Üye Girişi
Bağlan Google+ ile Bağlan Facebook ile Bağlan
Yeni Kayıt
Tüm Forumlar
  • Tüm Forumlar
  • Konu Dışı / Off Topic
  • Konu Dışı
  • Bu Konuda
Şimdi Ara

Bekar erkek`in enfes yemekleri

Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir - 2 Masaüstü
5 sn
8
Cevap
0
Favori
546
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
Konuya Özel
0 oy
Öne Çıkar
Cevapla
Sayfa: 1
Giriş
Mesaj
  • Bekar erkek`in enfes yemekleri: Yemek yapmaya başlayabilmek için öncelikle lavabodan gözümüze kestirdiğimiz malzemeleri topluyoruz. En az kirlilerini seçmeye özen gösteriyoruz.

    Ömer Seyfettin bir hikayesinde lokantadaki yemeklerin lezzetini tabak çanağın asla yıkanmadığına bağlamıştı. Böylelikle yemeklerin lezzetleri birbirine karışıyor ve daha güzel oluyorlar. Onun yolunda ilerlemekte bir sakınca görmüyorum.

    - Domatesli Biberli Yumurta

    Büyükçe bir tavaya yağ domates ve biber koyup radyodan bir türkü ayarlıyoruz. Türkü bitmek üzereyse yumurtaları eklemenin zamanı gelmiş demektir. Yumurtaları kırıp ikinci türküyü dinliyoruz. Pişmiştir herhalde. Ocağın altını kapatıyoruz.

    - Domatesli Yumurtalı Biber

    Her gün domatesli biberli yumurta yemekten sıkıldığımızda yapabileceğimiz bu enfes yemek tıpkı biberli yumurtalı domates gibi pişiriliyor.

    - Makarna

    Bir tencere dolusu sıcak suya makarna poşetini boşaltıp maç izlemeye başlıyoruz. İlk yarının ortalarına doğru kalkıp altını kapatıyoruz. Tencerenin içinden seçtiğimiz makarnayı fayansa fırlatıyoruz. Yapışırsa pişmiş demektir. Devre arasında hala içinde su kaldıysa tencerenin kapağını kapatıp lavabodaki en kirli tabağın üzerine doğru döküyoruz (o zaman hem tabak temizleniyor hem de makarnalar. Ve çatalla da yenebiliyor) Üzerine ketçap sıkıp yiyoruz.

    Not: fayansa fırlattığınız makarnayı bir ara oradan alın. Sayıca fazlalaştıklarında bazen hangisini fırlattığınız karışıyor.

    - Tuzlu Makarna

    Yapılışı aynı makarnaya benziyor. Tek farkı bu kez makarnaları suya atmadan önce tuz koymayı akıl ediyoruz. Öyle daha güzel oluyor.

    - Pilav

    Pilav aslında basit bir yemek değil. Aranan kriterler var. Tuzlu yumuşak ve tane tane olması gerekiyor. Sonuncusu kolay. Pirinçleri tek tek pişirdiğinizde tane tane oluyorlar ama uzun sürüyor. Mahâret hepsini bir arada pişirebilmekte; ama çok da sorun etmeyin. Nasıl olsa içine yoğurt koyup bulamaç haline getirdiğimizde hepsi birbirine yapışıyor. Kısaca yağ koyup üzerine pirinç ekliyorsunuz. Sonra da su ve tuz koyup pişiriyorsunuz. Hem bunu süzmeye de gerek yok.

    - Patates kızartması

    En kolay işlerden biri. Patatesleri soyup parmak gibi kesiyorsunuz ve kızgın yağa atıyorsunuz. Tek yapmanız gereken altını zamanında kapatmanız. Yoksa tencere alev alabiliyor. Bu yüzden sadece TV'de pembe dizi varken yapın. Bir de diğer yemeklerin aksine bunu tencereden yiyemiyoruz. Mutlaka tabağa koymak gerekiyor. Onun dışında çok kolay.

    Orta Zorluktaki Yemekler

    - Hazır Pizza

    Pizzamızı fırınımıza atıp pişmesini bekliyoruz. Daha sonra fırından çıkarıp yanık yerlerini bıçakla kazıyoruz. Dikkat edilmesi gereken tek şey kazırken üzerindeki malzemeleri mutfak tezgahına yapıştırmamak.

