AVM stantları (kiosk) üzerine sorular, cevaplarınıza muhtacım.

Merhaba arkadaşlar, bu dönem aldığım bir proje için bilgi toplamam gerekiyor. Projemde AVM'lere açılan stant (kiosk)'ların tasarımını yapacağım. İçinizde bu işlerin teknik sınırlarından ve yasal zorunluluklarından anlayanlarınızdan yardım istiyorum. Buradan birkaç soru soracağım:

• Öncelikle teknik ve yasal konuları internette bulamıyorum. Bununla ilgili kanunlara nasıl ulaşabilirim? Örneğin fiyatlandırmasının nasıl yapıldığı, AVM içine stant açarken ne gibi şeylere dikkat edilmesi gerektiği gibi.
• Standın ihtiyacı durumunda su ve elektrik tesisatları nasıl döşeniyor? Bununla ilgili de yasalar ve kısıtlamalar var mı?
• Çalışacak kişi sayısına göre değişen şeyler neler?
• Gıda (yiyecek ve içecek) satışı yapan bir standın nelere dikkat etmesi gerekiyor? Bununla ilgili yasal zorunluluklar nelerdir?

Bunun gibi birkaç sorum daha olabilir. Benim için özellikle cevapların kanıtlanabilir (belgesini bulabileceğim şekilde) olması da çok önemli. Şimdiden cevaplarınız için teşekkür ederim :)