Yeni Kayıt
Konudaki Resimler
önceki
|
|
_____________________________
|
Hızlı 
Bildirim
'-_-' ~ Gerçek Kahve Keyfi ~ '-_-' (55. sayfa)
Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla 
Bu Konudaki Kullanıcılar:
Daha Az 
8 Misafir (2 Mobil) - 6 Masaüstü, 
2 Mobil
2 Mobil
Giriş
Mesaj
-
-
quote:
Orijinalden alıntı: krocker09
quote:
Orijinalden alıntı: danjamem
quote:
Orijinalden alıntı: krocker09
hario ürünleri kullanan kaç kişi var?
quote:
Orijinalden alıntı: krocker09
hario ürünleri kullanan kaç kişi var?
Ben de var Hario ekipmanları.
Hangileri var hocam? Memnun musun elde ettiğin kahveden karşılaştırma yapabilir misin önceki kullandığın ekipmanlara göre rica etsem ?
quote:
Orijinalden alıntı: krocker09
hario ürünleri kullanan kaç kişi var?
Ben de var Hario ekipmanları.
Hario olarak aşağıdaki ürünler var elimde. French Press' te kahve partikülleri kahve tadını bozmakta, kum saatine benzer Hario Woodneck' te temiz, hafif, kahve aroması belirgin bir kahve ortaya çıkıyor. Birde ocak üstü espresso cezvesi olarak bilinen moka var, bununla da daha yoğun espresso ya yakın bir kahve yapılıyor.
Elimdeki eski ekipmanlar da şunlar bunları da satıyorum.
kahveler.net
Hata | Kahveler.Net : kahve forumuhttp://kahveler.net/alim-satim-bolumu/632-tchibo-degirmen.html
Hata | Kahveler.Net : kahve forumuhttp://kahveler.net/alim-satim-bolumu/636-sinbo-filtre-kahve-makinesi.html
Hata | Kahveler.Net : kahve forumuhttp://kahveler.net/alim-satim-bolumu/635-bodum-pavina-2-adet-bardak.html
Hata | Kahveler.Net : kahve forumuhttp://kahveler.net/alim-satim-bolumu/634-tchibo-filtre-kahve-konisi.html
Hata | Kahveler.Net : kahve forumuhttp://kahveler.net/alim-satim-bolumu/633-bodum-french-press-33-cc-tchibo-olcek.html
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi danjamem -- 7 Eylül 2013; 19:09:44 >_____________________________
-
O drim pot bana pek temiz gibi gelmedi açıkçası hijyen olarak yani, diğer demleme ekipmanlarını değil de bunu seçmenizin bir nedeni var mı?
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi krocker09 -- 8 Eylül 2013; 0:59:39 >_____________________________ -
quote:
Orijinalden alıntı: krocker09
O drim pot bana pek temiz gibi gelmedi açıkçası hijyen olarak yani, diğer demleme ekipmanlarını değil de bunu seçmenizin bir nedeni var mı?
Hario filtre bezden ve kullandıkça kahve rengi filtreye geçiyor. Yıkanarak çok kullanımlı olarak kullanılıyor.
Tek kişi olduğumdan ve Youtube da filtre kahveyi araştırınca manuel demlemeyi keşfettiğimden bu yöntemi tercih ettim._____________________________ -
quote:
Orijinalden alıntı: danjamem
quote:
Orijinalden alıntı: krocker09
O drim pot bana pek temiz gibi gelmedi açıkçası hijyen olarak yani, diğer demleme ekipmanlarını değil de bunu seçmenizin bir nedeni var mı?
Hario filtre bezden ve kullandıkça kahve rengi filtreye geçiyor. Yıkanarak çok kullanımlı olarak kullanılıyor.
Tek kişi olduğumdan ve Youtube da filtre kahveyi araştırınca manuel demlemeyi keşfettiğimden bu yöntemi tercih ettim.
Hocam benim de makinem bozuldu,aynı şekilde yeni makine yerine böyle ekipman alacağım ama Aeropress, V60 , Drim Pot ve Siphon arasında kaldım kısaca tüm sıcak demleme yöntemleri arasında :)
Drim pot ülkede satılmıyor sanırım siz ebay dan falan mı aldınız ne kadara mal oldu?
Siphon da yok ülkede...
Yine başlagıç için en mantıklısı V60 gibi geliyor, hem burada 55-60 liraya bulmak mümkün hem de diğerlerine göre 1 adım önde gibi beğeni olarak_____________________________
-
quote:
Orijinalden alıntı: krocker09
quote:
Orijinalden alıntı: danjamem
quote:
Orijinalden alıntı: krocker09
O drim pot bana pek temiz gibi gelmedi açıkçası hijyen olarak yani, diğer demleme ekipmanlarını değil de bunu seçmenizin bir nedeni var mı?
