french presste yapacağım diye. Ondan sonra hazırlama kısmı var ilk başta french presse 200 ml için 10 gr kahve ekliyorsun ( sert seviyorsan daha fazla onu kendin bulacaksın zamanla) Sonra su kaynatıyorsun fakat kaynar suyu hemen dökmiceksin ketıldayken yarım dk bekle ondan sonra suyu dök döktükten sonra yarım dk iyice karıştır ondan sonra filtreyi üstüne koy fakat süzme sadece filtreyi koy ve 5 dk demlenmesini bekle ondan sonra süz iç. Şeker atma ama süt ısıtıp ekleyebilirsin az olacak şekilde. Yada paran varsa git tchibodan makineyi al kapsüpü al 1 dk da hazır kafan rahat.
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Popcorn Playa -- 26 Şubat 2015; 1:34:02 >
-
quote:
Orijinalden alıntı: Popcorn Playa
quote:
Orijinalden alıntı: AvriL<3
Hocam ben her sabah kahve içerim fakat artık nescafe falan çok üçkağıt geliyor bana ne önerirsin? Evde yapabilirim ancak.
En basit ve ucuz yöntem metal bir french press alıcaksın plastik dandik olanlardan değil ikeade metal vardı uygun fiyata sonra tchibodan hangi sertlikte seviyorsan kahve çektir kahvelerin üstünde sertliği yazar karar veremezsen çalışana sor ve belirt french presste yapacağım diye. Ondan sonra hazırlama kısmı var ilk başta french presse 200 ml için 10 gr kahve ekliyorsun ( sert seviyorsan daha fazla onu kendin bulacaksın zamanla) Sonra su kaynatıyorsun fakat kaynar suyu hemen dökmiceksin ketıldayken yarım dk bekle ondan sonra suyu dök döktükten sonra yarım dk iyice karıştır ondan sonra filtreyi üstüne koy fakat süzme sadece filtreyi koy ve 5 dk demlenmesini bekle ondan sonra süz iç. Şeker atma ama süt ısıtıp ekleyebilirsin az olacak şekilde. Yada paran varsa git tchibodan makineyi al kapsüpü al 1 dk da hazır kafan rahat.
Eyv hocam çok güzel anlattınız. Ona verecek param yok malesef anca dediğiniz gibi french press alabilirim ikeadan.
Peki bu aromalı kahveler nasıl oluyor mesela white chocolate mocha yapmak istesem ne gerekiyor şuruplu kahveler için?
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
-
KAHVE SEVERIZ AMA CAYI BASKA SEVERIZ
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > -
quote:
Orijinalden alıntı: AvriL<3
quote:
Orijinalden alıntı: Popcorn Playa
quote:
Orijinalden alıntı: AvriL<3
Hocam ben her sabah kahve içerim fakat artık nescafe falan çok üçkağıt geliyor bana ne önerirsin? Evde yapabilirim ancak.
En basit ve ucuz yöntem metal bir french press alıcaksın plastik dandik olanlardan değil ikeade metal vardı uygun fiyata sonra tchibodan hangi sertlikte seviyorsan kahve çektir kahvelerin üstünde sertliği yazar karar veremezsen çalışana sor ve belirt french presste yapacağım diye. Ondan sonra hazırlama kısmı var ilk başta french presse 200 ml için 10 gr kahve ekliyorsun ( sert seviyorsan daha fazla onu kendin bulacaksın zamanla) Sonra su kaynatıyorsun fakat kaynar suyu hemen dökmiceksin ketıldayken yarım dk bekle ondan sonra suyu dök döktükten sonra yarım dk iyice karıştır ondan sonra filtreyi üstüne koy fakat süzme sadece filtreyi koy ve 5 dk demlenmesini bekle ondan sonra süz iç. Şeker atma ama süt ısıtıp ekleyebilirsin az olacak şekilde. Yada paran varsa git tchibodan makineyi al kapsüpü al 1 dk da hazır kafan rahat.
Eyv hocam çok güzel anlattınız. Ona verecek param yok malesef anca dediğiniz gibi french press alabilirim ikeadan.
Peki bu aromalı kahveler nasıl oluyor mesela white chocolate mocha yapmak istesem ne gerekiyor şuruplu kahveler için?
