Şifremi/Kullanıcı Adımı Unuttum
Bağlan Google+ ile Bağlan Facebook ile Bağlan
Şimdi Ara

Sızma Zeytinyağı Hakkında

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
20 Misafir Kullanıcı, 20 Masaüstü Kullanıcı
9.899
Cevap
421
Favori
587.645
Tıklama
Giriş
Mesaj
  • Uzaklaştırılmış 2 gün cezanın, 1 gün 17 saat 27 dakika kadarı kaldı.

    Flos olei çok üst düzey bir yarışma değildir buraya giren yağları çok üst düzey yağ görmek yalnış örnek geçen sene aldığım menteşe son gayet kusurlu yavan bir yağdı eğer bu sene de öyle yağ çıkaracaksa o yağdan almam mesela

    Bana OLIVE JAPAN-IOC Mario Solinas ile gel en prestijli yarışmalar bunlardır ayrıca bu yarışmalara kaç sene üst üste girip ödül almışlardır önemli olan budur flos olei veya IOCC EVO ödül etiketli bir yağ görsem aa bu iyi yağdır kesin alayım diye atlamam asla

    Bizim ülkemiz şu ayvalık edremit cinsinden ne zaman kurtulursa o zaman iyi yağ üretmeye başlar edremit cinsinden asla nitelikli bir yağ çıkmaz nereye gitsen ekmişler erik ağacı gibi önce üreticiye devlet tarafından her türlü teşfik verilicek kaliteli üretimle öne çıkarılmayan çok nitelikli çeşitler var memecik bile şunun şurasında 4-5 yıldır popüler anca öne çıkmaya başladı coğrafi tescil aldı bugün baktığınızda en çok ödülü memecik alıyor ben idda ediyorum güney tarafındaki tavşanyüreği-sarıulak-beylik-saurani-haşabi-halhalı vs bunlardan kaliteli üretimle çok üst düzey yağlar çıkar sadece öne çıkarılmamış bilinmiyor ufacık datçada bile kaç çeşit yağlık yerel tür zeytin var
    |
    |
    gatila kullanıcısının, bahsedilen mesajını gör
    _____________________________
    KIRIK HAYALLERİN KIYISINDA HER GÜN BAŞKA BİRİ İÇİN YAŞAMAK...




  • Çavuş
    66 Mesaj

    Hocam merhaba, söylediklerinize sonuna kadar katılıyorum.
    Ayrıca yarışmaya gönderdikleri zeytinyağı ile bize sattıkları zeytinyağı aynı mı acaba?
    Ben yarışma için hazırlanan zeytinyağı ile bize satılan zeytinyağı arasında farklılıklar olduğunu düşünüyorum.



    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    |
    |
    Cutrera kullanıcısının, bahsedilen mesajını gör
    _____________________________
    insan söylemediği sözün ''HAKİMİ''
    söylediği sözün de ''KÖLESİDİR''
  • Er
    0 Mesaj

    Bahsettiğini Olive Japan yarışması bu sanırım:http://olivejapan.com/en/competition/2018-winners

    2018 yılı ödül alan markalara baktığımda "best by country" altında best of Turkey kategorisinde Nova Vera Ege sızmanın altın madalya ödülü aldığını gördüm. Bu ürün ayvalık-gemlik zeytinlerinden üretilmiş. Edremit-Ayvalık bölgesinin ticari olarak fazla öne çıkması sebebiyle belki gereğinden yüksek fiyatla satış yapmaları ve vasat markaların bile sadece edremit-ayvalık bölgesinde üretim yapmaları sebebiyle yüksek fiyat belirlemeleri açısından haklısınız ancak ayvalık-edremit bölgesinden asla iyi yağ çıkmayacağı biraz fazla genelleyici bir açıklama bence.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi sansar64 -- 8 Kasım 2019; 14:27:44 >
    |
    |
    Cutrera kullanıcısının, bahsedilen mesajını gör
    _____________________________




  • Uzaklaştırılmış 2 gün cezanın, 1 gün 17 saat 27 dakika kadarı kaldı.

