Tüm Forumlar
Hobi Forumları
Yemek/Mutfak Bölümü
Yemek Tarifleri
Bu Konuda

Sıcak Şarap Alkolsüz mü? (2. sayfa)

Sıcak Şarap Alkolsüz mü? - Sayfa 2

E-Nazmi · 2017-05-22T02:53:47.0000000+03:00

Merhaba. Geçenlerde Evliya Çelebi'nin Bitlis'te sıcak şarap içtiğini çünkü alkolü bulunmadığı için günah olmadığını söylediğini okudum. Ve merak ettim. Alkolün buharlaşma derecesi 57 falan. Biz şarabı kaynatırsak gerçekten de alkolsüz mü olur? Böyle bir şey mümkün mü? Bilenler bir cevap verirse iyi olur çünkü internette İngilizce olarak da arattım ama tatmin edici bir cevap bulamadım. EDİT: Evet beyler. Bugün denedim. Öncelikle; Kavaklıdere Yakut'u açıp tencereye boşaltıyoruz. Altını kısık ateşte açıyoruz. Camı pencereyi de açıyoruz ki iğrenç bir koku sinmesin eve. Zaten iki dakika sonra buhar çıkmaya başlıyor. Alkol uçmaya başlıyor yani. Yaklaşık 10 ila 15 dakika arası kısık ateşte tuttuğumuzda şarabın 150 ila 190 ml arası bir kısmı uçmuş oluyor. Yalnız ben hesabı yanlış yapmışım. 110 ml kadarı uçsa yetecekti. Neyse. Garanti olsun diyelim. Soğumaya bırakıyoruz. Oda sıcaklığında içiyoruz. Tadım Notu; 6,5/10. Neden? Açıkçası ben bunca bin yıldır edebiyatta indir bindir şarap övülmesi sebebiyle daha muhteşem bir şey bekliyordum. Belki de ben beklentimi çok yüksek tuttuğum için hüsrana uğradım, bilemiyorum. Evet çok orijinal bir tat. Ne ekşi ne acı ne tatlı. Ama bu çok orijinal tat insanı "hadi bir kadeh daha içeyim" demeye sevketmiyor. Fiyakasız bir orijinal dersek tam tarif etmiş oluruz. İkinci bir deneme; Ben hiç bir şey katmadan kaynattım. Ama tariflerde malum bunu limon kabuğu, portakal kabuğu, elma, tarçın, karanfil ve şekerle pişiriyorlar. Yarın kalan şarapla bunu deneyebilirim. Belki güzel bir şey olur. Son olarak; Evliyam Çelebim. Senin damak tadını... EDİT 2: Dün beğenmediğim için bugün de içine elma, portakal, limon kabuğu, tarçın, karanfil konularak hazırlanan tarifi deneyeyim dedim kalan şarap ziyan olmasın diye. Yapılışı basit; Şarabı tencereye koyuyorsunuz. İçine tüm bu meyveleri, baharatları artı istediğiniz kadar şeker atıyorsunuz. Bana kalırsa şekeri bol atın. Korkak davranmayın. Beş ila on dakika arası en kısık ateşte tutuyorsunuz. Sonra süzerek alıyorsunuz. Sonuç; Dünkü o orijinal ama can çektirtmeyen tat gitmiş ve fakat içilebilir kıvamda ekşi bir meyvenin suyuna benzeyen ama şeker sebebiyle tatlı ve güzel bir şey gelmiş. Tabii gene şarabın fiyatı dolayısıyla bunu da her gün içemezsiniz ama arada sırada içilebilir bir şey. Tadım notu; 9,5/10. Gerçekten içiliyor. Tavsiye ederim. Belki de Evliyam Çelebim belirtmese de onun içtiği de meyveliydi. Bilemiyorum.

Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar

Editörün Seçtiği Fırsatlar

Victorinox 0.7250.13 Smart Card Cüzdan, Siyah : Amazon.com.tr: Moda https://www.amazon.com.tr/dp/B092ZNM5J1 dün paylaşıldı

Watertight II Erkek Yağmurluk : Amazon.com.tr: Moda https://www.amazon.com.tr/dp/B00DQYWGCC 22 sa. önce paylaşıldı

Hasbro Gaming Monopoly Kutu Oyunu, 8+ yaş : Amazon.com.tr: Oyuncak https://www.amazon.com.tr/dp/B07CK7V1ZS 2 yıl önce paylaşıldı

Masaj Taraklı 3 Fonksiyonlu Aç Kapa Özellikli Duş Başlığı Fiyatları ve Özellikleri https://www.n11.com/urun/masaj-tarakli-3-fonksiyonlu-ac-kapa-ozellikli-dus-basligi-44578029?magaza=eksiksepeti 3 hafta önce paylaşıldı