Mocha dediğimiz şey özünde espresso ile yapılır onunda makinesi pahalı üstüne şuruplarını falan alıcaksın yani masraflı iş starbucksta içtiğin kahveleri yapman için para + zaman lazım. Fakat direk aromalı filtre kahvede satılıyor onu aynı mantıkla evde yapabilirsin anlattığım gibi ama hiç almadım sonuçta kimsayal ile katılıyor aroma bence yapay bir tad olabilir ama denemek lazım. Aroma istiyorsan tchiboda şurupta satılıyor farklı aromalarda onları alıp deneyebilirsin sıkıldıkça fazla pahalı değil Bu yukarıda anlattığım demleme olayı pimpirikli olay her kahve ustası farklı bir şey diyor ingilizcen varsa oku araştır daha iyi yöntemler vardır zaman buldukça okuyorum örneğin biri 3 dk demle diyor biri 8 dk ondan sonra bazıları demleme ortasında birdaha karıştırıyor vs. güzel vakit öldürüyorsun kahve uğraşmaya değer birşey sana tavsiyem şuruplarla falan kahveyi öldürme fazla kahvenin öz tadını almaya çalış bune la acı bu diyip atma kenara. Zaman ver biraz. Bence en güzel kahve sütsüz şekersiz saf kahvedir.
-
quote:
Orijinalden alıntı: Popcorn Playa
quote:
Orijinalden alıntı: AvriL<3
quote:
Orijinalden alıntı: Popcorn Playa
quote:
Orijinalden alıntı: AvriL<3
Hocam ben her sabah kahve içerim fakat artık nescafe falan çok üçkağıt geliyor bana ne önerirsin? Evde yapabilirim ancak.
En basit ve ucuz yöntem metal bir french press alıcaksın plastik dandik olanlardan değil ikeade metal vardı uygun fiyata sonra tchibodan hangi sertlikte seviyorsan kahve çektir kahvelerin üstünde sertliği yazar karar veremezsen çalışana sor ve belirt french presste yapacağım diye. Ondan sonra hazırlama kısmı var ilk başta french presse 200 ml için 10 gr kahve ekliyorsun ( sert seviyorsan daha fazla onu kendin bulacaksın zamanla) Sonra su kaynatıyorsun fakat kaynar suyu hemen dökmiceksin ketıldayken yarım dk bekle ondan sonra suyu dök döktükten sonra yarım dk iyice karıştır ondan sonra filtreyi üstüne koy fakat süzme sadece filtreyi koy ve 5 dk demlenmesini bekle ondan sonra süz iç. Şeker atma ama süt ısıtıp ekleyebilirsin az olacak şekilde. Yada paran varsa git tchibodan makineyi al kapsüpü al 1 dk da hazır kafan rahat.
Eyv hocam çok güzel anlattınız. Ona verecek param yok malesef anca dediğiniz gibi french press alabilirim ikeadan.
Peki bu aromalı kahveler nasıl oluyor mesela white chocolate mocha yapmak istesem ne gerekiyor şuruplu kahveler için?
Mocha dediğimiz şey özünde espresso ile yapılır onunda makinesi pahalı üstüne şuruplarını falan alıcaksın yani masraflı iş starbucksta içtiğin kahveleri yapman için para + zaman lazım. Fakat direk aromalı filtre kahvede satılıyor onu aynı mantıkla evde yapabilirsin anlattığım gibi ama hiç almadım sonuçta kimsayal ile katılıyor aroma bence yapay bir tad olabilir ama denemek lazım. Aroma istiyorsan tchiboda şurupta satılıyor farklı aromalarda onları alıp deneyebilirsin sıkıldıkça fazla pahalı değil Bu yukarıda anlattığım demleme olayı pimpirikli olay her kahve ustası farklı bir şey diyor ingilizcen varsa oku araştır daha iyi yöntemler vardır zaman buldukça okuyorum örneğin biri 3 dk demle diyor biri 8 dk ondan sonra bazıları demleme ortasında birdaha karıştırıyor vs. güzel vakit öldürüyorsun kahve uğraşmaya değer birşey sana tavsiyem şuruplarla falan kahveyi öldürme fazla kahvenin öz tadını almaya çalış bune la acı bu diyip atma kenara. Zaman ver biraz. Bence en güzel kahve sütsüz şekersiz saf kahvedir.