    Yarışmada aldığı ödül ülke bazında kalite ödülü premium kategoride alınmış bir ödül değil o ayrıca korudağın trilyesinden ne fazlası var ne eksiği var yiyorsa blend yapmadan tek çeşitle girsin bakalım sadece edremitle alacağı gümüşü geçmez o yarışmada, trilye yağı aromatik yoğundur ondan onunla karıştırıyorlar vievinin koroneikisini alın tadın bir daha novaveranın adını ağzına alacakmısınız bakalım ona gelene kadar ne yağlar var çakılmayın aynı yağlara tadın burdayım bekliyorum yorumlarınızı, italyan premium yağlar taddım premiumun ne olduğunu biliyorum o başka bir seviye o standartta yağ türkiyede yok şu an,iyi yağlar varmı var tabiki onlarıda zaten severek tüketiyoruzileride çıkarmı çıkabilir dediğim gibi yerel çeşitler öne çıkartılırsa neden çıkmasın iyi üretimle, günün sonunda bilmediğimi öğreniyorum bildiğimide burada anlatıyorum alınabilirlikte önemli tabiki kimse litresine 100 tl vermek istemez bir yağın



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Cutrera -- 8 Kasım 2019; 14:57:34 >
    |
    |
    sansar64 kullanıcısının, bahsedilen mesajını gör
    _____________________________
    KIRIK HAYALLERİN KIYISINDA HER GÜN BAŞKA BİRİ İÇİN YAŞAMAK...




  • Yarbay
    4063 Mesaj

    Hocam sizce Mut zeytini nasildir? Ben de su Edremit olayini anlamiyorum, zeytin daha cok Akdeniz kokenli bir agactir. Nasil Edremit turu kuzeyden cikip da en iyisi oluyormus anlamiyorum. Reklam kokan hareketler gibi geliyor bana. Tariş in kuzey egesini de almıştık kaç sene önce, tatsız tuzsuzdu. Güney egesi daha hoş geliyor bana mesela.



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi CSB yazmayan adam -- 8 Kasım 2019; 15:1:7 >
    |
    |
    Cutrera kullanıcısının, bahsedilen mesajını gör
  • Uzaklaştırılmış 2 gün cezanın, 1 gün 17 saat 27 dakika kadarı kaldı.

    Mut zeytini iyidirde işletmeler biraz amatör daha işleme sıkma konusunda zamanla daha iyi olacaklardır mutta yetişmiş iyi sıkılmış edremit ayvalık cinsi kuzey egedeki edremit cinsinden daha kaliteli olabilir bana bir iki tık daha aromatik geldi hatta izoryadan yıllar önce ilk aldığım ayvalık sıkımı muhteşemdi ayvalık sıkımı olduğuna inanmak zordu ilk taddığımda baya şaşırmıştım sonraki alışverişimde aynısı gelmedi o başka daha tırt bir yağ gelmişti..mutlaka toprak bölge farkı oluyor aynı çeşitte olsa yağın tadında.Deniyeceğim bir kaç marka daha var mutta deneyince yazarım düşüncelerimi ama yağlarını beğeniyorum oranın onu söyleyebilirim

    Mersinde tarsusta mutta adanada ayvalık göçmenleri var ordan göçme mübadele zamanında onlar getirmiş oralara o ayvalık edremit cinsini zeytinleri ve yerel türleride onlar canlandırmış üretim anlamında
    |
    |
    CSB yazmayan adam kullanıcısının, bahsedilen mesajını gör
    _____________________________
    KIRIK HAYALLERİN KIYISINDA HER GÜN BAŞKA BİRİ İÇİN YAŞAMAK...
  • Er
    2 Mesaj

    Peki sizin Türkiye'de en beğendiğiniz yağlar hangileri? Denemek isterim.

    Vievi Koroneiki hangi üreticinin? Gökkale sitesi çıktı karşıma ama ürün tanımında Koroneiki yakalayamadım.

    Başka hangi ürünler?
    |
    |
    Cutrera kullanıcısının, bahsedilen mesajını gör
    _____________________________
  • Er
    0 Mesaj

    Evet Türkiye'den hiçbir yağ maalesef premium ödül alamamış. Hiçbir marka veya zeytin türü ile ilgili sabit fikrim yok, mümkün olduğunca farklı türleri ve markaları denemeye çalışacağım. Bahsettiğiniz vievi'yi biraz sitesinden inceledim fiyatları da uygun gözüküyor, deneyeceğim.
    |
    |
    Cutrera kullanıcısının, bahsedilen mesajını gör
    _____________________________
  • Er
    2 Mesaj

    Olive Japan'a bakıyorum (sadece Gold madalyalar):

    2019:
    Nova Vera, Trilye - Gold

    2018:
    Nova Vera, Ege - Gold (best of country)
    Nova Vera, Trilye - Gold
    Özem Kisthene - Gold
    Sardes Düet Memecik - Gold
    Sardes Düet Ayvalık - Gold

