Yeni Kayıt
Konudaki Resimler
önceki
|
Hızlı 
Bildirim
Waffle Tarifi [SSLi-Lezzet içerir] (2. sayfa)
Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla 
Bu Konudaki Kullanıcılar:
Daha Az 
2 Misafir - 2 Masaüstü
Giriş
Mesaj
-
-
quote:
Orijinalden alıntı: SütMısırı
Öncelikle waffle makinanız yoksa hiç girişmeyin bile. Tost makinasıyla olmuyor cidden. Krep gibi oluyor. Ben Tefal'in waffle makinasını aldım ve 1 yıldır yapıyorum.
çok yanlış bir yönlendirme olmuş. gönül rahatlığı ile tavada da yapılabilir. tabiki waffle makinasında daha iyi olur buna kuşku yok ama tavada da inanılmaz lezzetli oluyor. siz ise "hiç girişmeyin" demişsiniz. bu çok ama çok yanlış bir laf.
ayrıca bu forumda birçok kişi krep ve waffle'ın ne olduğunu bilmiyor. krep kreptir, waffle da waffle'dır. ikisi birbirinden farklı şeylertdir.
waffle tavada yapılınca krep olmaz. krep waffle makinasından yapılınca waffle olmaz.
ikisi arasında net farklar var. limon farkı, kabartma tozu farkı gibi mesela en basitinden. şeker farkı gibi. ikisinin lezzeti de geceyle gündüz gibi farklıdır.
bu arada sizin tarifte limon yok u ben mi göremedim?
-
quote:
Orijinalden alıntı: 01001101
en iyi waffle evde yapılır. bunu kendim yaptıktan sonra anladım. tavada yaptığım waffle bile dışarıdakinden kat kat lezzetli. bunun nedenini de açıklayabilirim;
1- dışarıda birçok yer waffle ekmeğine şeker basıyor. yani biz de koyuyoruz azcık şeker ama bunlar bizim gibi azcık değil, direk şeker basıyolar. ulan waffle dediğin şeyin üzerindeki malzemeler de şekerli zaten. ekmek de şekerli olursa bayıyor anında (the right hand of evil)
2- dışarıda yine birçok yer waffle'a antep fıstığı ezmesi koymaz. oyna waffle ekmeğinin üzerine sürdüğün çikolatanın üzerine şöyle güzelce bi antep fıstığı ezmesi gezdirecek, lezzete nos etkisi yapıyor resmen.
quote:
Orijinalden alıntı: the right hand of evil
Hiç sevmiyorum şu waffle'ları. Daha doğrusu çok şekerli şeyler beni bayıyor.
yukarıda yazdığım nedenden dolayı. benim yaptığım waffle'ı yesen farkı görürsün hocam.
bu da benim tavada waffle tarifim:http://forum.donanimhaber.com/m_76821083/tm.htm
Sizin yaptığınız Waffle çok güzel gözüküyor. Daha önce sizin krep konunuzda konuşmuştuk belki hatırlarsınız. Ben krepleri hep tavaya yapıştırıyordum.
Yeni bir tava aldım, süper bir şey artık kreplerim hiç yapışmıyor.
Tarif için teşekkürler yapışma problemini çözdüğüme göre denerim mutlaka.
Ben öyle çok Waffle yiyen biri değilimdir. Ayda yılda bir yediğim bir şey için de makinesine o kadar para vermek istemiyorum. Bu bakımdan sizin tarif iyiymiş.
-
quote:
Orijinalden alıntı: 01001101
quote:
Orijinalden alıntı: SütMısırı
Öncelikle waffle makinanız yoksa hiç girişmeyin bile. Tost makinasıyla olmuyor cidden. Krep gibi oluyor. Ben Tefal'in waffle makinasını aldım ve 1 yıldır yapıyorum.
çok yanlış bir yönlendirme olmuş. gönül rahatlığı ile tavada da yapılabilir. tabiki waffle makinasında daha iyi olur buna kuşku yok ama tavada da inanılmaz lezzetli oluyor. siz ise "hiç girişmeyin" demişsiniz. bu çok ama çok yanlış bir laf.
ayrıca bu forumda birçok kişi krep ve waffle'ın ne olduğunu bilmiyor. krep kreptir, waffle da waffle'dır. ikisi birbirinden farklı şeylertdir.
waffle tavada yapılınca krep olmaz. krep waffle makinasından yapılınca waffle olmaz.
ikisi arasında net farklar var. limon farkı, kabartma tozu farkı gibi mesela en basitinden. şeker farkı gibi. ikisinin lezzeti de geceyle gündüz gibi farklıdır.
bu arada sizin tarifte limon yok u ben mi göremedim?
limon koymadım. Tavadada yaptım. Krep oldu resmen. Değmez bile.
-
kusura bakma ama senin yaptığın waffle değil, tava ile de alakası yok bu durumun. krepte kabarma tozu-vanilya-şeker(ya da senin kattığın gibi alternatif şekerli ürünler)-limon olmaz. ayrıca krep bekletilmeden yapılır waffle bekletilip yapılır. ikisi çok farklı şeylerdir ve yapmayı bilen adam tavada da makinada da yapar (makinada daha lezzetli olabilir) ama birbirine benzetmez. -
quote:
Orijinalden alıntı: 01001101
kusura bakma ama senin yaptığın waffle değil, tava ile de alakası yok bu durumun. krepte kabarma tozu-vanilya-şeker(ya da senin kattığın gibi alternatif şekerli ürünler)-limon olmaz. ayrıca krep bekletilmeden yapılır waffle bekletilip yapılır. ikisi çok farklı şeylerdir ve yapmayı bilen adam tavada da makinada da yapar (makinada daha lezzetli olabilir) ama birbirine benzetmez.
Waffle'ın içeriğine ne ara geldik? Tavada waffle olmaz. Sen gitsen şimdi Belçika'ya waffle'ı tavada yapar mısınız der misin? Demezsin. Çünkü waffle'ın kendine özel şekli ve pişme yöntemi var. -
ben illa tavada yapın demiyorum ki. sadece tavada yaptığımda da iyi oluyo diyorum. yoksa tabiki makinada daha iyi olur. ama benim tavada yaptığım da dışarıdakilere 10 basar.
zaten burda mevzu tavada waffle değil, mevzunun tavada waffle olması için ilk önce ortalıkta bir waffle hamuru olmalı. -
quote:
Orijinalden alıntı: 01001101
ben illa tavada yapın demiyorum ki. sadece tavada yaptığımda da iyi oluyo diyorum. yoksa tabiki makinada daha iyi olur. ama benim tavada yaptığım da dışarıdakilere 10 basar.
zaten burda mevzu tavada waffle değil, mevzunun tavada waffle olması için ilk önce ortalıkta bir waffle hamuru olmalı.
Tamam iyi bir lezzet olabilir. Ama bir işletme açtınız. Tavada yaparsanız waffle dediğiniz şeyleri müşterinin önüne koysanız bune be bu waffle mıı derler ki haklılar. Waffle'ın kendine özel şekli ve pişirme şekli vardır. Tarifleri farklıdır ayrıca. -
ben tavada yapılmasına ısrarcı değilim hocam, sadece yapılamaz değil diyorum. bence siz bi benim karışım ile deneyin güzel olacak emin olun 
-
Waffle en iyi bu makinelerle yapılır ...
http://erginoks.net/Kafeterya/WaffleMakineleri -
onun makinesi var bizde 
Ip işlemleri
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