    - Hazır Köfte

    Bu da nispeten zor bir yemek. Bir miktar sıvı yağı teflon tavaya koyup köfteleri içine diziyoruz. Köfteler tavayla aynı renk olmadan altını kapatmak gerekiyor. O yüzden başında beklemek lazım.

    Zor Yemekler

    - Konserve Turlu

    Bir miktar yağ ve salçayı tencereye koyup konservenin içindekileri döküp üzerine su koyuyoruz. Pişmesi çok uzun sürüyor. O sebeple başında beklemiyoruz. Gidip TV izliyoruz. Her seferinde yandıkları için henüz tadına bakamadım ama konservenin üzerindeki resme bakılırsa güzel bir şeye benziyor.

    - Tavuk

    Yapılışı makarna gibi. Sıcak suyun içine atıyoruz. Arada pişip pişmediğine bakmak için hayvanın kaba etine çatal saplıyoruz. Bu yemek piştikten bir iki gün sonra üzeri jelibon gibi oluyor. Bu yüzden pişirirken isteğe bağlı olarak bolca toz seker eklenebilir.

    Ultra Zor Yemekler

    - Kıymalı Bamya

    Konserve türlüye benziyor ama içine daha önceden kavrulmuş kıyma konulmalı. Kıyma kavurmak çok zor ve zahmetli bir iş. Bu yüzden makarna pişirmeyi tavsiye ederim.

    Püf Noktalar

    - Yemekleri daima tencerenin içinden yiyin. Böylelikle tabak kirletmemiş olursunuz.

    - Asla sade pilav yapmayın. Domatesli pilav yaptığınızda altını tuttursanız bile renginden anlaşılmaz.

    - İlle de soğanlı bir yemek yapacaksanız, asla soğana dokunmayın. Özellikle rendelediğinizde elleriniz çok kötü kokuyor. Bunun yerine soğana ekmek tahtasıyla beş altı kez vurmayı deneyin. Aynı işi görür.

    - Patates kızartacaksanız soyduğunuz patatesleri asla yıkamayın. Kızgın yağa attığınızda çok kötü atlıyorlar.

    - Yemekler asla kendi başlarına hareket etmezler. Şayet gecen ay yaptığınız tavuk kendi kendine kımıldamaya başladıysa kurtlanmış demektir. Sakın yemeyin.

    - Sebzeleri pişirdikçe vitamin değerleri düşer. Mümkün olduğunca çiğ tüketin.

    - Karpuz tabağa koyulmaması gereken bir meyvedir. İkiye ayırıp ortasından kaşıkla yiyebilirsiniz.

    - Tencere kapağı en mükemmel tabaktır.

    - Buzdolabının sebzelik olarak adlandırılan kısmı yemeyi düşünmediğiniz şeylerin saklanması için idealdir. Bu bölüme konan şeyler nasıl olsa bir süre sonra unutulur. Sebzeliğin kapağını sıkı kapatırsanız çürüyen şeylerin kokusu dolaba daha az yayılır.

    - Spagetti paketini açmak için paketi ortasından sıkıca kavrayın ve altını tüm gücünüzle fayansa vurun. Paketin üst tarafı yırtılacaktır. Belki bu işlem sırasında makarna un ufak olabilir ama risk almaya değer. Özellikle misafirlerin yanında yaparsanız, bu size çok maço bir hava verir.

    - Sağda solda kulağıma çalınıyordu. Mutfak robotu denen birey varmış. Birden içimi bir heyecan kapladı. Ulan madem bu işin robotu var ben niye koşturuyorum yıllardır diye sinirlendim. Hemen gidip aldım bir tane. Eve gelip kutusundan çıkardığımda itiraf etmeliyim ki hayal kırıklığına uğradım biraz. Ben açıkçası 3po gibi birey bekliyorum, bu bildiğimiz tencerenin plastiği. İçinde de vantilatör gibi birey var. Bununla birlikte bir ton plastik zımbırtı daha çıktı içinden ama bir işe yarayacaklarını sanmıyorum. Neyse fişini taktım denemek için bir tane soğan attım içine. Bakalım ne yapacak diye bekledim. Kabuklarını bile soyamadı meret. Paramparça etti bıraktı. Sinirlendim attım bir kenara yazdan beri duruyor orda. Bir ara yıkayıp o vantilatör gibi olan şeyi bilgisayarıma takmayı düşünüyorum. Belki fan olarak iş görür. Onun dışında tamamen para tuzağı. İlerde çıkarsa mutfak androidi almayı düşünüyorum.