Hario filtre bezden ve kullandıkça kahve rengi filtreye geçiyor. Yıkanarak çok kullanımlı olarak kullanılıyor.
Tek kişi olduğumdan ve Youtube da filtre kahveyi araştırınca manuel demlemeyi keşfettiğimden bu yöntemi tercih ettim.
Hocam benim de makinem bozuldu,aynı şekilde yeni makine yerine böyle ekipman alacağım ama Aeropress, V60 , Drim Pot ve Siphon arasında kaldım kısaca tüm sıcak demleme yöntemleri arasında :)
Drim pot ülkede satılmıyor sanırım siz ebay dan falan mı aldınız ne kadara mal oldu?
Siphon da yok ülkede...
Yine başlagıç için en mantıklısı V60 gibi geliyor, hem burada 55-60 liraya bulmak mümkün hem de diğerlerine göre 1 adım önde gibi beğeni olarak
Hariolar şurada var ben amazondan almıştım.
Manuel sistem biraz zahmetli, V60 da kapasite çok, benim aldığım Woodneck demlikte kapasite az, fakat bez filtre olması tadı en iyi şekilde ortaya çıkarıyor.
Fakat Nespresso makinesi aldığım için şu aralar daha çok onu kullanıyorum._____________________________
-
Hario woodneck 120 lira civarıydı. _____________________________ -
Tchibonun makineleri de indirimde onlara da bir bakın derim, ben Nespressoyu tercih ettim fakat Tchiboyu da beğendim. 
_____________________________ -
quote:
Orijinalden alıntı: danjamem
Tchibonun makineleri de indirimde onlara da bir bakın derim, ben Nespressoyu tercih ettim fakat Tchiboyu da beğendim.
V60 ile aeropress arasındayım şuan, Şerif Hoca'ya da sordum gerçi o başka bir forumda açıklamalı bir cevap vermiş ama tekrar sormak istedim,buradan da bilgili arkadaşlar varsa fikir beyan etmeleri güzel olur :)_____________________________ -
quote:
Orijinalden alıntı: krocker09
quote:
Orijinalden alıntı: danjamem
Tchibonun makineleri de indirimde onlara da bir bakın derim, ben Nespressoyu tercih ettim fakat Tchiboyu da beğendim.
V60 ile aeropress arasındayım şuan, Şerif Hoca'ya da sordum gerçi o başka bir forumda açıklamalı bir cevap vermiş ama tekrar sormak istedim,buradan da bilgili arkadaşlar varsa fikir beyan etmeleri güzel olur :)
Bizede açıklarmısın cevabı bende french press ten sıkıldım yeni arayışlar içindeyim
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >_____________________________ -
quote:
Orijinalden alıntı: ztahsin
quote:
Orijinalden alıntı: krocker09
quote:
Orijinalden alıntı: danjamem
Tchibonun makineleri de indirimde onlara da bir bakın derim, ben Nespressoyu tercih ettim fakat Tchiboyu da beğendim.
V60 ile aeropress arasındayım şuan, Şerif Hoca'ya da sordum gerçi o başka bir forumda açıklamalı bir cevap vermiş ama tekrar sormak istedim,buradan da bilgili arkadaşlar varsa fikir beyan etmeleri güzel olur :)
Bizede açıklarmısın cevabı bende french press ten sıkıldım yeni arayışlar içindeyim
@MasterBarista dan alıtı ;
quote:
chemex ile hario birbirine çok benziyor ve evde kullanımı, sonrasında da temizlemesi kolay. Tatsal olarak Hario ve Chemex Filtre'ye benzer, tortu bırakmaz fincanda (içimi temizdir) ancak kağıt filtre sevebiyle kahvenin gövdesini kısmen düşürüyor. Öğütülmüş kahve taneciklerinin sadece yüzeyine temas edip demlendiğinden de dem saf ve temiz kalıyor.
Aeropress ve Syphon'larda ise kısmi bir basınç oluştuğundan (Aeropress'te bastırırken, Syphon'da vakuum oluşurken) kahve taneciklerinin sadece dış yüzeyi değil, içinden de kahve demi alınmaktadır. O sebebple bu iki yöntemde Gövde (body) biraz daha yüksek olmaktadır. Ancak ikisinin arasındaki fark da Aeropress'te normalde kağıt filtre, Syphon'da ise kumaş kullanıldığından Syphon biraz daha tatsal olarak ön plana çıkmaktadır. Fakat Aeropress'in metal filtresini bulabilirseniz de bu sorun da ortadan kalkıyor.