    2017:
    Bize Gold yok

    2016:
    Meray Oleamea - Söğütçük - Gold
    Tuay - Gold
    |
    |
    Cutrera kullanıcısının, bahsedilen mesajını gör
    _____________________________
  • Er
    2 Mesaj
    Bir de şuna bakmak lazım tabi: Nova Vera, Zetay, Menteşe Som, Tuay gibi üreticilerin bazı yarışmalarda gold madalya alan ürünleri bize pahalı gelirken; İspanya, Portekiz, İtalya'nın premium ürünlerinin fiyatları nasıldır acep?
    |
    |
    _____________________________
  • Uzaklaştırılmış 2 gün cezanın, 1 gün 17 saat 27 dakika kadarı kaldı.

    Valla ülkedeki tüm yağları tadmadım ama en hoşuma gidenler

    Koroneiki vievinin yağı normalde sitesine koymuyor az çıkan bir yağ 300 litre çıkıyormuş yılda, sitede satılmıyor sipariş üzerine alabiliyorsunuz ama fiyatı baya pahalı 500 ml 45tl, litresi 80 tl benim için hayal bu fiyatlarda türkiyede güzel olan her şey pahalı olduğu gibi buda pahalı ama muhteşem bir yağ bütün seneyi bu yağı tüketerek geçirebilirim ayrıca arbequinasıda çok iyi

    Elea saurani ve haşebisi çok iyi yağlar suriye cinsi bunlar normalde ama sonuçta bizim ülkemizde yetişmiş cinsler şu an tazeler aromasını tahmin edemiyorum muhteşemdirler

    Memecik olarak hilmi yıldırımı çok beğeniyorum bence en iyi memecik yağı taddıklarımın içinde ilk ben tavsiye etmiştim zaten forumda o günden bugüne hiç fikrim değişmedi

    Boltaç sarıulak eğer kıvamında gelirse bu yağ doyum olmaz bir aroması ve rahiyası var ama firma müşteri odaklı değil pek 5 litreden daha küçük hacim yağ satmıyor yani 1 litre veya 2 litre alamıyorsun her gelen yağda farklı tadda olabiliyor teyit almak lazım

    Korudağ harvena trilye gayet iyi

    Öveçli ayvalık&domat baya iyiydi ama firma pek aktif değil sosyal medyada hala online satışlarının olmaması alışveriş yapmamı etkiliyor
    |
    |
    gatila kullanıcısının, bahsedilen mesajını gör
    _____________________________
    KIRIK HAYALLERİN KIYISINDA HER GÜN BAŞKA BİRİ İÇİN YAŞAMAK...




  • Uzaklaştırılmış 2 gün cezanın, 1 gün 17 saat 27 dakika kadarı kaldı.

    Sitede görünenler arbeqinadır onuda tavsiye ederim gayet güzel bir yağ
    |
    |
    sansar64 kullanıcısının, bahsedilen mesajını gör
    _____________________________
    KIRIK HAYALLERİN KIYISINDA HER GÜN BAŞKA BİRİ İÇİN YAŞAMAK...
  • Er
    2 Mesaj

    Teşekkürler. Not aldım hepsini.

    Bence Nova Vera'nın Trilye'si de burada olmayı hak eder. Etmez mi? :)

    Denemediyseniz bir de Zeytinlitepe (Gaziantep'te, Kilis cinsi zeytinmiş) denemenizi tavsiye ederim. Madem ki Hatay zeytinlerine kadar gittiniz, az daha gidiverin. :)

    Benim henüz denemediğim ama listemde öncelikli olanlar (gerek yok denilen varsa eleyeyim):

    * Elea Saurani ve Haşabi (sanırım sizin önceki bir önerinizden not almışımdır)
    * Selatin Evo
    * Zeytinseli Domat
    * Zetay premium ilk hasat
    * Tuay organik
    * Sardolive Arbequina İlk Hasat (15 kg'dan 1 kg yağ almış. Geçen yıl 25'ten 1 demişlerdi)
    * Yava
    * Kocamaar (Datça): Memecik olan değil de isimsiz yağlarını (blend sanırım) yerlerinde denediğimde çok beğenmiştim.
    * Örfene zeytinyağı (Yavaş Dükkan satıyor, Ocak'ta çıkacak)
    * Zethoveen: 774 polifenol
    * Uyku Vadisi memecik ve domat
    * Hekatomnos
    * Deli Dane memecik
    * Özem Kisthene 0.2
    * Dhara

    Şu anda ise aldığım ama henüz açmadığım Nova Vera İlk Hasat serisinden Trilye (900+ polifenol) ve Memecik (500+ polifenol) var.
    |
    |
    Cutrera kullanıcısının, bahsedilen mesajını gör
    _____________________________




  • Uzaklaştırılmış 2 gün cezanın, 1 gün 17 saat 27 dakika kadarı kaldı.

