Şifremi/Kullanıcı Adımı Unuttum
Bağlan Google+ ile Bağlan Facebook ile Bağlan
Şimdi Ara

ŞARAP....yılbaşı geliyor bilmekte yarar var...

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
1 Misafir Kullanıcı, 1 Masaüstü Kullanıcı
7
Cevap
0
Favori
187
Tıklama
Cevapla
Tüm Forumlar >> Konu Dışı / Off Topic >> Konu Dışı >> ŞARAP....yılbaşı geliyor bilmekte yarar var...
Sayfaya Git:
Sayfa:
1
Giriş
Mesaj
  • Süresiz olarak uzaklaştırıldı.
    1 Not
    Şarap, eşlik ettiği yemeğe farklı bir boyut katar. İşte bu sebeple, yemeklerde şarabı sadece özel zamanlara saklamak yerine, günlük hayatın bir parçası yapmak, öğünlere derinlik ve zenginlik katacaktır.
    Yemeklerde doğru şarap seçimi, her ne kadar zor gözükse de, bu konuda kesinlikle çekimser davranmamalı, aksine cesur olmalı ve birçok şarabı birçok yemekle birlikte deneyerek, kendi damak zevkinize hitap eden beraberlikleri ortaya çıkartmanızı öneririz.

    “Beyaz şaraplar, beyaz etler ve deniz ürünleri ile; kırmızı şaraplar kırmızı etlerle; tatlı şaraplar ise tatlılarla uyumludur. Aksi davranışlar cezai müdahale gerektirir!”
    Bu kanının içerdiği dar çerçeveye karşın, pekçok kişi hangi yemekle hangi şarabın içileceğini karar verirken bu tanımlamadan hareket eder. Ancak son yıllarda şaraba karşı ilginin artmasıyla, bu tür katı kalıp ve kurallar da yavaş yavaş terkedilmeye başlandı.
    Zira hem şaraplar hem de yiyecekler karmaşık yapılara sahip oldukları için, aralarındaki eşleşme olasılıklarının sayısı insanı hayrete düşürebilecek kadar çoktur! Ayrıca, tekrar altını çizerek belirtmek gerekir ki, uyumlu bir birliktelik kişisel damak zevkiyle son derece ilgilidir. Örneğin, çoğumuz midye tavayla Moskado’nun uyuşmadığını düşünebiliriz, ama içimizden birisi, bu ikililerin birlikteliğini baş döndürücü olarak tanımlayabilir!
    Bütün bu serbestlikle beraber, özenle hazırlanan bir menüye eşlik edecek şarapların seçiminde de aynı özenin gösterilmesinde fayda olabilir. Şarabı, ana yemeğe eşlik edecek diğer yemeklerden biri gibi görüp, benzer bir anlayışla sofraları zenginleştirmek mümkün.
    Dikkat edilmesi gereken, ve damağın açılmasına yardımcı olmak için bir kural sayılabilecek konular, eğer aynı öğünde birden fazla şarap sunuluyorsa, bu sıralamada, kırmızıdan önce beyaz, dömisekten önce sek, ağır gövdeliden önce hafif gövdeli ve eskitilmiş şaraplardan önce genç olanları sunmaktır.



    |
    |
    _____________________________
    Tıkla bloguma hayatına birşeyler kat. Mutlaka alacağın birşeyler olacak
    They don't care about us
    *** Hiç sorun değil biz herkesi umursuyoruz. Çünkü biz büyük bir milletiz. ***
    *** Düşersin ama kalkarsın, kaçırırsın ama yakalarsın, vazgeçmezsen başarırsın...***




  • Binbaşı
    1212 Mesaj
    Bir an kendimi, Lorenzo'nun oğlu sandım.
    |
    |
  • Süresiz olarak uzaklaştırıldı.
    2 Not
    ayrıca şarap biftekle pişirilirse(yani biftek pişirirken şarap kullanırsak)ayrı bi tat verir
    |
    |
    _____________________________
  • Süresiz olarak uzaklaştırıldı.
    1 Not
    ŞEFTALİLİ ŞARAP

    1 ŞİŞE BEYAZ ŞARAP
    4-5 TANE SULU ŞEFTALİ
    4 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
    ŞEFTALİLERİN KABUKLARINI SOYARAK KUP KUP DOĞRAYIN.
    DERINCE BIR KABA KOYUP UZERINE ŞARABI VE TOZ ŞEKERİ İLAVE EDİN VE
    KARIŞTIRIN.
    SONRA BUZLUĞA KOYARAK İYİCE SOĞUDUKTAN SONRA SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.
    BEN ŞARAP KADEHİNİ DE BİR SÜRE SOĞUTUYORUM VE MEYVE PARÇACIKLARIYLA SERVİS
    YAPIYORUM... DAHA SONRA KALAN ŞARABI (MEYVELERIYLE BERABER) BİR KARAFAKİYE
    KOYARAK BUZDOLABINDA 3-4 GUN MUHAFAZA EDEBILIRSINIZ..
    |
    |
    _____________________________
    Tıkla bloguma hayatına birşeyler kat. Mutlaka alacağın birşeyler olacak
    They don't care about us
    *** Hiç sorun değil biz herkesi umursuyoruz. Çünkü biz büyük bir milletiz. ***
    *** Düşersin ama kalkarsın, kaçırırsın ama yakalarsın, vazgeçmezsen başarırsın...***
  • Yüzbaşı
    786 Mesaj
    Hay senin şarap çanağına
    |
    |
    _____________________________
    ANKARA/YENİMAHALLE
  • Binbaşı
    1467 Mesaj
    ne ya burası akşamcılara dönmüş
    |
    |
    _____________________________
    www.playerpanda.com
  • Süresiz olarak uzaklaştırıldı.
    quote:

    Orjinalden alıntı: webche

    Hay senin şarap çanağına


    ahahaha
    |
    |
    _____________________________
    psn: nitrof1
  • Süresiz olarak uzaklaştırıldı.
    quote:

    Orjinalden alıntı: Nitrogliserin


    quote:

    Orjinalden alıntı: webche

    Hay senin şarap çanağına


    ahahaha

    |
    |
    _____________________________
    "Medeni olmayan insanlar, medeni olanların ayakları altında kalmaya mahkumdurlar. "
    M.Kemal ATATÜRK




HızlıCevap
Sayfaya Git:
Sayfa:
1
Reklamlar
Mobilya Takımları
son dakika
Veri Merkezi;Metro Ethernet;Cloud Sunucu
haberler
üniversite
Bu sayfanın
Mobil sürümü
Mini Sürümü

BR3
0,484
1.2.165

Reklamlar
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.