Şimdi Ara

ANNEM İTALYAN SORULARI ALIYM-SS GELDİ-

Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar

Editörün Seçtiği Fırsatlar

Daha Fazla

Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az

2 Misafir - 2 Masaüstü

5 sn

331
Cevap

18
Favori

8.448
Tıklama

Daha Fazla
İstatistik

Konu İstatistikleri Yükleniyor

Konuya Özel

0 oy

Öne Çıkar

Cevapla

Sayfa: 1 2 3 4 5

Giriş

Mesaj

EVET BEYLER SORULAR
EVET BEYLER TARİF GELDİ İLK OLARAK MAKARNA TARİFİ PİZZA DA GELECEK BEKLEYİN BİRAZ GECİKEBİLR...
---HAKİKİ İTALYAN TARİFİYMİŞ---(ANNEM DİO)
Malzemeler
2 adet domates
1 adet soğan
4 y.k. kaşığı zeytinyağı
2 diş sarmısak (isteğe bağlı)
1 y.k. domates salçası
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 demet maydanoz
1/4 y.k. toz şeker
1 y.k. tereyağ
1 s.b. su veya et suyu
Mercan köşkü> kekik> tuz> karabiber> fesleğen yaprağı
1/2 paket italyan spagetti
1 litre su

Tencereye suyu koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra içine 2 y.k. sıvıyağ, tuz ve 1/2 paket spagettiyi suya atın ve 8 dakika haşlayın. Haşlanan makarnayı soğuk suya tutmadan kevgirde süzün. Böylece al dente olacaktır. Domatesleri soyun ve küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince şekilde doğrayın yada rendeleyin. 2 y.k. zeytin yağında soğan ve sarmısağı kavurun. Domates, domates salçası, şeker, tuz, karabiber ekleyip karıştırın. Üzerine su veya et suyunu ilave edip düşük ateşte 15 dk. pişirin. 2 y.k. zeytin yağı, tereyağı, doğranmış fesleğen yaprağı, maydanoz, mercan köşkü ve kekiği ilave ettikten sonra 2 dk. daha ateşte tutun. Sosunuz hazır. Makarnayı tabağa alıp, sosu ilave edelim ve hemen servis yapalım. Bu şekilde pişirilen makarnalarda gözenekler açık olacağından sos ile daha güzel bütünleşecektir

BEYLER EN İYİY YEMEK İÇİN ANNEM ARBELLA MAKARNA VE ÜLKER MARKASINI ÖNERİYOR
PİZZA TARİFİ GELDİ İŞTE TARİF:
Malzemeler
Hamur İçin
*1 paket yaş maya
*tuz
*1 çay kaşığı toz şeker
*1 su bardağı ılık süt
*alabildiği kadar un
Sos İçin
*6 domates
*3 biber
*3-4 diş sarımsak
*tuz
*bir çay kaşığından az kekik
Daha farklı tatlar için bu çeşitliliği artırabilirsiniz
Üzeri İçin;
*Mantar
*Sucuk
*Zeytin
*Uzun Uzun Kesilmiş Çarliston Biber
*Mozarella peyniri veya Rendelenmiş Kaşar Peyniri

• Hazırlanışı
Derin bir kaba mayayı eritin, sütü dökün toz şeker ve tuz ilave ederek karıştırınyaklaşık 2 dakika kadar, sonra alabildiği kadar un atın ve yoğurdun hamuru iyice mayalanması için bırakın.Bu mayalanma için ılık bir su olması gerekmektedir. Sos malzemelerinin, hepsini rondodan geçirin yada ince ince kıyın. Mayalananmış olan hamuru parçalara bölün ve tepsinizin boyutuna göre ince olacak şekilde merdaneyle açın,isterseniz burada hamurun yanlarına biraz kabartma tozu dökün ve biraz da susam dökerseniz kenarları çıtır, simitli bir pizza elde edebilirsiniz. hamurun üzerine hazırladığınız sosu sürün ve mantar, zeytin, sucuk, biberleri dizin en üste rendelenmiş kaşarı veya mozarellayı dökün dökün ve fırına verin…
• Eğer daha başka bir lezzet istiyorsanız sosa farklı malzemeler ekleyin (sosis, salam gibi) ve tavada 3-4 dakika hafiften kızartın.

< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Guest-72EAE06B9 -- 14 Eylül 2013; 13:01:20 >