Syphon'u ofiste yaptıktan sonra temizleme kısmını pek sevmiyorum. Kumaşını düzgün temizlemezseniz bir sonraki deminizde alt hazneden yukarı üst hazneye kaynar su çıkarken "sarımsı" bir renk almaktadır, o da başkasına demliyorsanız "kir varmış gibi" göründüğünden hoş olmuyor.
Ben;
EV : Hario ve Espresso
TATİL : Aeropress, Travelpress (hafif)
OFİS : Chemex, Syphon ve Espresso
içiyorum.
Yine de kendisine email attım cevap verdiğinde paylaşırım._____________________________
-
quote:
Orijinalden alıntı: krocker09
quote:
Orijinalden alıntı: ztahsin
quote:
Orijinalden alıntı: krocker09
quote:
Orijinalden alıntı: danjamem
Tchibonun makineleri de indirimde onlara da bir bakın derim, ben Nespressoyu tercih ettim fakat Tchiboyu da beğendim.
V60 ile aeropress arasındayım şuan, Şerif Hoca'ya da sordum gerçi o başka bir forumda açıklamalı bir cevap vermiş ama tekrar sormak istedim,buradan da bilgili arkadaşlar varsa fikir beyan etmeleri güzel olur :)
Bizede açıklarmısın cevabı bende french press ten sıkıldım yeni arayışlar içindeyim
@MasterBarista dan alıtı ;
quote:
chemex ile hario birbirine çok benziyor ve evde kullanımı, sonrasında da temizlemesi kolay. Tatsal olarak Hario ve Chemex Filtre'ye benzer, tortu bırakmaz fincanda (içimi temizdir) ancak kağıt filtre sevebiyle kahvenin gövdesini kısmen düşürüyor. Öğütülmüş kahve taneciklerinin sadece yüzeyine temas edip demlendiğinden de dem saf ve temiz kalıyor.
Aeropress ve Syphon'larda ise kısmi bir basınç oluştuğundan (Aeropress'te bastırırken, Syphon'da vakuum oluşurken) kahve taneciklerinin sadece dış yüzeyi değil, içinden de kahve demi alınmaktadır. O sebebple bu iki yöntemde Gövde (body) biraz daha yüksek olmaktadır. Ancak ikisinin arasındaki fark da Aeropress'te normalde kağıt filtre, Syphon'da ise kumaş kullanıldığından Syphon biraz daha tatsal olarak ön plana çıkmaktadır. Fakat Aeropress'in metal filtresini bulabilirseniz de bu sorun da ortadan kalkıyor.
Syphon'u ofiste yaptıktan sonra temizleme kısmını pek sevmiyorum. Kumaşını düzgün temizlemezseniz bir sonraki deminizde alt hazneden yukarı üst hazneye kaynar su çıkarken "sarımsı" bir renk almaktadır, o da başkasına demliyorsanız "kir varmış gibi" göründüğünden hoş olmuyor.
Ben;
EV : Hario ve Espresso
TATİL : Aeropress, Travelpress (hafif)
OFİS : Chemex, Syphon ve Espresso
içiyorum.
Yine de kendisine email attım cevap verdiğinde paylaşırım.
Güzel paylaşım
Fakat şunu da hatırlatayım benim kullandığım Hario Woodneck bez filtre olduğu için V60 ve Chemex'in dezavantajları Woodneck'te geçerli değil. Woodneck'te kapasite az bu ekipman için tek dezavantaj bu._____________________________
-
quote:
Orijinalden alıntı: danjamem
quote:
Orijinalden alıntı: gimmeluck
Tschibo classic kahve makinası var elimde, KApsullerin için kullanılabiliyormuş başka kahveler için.
neler deniyeyim?
1) bu sitedeki gold blendi tavsiye etmişlerdi sanırım bazı arkadaşlar, veya başka ne tavsiyeniz var?
http://www.baristasepeti.com/kahveler/taze-blend-kahveler
2) starbucksdaki filtre kahveler mi? filtre kagidi oluyor mu yanında?
3) ?? başka ne olabilir deniyeyim
Şu sitedeki kutulu kapsüller de Tchibo ile uyumlu bunlarıda alabilirsiniz.
https://www.cafemoshop.com/cafemo-kapsul-kahveler-c
tşk hocam, tchibonun aynı gibi rakibi varmıs yani bilmiyodum.
peki benim attıgım linktekiler daha taze ve ekonomik olabilir mi acaba
_____________________________
-
quote:
Orijinalden alıntı: gimmeluck
quote:
Orijinalden alıntı: danjamem
quote:
Orijinalden alıntı: gimmeluck
Tschibo classic kahve makinası var elimde, KApsullerin için kullanılabiliyormuş başka kahveler için.
neler deniyeyim?