Zaten şu an bile sütsüz şekersiz içiyorum pek şeker atmam çaya kahveye kahvenin kokusu gelince müthiş oluyor.
Sadece meraktan denerim yani tchibodan o aromalıları.
Dediğiniz gibi yapacağım hocam teşekkür ettim.
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
-
quote:
Orijinalden alıntı: AvriL<3
quote:
Orijinalden alıntı: Popcorn Playa
quote:
Orijinalden alıntı: AvriL<3
quote:
Orijinalden alıntı: Popcorn Playa
quote:
Orijinalden alıntı: AvriL<3
Hocam ben her sabah kahve içerim fakat artık nescafe falan çok üçkağıt geliyor bana ne önerirsin? Evde yapabilirim ancak.
En basit ve ucuz yöntem metal bir french press alıcaksın plastik dandik olanlardan değil ikeade metal vardı uygun fiyata sonra tchibodan hangi sertlikte seviyorsan kahve çektir kahvelerin üstünde sertliği yazar karar veremezsen çalışana sor ve belirt french presste yapacağım diye. Ondan sonra hazırlama kısmı var ilk başta french presse 200 ml için 10 gr kahve ekliyorsun ( sert seviyorsan daha fazla onu kendin bulacaksın zamanla) Sonra su kaynatıyorsun fakat kaynar suyu hemen dökmiceksin ketıldayken yarım dk bekle ondan sonra suyu dök döktükten sonra yarım dk iyice karıştır ondan sonra filtreyi üstüne koy fakat süzme sadece filtreyi koy ve 5 dk demlenmesini bekle ondan sonra süz iç. Şeker atma ama süt ısıtıp ekleyebilirsin az olacak şekilde. Yada paran varsa git tchibodan makineyi al kapsüpü al 1 dk da hazır kafan rahat.
Eyv hocam çok güzel anlattınız. Ona verecek param yok malesef anca dediğiniz gibi french press alabilirim ikeadan.
Peki bu aromalı kahveler nasıl oluyor mesela white chocolate mocha yapmak istesem ne gerekiyor şuruplu kahveler için?
Mocha dediğimiz şey özünde espresso ile yapılır onunda makinesi pahalı üstüne şuruplarını falan alıcaksın yani masraflı iş starbucksta içtiğin kahveleri yapman için para + zaman lazım. Fakat direk aromalı filtre kahvede satılıyor onu aynı mantıkla evde yapabilirsin anlattığım gibi ama hiç almadım sonuçta kimsayal ile katılıyor aroma bence yapay bir tad olabilir ama denemek lazım. Aroma istiyorsan tchiboda şurupta satılıyor farklı aromalarda onları alıp deneyebilirsin sıkıldıkça fazla pahalı değil Bu yukarıda anlattığım demleme olayı pimpirikli olay her kahve ustası farklı bir şey diyor ingilizcen varsa oku araştır daha iyi yöntemler vardır zaman buldukça okuyorum örneğin biri 3 dk demle diyor biri 8 dk ondan sonra bazıları demleme ortasında birdaha karıştırıyor vs. güzel vakit öldürüyorsun kahve uğraşmaya değer birşey sana tavsiyem şuruplarla falan kahveyi öldürme fazla kahvenin öz tadını almaya çalış bune la acı bu diyip atma kenara. Zaman ver biraz. Bence en güzel kahve sütsüz şekersiz saf kahvedir.
Zaten şu an bile sütsüz şekersiz içiyorum pek şeker atmam çaya kahveye kahvenin kokusu gelince müthiş oluyor.
Sadece meraktan denerim yani tchibodan o aromalıları.
Dediğiniz gibi yapacağım hocam teşekkür ettim.
Tchiboda şurup satılıyor ama aromalı kahve satılmıyor aromalı kahveleri bir türk firmasında görmüştüm kahve deryası veya diyarı olabilir öyle birşeydi.
-
şekersiz şurupları bulabileceğim yer varmı? -
lezzeti ve aroması ile öne çıkan, perakende satışı olmayan çekirdek kahve MONUMENTO
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Sayfa:
1
Ip işlemleri
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