    Bunlar ilk aklıma gelenlerdi tabiki başka yağlarda var çok bilgi kirliliği olmasın diye sürekli yazmıyorum birde bütçe meselesi bu işler birşeyi beğenirsin ama bütçeni aşar alamazsın ben fiyat performans odaklı ürünler alıyorum genelde listende fazla memecik çeşidi olmuş gibi yineden sen bilirsin tabiki, birde çoğu pahalı yağlar, bütçeni aşmıyorsa al kullan tecrübe olur sanada ben aynı çeşitten çok marka almazdım örnek zetay almışken tuaya gerek yok
    |
    |
    gatila kullanıcısının, bahsedilen mesajını gör
    _____________________________
    KIRIK HAYALLERİN KIYISINDA HER GÜN BAŞKA BİRİ İÇİN YAŞAMAK...
  • Teğmen
    247 Mesaj

    Merhaba,

    Tavsiyelerini üzerine, bahsetmiş olduğunuz koroneiki vievi yağını denemek istiyorum. google yazdığımda gökkale diye bir sitede vievi diye bir yağ geliyor. Acaba bahsetmiş olduğunuz yağ bumudur? Değilse nereden alabilirim?(netten)
    |
    |
    Cutrera kullanıcısının, bahsedilen mesajını gör
    _____________________________
  • Uzaklaştırılmış 2 gün cezanın, 1 gün 17 saat 27 dakika kadarı kaldı.

    gökkale evet yağ sitesinde yok yetkilisini arayıp özel sipariş oluşturmanız gerekiyor sitesindekiler arbeqina
    |
    |
    sels kullanıcısının, bahsedilen mesajını gör
    _____________________________
    KIRIK HAYALLERİN KIYISINDA HER GÜN BAŞKA BİRİ İÇİN YAŞAMAK...
  • Er
    2 Mesaj

    Doğru dediniz, Memecik'e abandım. :) Bu yıl şöyle belirleyeyim o zaman:


    * Nova Vera İlk Hasat Trilye (aldım)
    * Nova Vera İlk Hasat Memecik (aldım)
    * Ulaşabilirsem ve ürün varsa (arayacağım) Gökkale Vievi Koroneiki
    * Zetay İlk Hasat Premium (filtrelisi yeni sezon çıkmadı henüz)
    * Elea Saurani
    * Elea Haşabi
    * Kocamaar (Memecik olmayan)
    * Örfene

    Bütçe şöyle: Tüketimim çok az. Bi başıma. :) Bunlardan birer şişe alsam yılı çıkarırım. Tüketimden ziyade iyi ürünleri araştırmadayım şu anda. Bu süreci seviyorum. :)
    |
    |
    Cutrera kullanıcısının, bahsedilen mesajını gör
    _____________________________
  • Er
    2 Mesaj
    Denemeyi düşündüğüm ama pahalı olduğu için listemden çıkardığım yağlar:

    * Zeytinseli Kalamata: 125 TL / 500 ml
    * Yerlim Ania Yeşilce: 145 TL / 750 ml
    * Yerlim Ada Sızma: 50 TL / 250 ml
    _____________________________
  • Uzaklaştırılmış 2 gün cezanın, 1 gün 17 saat 27 dakika kadarı kaldı.

    1 litre vievi arbequina ekleyin listeye kesin
    |
    |
    gatila kullanıcısının, bahsedilen mesajını gör
    _____________________________
    KIRIK HAYALLERİN KIYISINDA HER GÜN BAŞKA BİRİ İÇİN YAŞAMAK...
  • Er
    5 Mesaj
    Hilmi Yıldırım ve lievi 2019 ürünleri çıkmış



    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
    _____________________________
HızlıCevap
Reklamlar
SEO
haberler
instagram takipçi
Masal
Kurumsal Web Tasarım Şirketi
Bu sayfanın
Mobil sürümü
Mini Sürümü

DHBR1
4,058
1.2.165

Reklamlar
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.