1) bu sitedeki gold blendi tavsiye etmişlerdi sanırım bazı arkadaşlar, veya başka ne tavsiyeniz var?
http://www.baristasepeti.com/kahveler/taze-blend-kahveler
2) starbucksdaki filtre kahveler mi? filtre kagidi oluyor mu yanında?
3) ?? başka ne olabilir deniyeyim
Şu sitedeki kutulu kapsüller de Tchibo ile uyumlu bunlarıda alabilirsiniz.
https://www.cafemoshop.com/cafemo-kapsul-kahveler-c
tşk hocam, tchibonun aynı gibi rakibi varmıs yani bilmiyodum.
peki benim attıgım linktekiler daha taze ve ekonomik olabilir mi acaba
Kapsülleri tekrar doldurmak iyi fikir gibi fakat kapsüller tek kullanımlık üretildiği için aynı kapsülü çok kez kullanmak sağlık açısından zararlı olabilir, Nespresso da yurt dışında çok kullanmaya uygun doldurulan kapsüller var. Tchibo için görmedim fakat araştırın belki vardır.
Bir de size şunu söyleyeyim. Dün Tchibo da gördüm; iki tane 20li kapsül 8.45 TL ye satılmaktaydı._____________________________
-
takp _____________________________ - Kişi sevdiğine karşı kördür.sevdiğinin yanlışlarını görmez.
- Eğer sen kendini(nefsini) seviyorsan kusura bakma yanlış yapıyor ve farketmiyorsun.
- Ve yine sen ;sevdiğinin yanlışını görüyorsan onu sevmiyorsun.
-
quote:
Orijinalden alıntı: arel.gr
quote:
Orijinalden alıntı: eyoruk
Starbucks da kahve çeşitlerinin çözünebilir olanı da çıkmış.Küçük ayrı bir pakette satılıyor..Yani bildiğimiz nescafe falan.12 lira. Alacağım bir ara.
telvesiz,tortusuz kahvelerin tuketimi sagliksiz yonunde karaliste degerlendirmeleri kalktimi ?
Starbucks 'in öyle bir karalistesi mi vardı , bilmiyordum.
Ama çok talep gelmiş olabilir.O yüzden satışa çıkarmış olabilirler.Az miktarda zaten._____________________________ -
12 lira değil kardeş , 19,75 TL . Şuan içiom . 3 çeşidi vardı sanırım guatmela,colombia birde bişi daha vardı . içinde 12 tane mi ne war . 19.75 bölü 12 , pahalıya geliyor . Bunun yerine normal sumatra alıp ewde isteğe göre çekip frenchpress te yapmak daha iyi gelebilir . en azından alıp bir deneyin . ben bi paket almıştım sanırmı daha da almam . 3 aydır içiom pek keyif vermedi yada pahalı olduğu için az az içiom :) _____________________________ Portföy : % 100 SarıKız
< Battlestar Galactica | Stargate Universe | Stargate Atlantis | X-Files | Fringe | The Walking Dead | '' V '' | The 4400 | FlashForward | 24 > -
quote:
Orijinalden alıntı: eyoruk
quote:
Orijinalden alıntı: arel.gr
quote:
Orijinalden alıntı: eyoruk
Starbucks da kahve çeşitlerinin çözünebilir olanı da çıkmış.Küçük ayrı bir pakette satılıyor..Yani bildiğimiz nescafe falan.12 lira. Alacağım bir ara.
telvesiz,tortusuz kahvelerin tuketimi sagliksiz yonunde karaliste degerlendirmeleri kalktimi ?
Starbucks 'in öyle bir karalistesi mi vardı , bilmiyordum.
Ama çok talep gelmiş olabilir.O yüzden satışa çıkarmış olabilirler.Az miktarda zaten.
hyr bu liste sbuck'in degil,daha oncelerden vardi.
nescafe classic'ten donemlere variyor.
-
arkadaşlar french presse filtre kahve değil de aynı miktarda espresso koysak nasıl olur? benim fincanım 225 ml civarı su alıyor. dolu dolu 2 tatlı kaşığı kahve koyuyorum (yaklaşık 14 gr kadar). bir fincan için yaklaşık 14 gr espresso koysak nasıl olur? _____________________________ -
tastamam double espresso kahve dozu olur.
neticeyi degerlendirmekte sana kalir.
Ip işlemleri
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