Migros Sanal Market: Online Market Alışverişi https://www.migros.com.tr/meyvesebze-kategorisinde-50-tl-indirim-x-12ef 22 sa. önce paylaşıldı

Broadlink SP4L Ab Wifi Soket Fiş 16A Çıkış Zamanlayıcısı Fiyatı https://www.hepsiburada.com/broadlink-sp4l-ab-wifi-soket-fis-16a-cikis-zamanlayicisi-pm-HBC00002TX5CV 24 sa. önce paylaşıldı

45x90 Cm XXL Gaming Oyuncu Mousepad Masa Matı Laptop Altlığı Sümen Su Geçirmez Kaymaz Taban : Amazon.com.tr: Ofis ve Kırtasiye https://www.amazon.com.tr/dp/B0CN4PPTKR dün paylaşıldı

{{Title}} {{Description}} {{Price}} {{PriceUnit}} {{DiscountInformation}}

Daha Fazla

Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az

2 Misafir - 2 Masaüstü

5 sn

23
Cevap

1
Favori

12.772
Tıklama

Daha Fazla
İstatistik

Konu İstatistikleri Yükleniyor

Konudaki Resimler

Mesaj Tarihine Göre En Beğenilen Son Ekleneneler

Seçimimi Hatırla

Mesaj Tarihine Göre

Mesaj Tarihine Göre
En Beğenilenler
Son Eklenenler

Konuya Özel

Favorilerime Ekle
Konuyu Açandan
Popüler Mesajlar
Linkli Mesajlar
Yazdır
E-Posta Aboneliği
Konuyu Gizle

0 oy

Öne Çıkar

x İlgini çekti mi?
Öne çıkar, anasayfada
daha üstte görünsün.
Daha Fazla Bilgi

Cevapla

Tüm Forumlar >> Hobi Forumları >> Yemek/Mutfak Bölümü >> Yemek Tarifleri >> Sıcak Şarap Alkolsüz mü? | DonanımHaber Forum » Sayfa 2

Sayfa:

önceki 1 2

Sayfaya Git

Git

Giriş

Mesaj

-RüzgarGibiGeçti-

Binbaşı

1492 Mesaj

"konu açıcı": En az 250 konu açtı. 4 seviyeli bu başarı rozetinin 2. seviyesine sahip.

"çok beğenilen": En az 2.500 beğeni aldı. 7 seviyeli bu başarı rozetinin 5. seviyesine sahip.

"müdavim": En az 5.000 mesaj yazdı. 3 seviyeli bu başarı rozetinin 2. seviyesine sahip.

"vefalı": En az 50 mention yanıtladı. 1 seviyeli bu başarı rozetinin 1. seviyesine sahip.

Tüm Başarılarını Gör

19 Haziran 2017 22:02:37

Mesaj Linkini Kopyala
Şikayet

bilgilendirme için teşekkürler, emek verilen bişeye bu forumda rastlamak artık mümkün olmuyor

Bu mesaja 1 cevap geldi

~~E-Nazmi~~

Süresiz olarak uzaklaştırıldı.

19 Haziran 2017 22:29:51 Konu Sahibi

Mesaj Linkini Kopyala
Şikayet

quote:

Orijinalden alıntı: -RüzgarGibiGeçti-

bilgilendirme için teşekkürler, emek verilen bişeye bu forumda rastlamak artık mümkün olmuyor

Rica ederim. İnternette de İngilizce ve Türkçe olarak arattım. Büyük ihtimalle tek kaynak bu olacak. Faydalansın insanlar.

yeni mesaja git

Yeni mesajları sizin için sürekli kontrol ediyoruz, bir mesaj yazılırsa otomatik yükleyeceğiz. Bir Daha Gösterme

Sayfa:

önceki 1 2

Sayfaya Git

Git

Cevapla

Hızlı Cevap

Mesajım Bulunsun

Tüm Forumlar >> Hobi Forumları >> Yemek/Mutfak Bölümü >> Yemek Tarifleri >> Sıcak Şarap Alkolsüz mü? | DonanımHaber Forum » Sayfa 2

Reklamlar

Bu sayfanın

Mobil sürümü

Mini Sürümü

BR2
0,453
1.2.165

Reklamlar

Mesaj linki kopyalandı.

Bir sorun oluştu.

Ip işlemleri

Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara

KAPAT X

%40
Kazan

%2,8
Kazan

%5
Kazan

%6,8
Kazan

%1,6
Kazan

%3,2
Kazan

%5,5
Kazan

%1,2
Kazan

%5
Kazan

%3,2
Kazan

%6,4
Kazan

%2
Kazan

Alışveriş Yaptıkça Para Kazan Harekete Geç »

Donanım Sponsoru: incehesap.com

Bu sayfanın mobil sürümü / mini sürümü

Version: 1.2.2829