2024 F/P Otel Fırsatları (289. sayfa)

quote:

Orijinalden alıntı: extraordinaryman45

Voyage Belek deneyimimiz

Bir onceki haftasonu 4 gecelik bir konaklama icin tesisi deneyimledik. 2 yetiskin 2 ve 6 yaslarinda 2 cocuk icin 32.000 tl odedik. Bu detayi sonraki yorumlarim icin referans olsun diye en basa yazdim.

Tesisi fiziksel olarak tanitacak olursak giriste resepsiyon ve karsilama kismi var. Burada otele girisinizde size sicak/soguk icecekler, sampanya ve cikolatali cilek ikram ediliyor.

Hemen buradan ciktiginizda sol tarafta coffeeshop bolumu var. Burada cekirdek kahveden sicak/soguk kahveler , alkollu ve alkolsuz soguk icecekler sunuluyor. Sessiz sakin bir ortam isteyenler icin masalar konumlandirilmis. Tvlerden de yayin yapiliyor. Kisin sicak bir ortam yaratabilmek icin elektrikli sobalar konulmus.

Burayi gectikten somra sol tarafinizda alacarte restoranlar yer aliyor ancak kis sezonunda hizmet vermiyor. Hemen sag tarafinizda bungalow odalar ve onunde bir havuz var. Burasi nispeten kalabaliktan izole ortam sevenler icin ideal gibi duruyor. Hemen sonrasinda da A blok denilen bina var. Acikcasi otelin giris kisminda cok az zaman gecirdik.

Bi kisimlari gecince iki bloktan olusan ana bina sizi karsiliyor. Bu binanin girisinde magazalar , sol tarafta 24 saat acik cuisine24 sag tarafta mac yayini yapilan bloombar ve degusto adult (acikbufe) restoran yer aliyor. Alt katta ise lobby bar , pastane , degusto restoran , genisce bir kapali havuzun oldugu spa , aksam etkinliklerin duzenlendigi bir var ve konferans salonu bulunuyor. Disariya ciktiginizda ise aksam sinevizyondan mac yayinlarinin da yapildigi bir oturma alani , ana havuz , hemen yaninda alacarte restaurant ve bar bulunan isitmali acik havuz , barlari ve snack restauranti olan bir plaj , kids club ve aquapark sizleri karsiliyor.

Odaya gelecek olursak biz ana binada deniz manzarali bir oda almistik. Bir ust kategorideki odaya yukseltme yapilmadi. 3. Katta on taraflarda bir odaydi. Hemen giriste banyosu ve tuvaleti , giyinme kismi bulunuyor. Minibarla da yatak kismiyla arada bir bolme hissi verilmeye calisilmis. Oda mimari olarak guncel ama 4 kisilik bir aile icin kucuk. Ayrica mobilyalari da bir miktar eskimeye baslamis. Oda bukletlerinde kadin ve erkek icin aranacak neredeyse hersey var. Talep dogrultusunda cocuk bukletleri de odaya koyuluyor. Minibarda ise soft iceceklerle beraber atistirmaliklar yer aliyor ve her gun yenileniyor.

Yiyecek ve icecek kalitesine gelecek olursak. Otelde ac kalmaniz imkansiz diyebilirim. Surekli bir yerlerde birseyler bulabiliyorsunuz.

Biz kahvaltilarimizi genel olarak acik bufeden aldik. Sicak denk getirebilirseniz simitleri efsane. Onun disinda isteginize gore omlet yapilabiliyor. Sarkuteri urunleri standart ancak kaliteli. Taze sikilmis portakal suyu ve taze meyvelerden yapilmis smoothieler konsepte dahil.

Ogle yemeklerimizi ise genellikle isitmali acik havuzun kenarinda yer alan alacarte snack restaurantta aldik. Buradaki lezzetler genel olarak basarili. Eger burada yemegi kacirirsaniz hemen sahil kenarinda kofte doner gozleme bulabileceginiz bir snack kismi daha var. Kofteleri gercekten lezzetli. Tatilimizin ilk gununde somestreden dolayi sahilde sandviclerin sucuk ekmeklerin yapildigi efsane bir bufe vardi. Ancak sonrasinda tekrar kurulmadi.

Aksam yemeklerimizin bir kismini acik bufede aldik. Ancak sezonsal olup olmadigini bilmemekle birlikte Sueno veya Calista'daki gibi zengin bir bufeyle karsilasmadik. Bu dezavantaji avantaja ceviren durum ise bufedeki tum yemekler gercekten lezzetliydi. Iki aksam ise steakhouse ve greek alacarte restaurantlari deneyimledik. Steakhouse dizayn olarak oldukca modern olsa da lezzet olarak asiri tatmin etmedi. Greek restaurant ise menusuyle lezzetleriyle gayet memnun etti.

Icki kalitesine deginecek olursak, biralarda Corona ve Heineken sise olarak konsepte dahil. Viski votka cin raki gibi urunlerde ise orta segmentteki urunleri bulabiliyorsunuz, Glenlivet , Tanqueray , Beylerbeyi gobek vb. Coca cola grubu ise sise olarak servis ediliyor. Tum barlardaki icki kalitesi birbiriyle ayni diyebilirim. Kokteyller genel olarak basarili. Havuz kismindaki mika bardaklar eskimeye baslamis tek eksi puan verebilecegim konu.

Hizmet kalitesine gelecek olursak. Giriste asistanlarin oldugu bir whatsapp grubu kuruluyor. Asistanlar genel olarak isteklerinizi yerine getirmeye calisiyor. Alacarte rezervasyonu , kutlama organizasyonu vb. Bizim orada oldugumuz donemde otelde 1200 kisi varmis. Her bir asistan ortalama 50 misafire yanit vermeye calisiyor. Dolayisiyla bazen takip konusunda aksakliklar yasanabiliyor. Beni esas sasirtan konu ise ekipteki genel bir mutsuzluk durumu. Kis sezonunda kemik kadronun otelde bulundugunu dusunursek ilk defa sohbet ettiginiz birinin borclarini , annesi rahatsiz oldugu icin mecburen orada calistigini , eleman bulmakta sikinti cekildigini , bulunan iyi elemanlarin cruise gemilerine kactigini ogrenmeniz ortalama 2 dakikanizi aliyor. Bazen ilk tanistiginiz kisi size hitap ederken asiri samimi davranabiliyor. Bu mutsuzluk hizmet kalitesine de yansiyor. Ornegin kahvalti siparisi verdiginizde herseyden once tavada sucuk , sonrasinda menemen en son da peynir tabagi gelebiliyor. Ya da cay konusunda 2 3 sefer hatirlatma yapmaniz gerekebiliyor. Elbette isini hakkiyla yapmaya calisan arkadaslar var ancak Turkiye'nin en iyi otellerinden biri olarak tanimlanan bir otelde bu hususlara ozellikle dikkat etmek gerekir diye dusunuyorum.

Genel bir degerlendirme yapacak olursak 4 gece icin 32K tl odedigim bir otele gore p/f olarak efsane diyebilirim. Ancak yaz basi icin 5 gecelik 67k gibi bir fiyata rezervasyon yaptirmak icin anlasmistik. Tesise gittikten sonra kafamda olusan soru isaretlerinden oturu bu seneki tercihimi farkli bir otelden yana kullanacagim.

Atladigim bir nokta veya ogrenmek istediginiz bir detay varsa seve seve yanitlayabilirim.