    Alıntıdır.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi HuRGeNeR@L -- 24 Mart 2009; 1:16:25 >







  • kolay bir yemek tarif edeyim :

    paratesleri küp doğrayıp kızartın,

    bildiğiniz makarna yapın,

    bir tepsiye patatesleri yerleştirin, üzerine makarnayı koyun, üzerine yoğurt yayın ve en son üzerine salçalı sos döküp afiyetle yiyin

    makarna 1 tencere yapılırsa yemek 4+ kişilik oluyor
  • bi tane de benden
    yumurtalı küp patates;

    patatesleri küp küp dograyın (önce soymak akıllıca bir hareket) sonra az yagda kızartın, pistiklerini düsündügünüz zaman önceden cırptıgınız yumurtayı patateslerin üstüne dökün, ketcap, pul biber, kara biberler servis edin.
  • quote:

    Orjinalden alıntı: OnurJAM

    bi tane de benden
    yumurtalı küp patates;

    patatesleri küp küp dograyın (önce soymak akıllıca bir hareket) sonra az yagda kızartın, pistiklerini düsündügünüz zaman önceden cırptıgınız yumurtayı patateslerin üstüne dökün, ketcap, pul biber, kara biberler servis edin.



    biliyorum ben bunu, gerçekten güzel oluyor.
  • ah öğrencilik ah. acayip özledim be ben pek yemek yapmazdım ama kral pizza yapardım, balık yapardım (tabikide rakı ile ), kral mangal yakardım (bu lüks aktiviteler sadece burs ve nadiren kredi yattıktan sonra 1 kereye mahsus yapılırdı)

    pizza:

    fırından ekmek hamuru alın. bimden temin ettiğiniz (dia ve şok da olabilir) kati suretle yenmeyecek iğrençlükte sosis ve salamı ince ince dilimleyin. kaşarı rendeleyin. tercihen mısırda kullanabilirsiniz. salça su ve biraz yağı tabakta karıştırın.
    tepsiyi yağlayıp hamuru serin, üzerine salça sosunu sürün. malzemeleri yayın. isterseniz biber ve dometeste koyabilirsiniz. domateslerin içini çıkarıpta koyun yoksa hamurun o bölgeleri çiğ kalıyor. afiyet olsun




  • quote:

    Orjinalden alıntı: OnurJAM

    bi tane de benden
    yumurtalı küp patates;

    patatesleri küp küp dograyın (önce soymak akıllıca bir hareket) sonra az yagda kızartın, pistiklerini düsündügünüz zaman önceden cırptıgınız yumurtayı patateslerin üstüne dökün, ketcap, pul biber, kara biberler servis edin.

    yumpa
  • patatesler almış başını giderken bir patatesli menüde benden gelsin..

    kumpir:
    patateslerı güzelce yıkayıp,ateşte haşlıyoruz daha sonra sosisler 5Kr. boyutlarında şekilli kesilip kaşarlar rende yapılır tel tel..akabinde haşlanan patatesleri bir güzel soyuyoruz geniş tabakta yarım ezip arasına kaşar ve az tereyağı eklıyoruz..bu arkadaşlar eridikten sonra sosisler eklenir isteğe bağlı salam,turşu,mısır..vs eklenir ayrıyetten mayonez ketçap fışkırtılıp buz gibi kola ile içilebilir çok güzel oluyor benden söylemesi

    afiyet olsun

    bu arada Reber,pizza hamuru biraz pişmiş ben çiğ hamur severim onun için 4 puan veriyorum(şaka tabi)




    • Yapay Zeka’dan İlgili Konular
    Erken evlenen erkek vs kızlar
    9 yıl önce açıldı
    yabancı kızlardan ev hanımı/anne olmaz türk kızlarıda kezban
    10 yıl önce açıldı
    ..`Nın Babaannesi Kaşar Esprisi Nedir ?
    11 yıl önce açıldı
    Daha Fazla Göster
  • ahh ahhh ne yemekler yaaprdık be hep uydurmasyon Ama her seefrinde bunun tarifi ne diye sorarlardı kızlar bizde bilmiyoruz derdik
    • 
Sayfa: 1

Benzer içerikler

- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.
Hizmet kalitesi için çerezleri kullanabiliriz, DH'yi kullanırken depoladığımız çerezlerle ilgili veri politikamıza gözatın.
Kabul Ediyorum