Profil: Tarih | DonanımHaber Forum

Şimdi Ara

@Tarih

Takip Et 0 takipçi

Özel Mesaj

30 Eylül 2006
Tarihinde Katıldı

Takip Ettikleri
0 üye

Görüntülenme
Toplam: 1 (Bu ay: 0)

363106 Gün Cezalı
356706 gün 12 s. 19 dk. kaldı

Fırsat Ekle

Gönderileri

Tümü (8)

Sadece Konular (8)

Sadece Bağlantılar (0)

Tarih · Nokia altına konu açtı. 18 yıl

CDMA mobil telefon nedir?

Yanıt Yok

Yanıtla

Favorilere Ekle

Tarih · Konu Dışı altına konu açtı. 18 yıl

ŞOK ALKOLSÜZ İÇECEKLERİN HEPSİNDEN ALKOL ÇIKTIGERÇEK

Tüketiciler Birliği, alkolsüz diye içtiğimiz gazozlarda az da olsa alkol bulunduğunu açıkladı.

Gazlı içecekler ile ilgili yapılan analiz sonuçlarını değerlendiren Tüketiciler Birliği Genel Başkanı Av. M. Bülent Deniz; “Tüketicinin temel hakkı olan “bilgilenme hakkı” açık şekilde ihlâl edilmekte ve tüketiciler yanıltılmaktadır” dedi. Tüketiciler Birliği Genel Başkanı Av. M. Bülent Deniz konu ile ilgili yaptığı basın toplantısında şu görüşlere yer verdi:

“Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği ile ilgili olarak çıkarılan ve 30.10.1998 tarihli Resmi Gazete’de yayınlanarak yürürlüğe giren 98/24 no’lu Alkolsüz İçecekler Tebliği’nin 5/k maddesinde; “Alkolsüz içeceklerde etil alkol miktarının en çok 5.0 g/l olabileceği” belirtilmektedir.

Alkolsüz içeceklere ilişkin bir hukuki metinde, içecek içeriğinde alkol bulunmasına cevaz veren bu düzenleme dikkatimizi çekmiş ve konu ile ilgili olarak Tüketiciler Birliği tarafından bir çalışma başlatılmıştır.

Çalışma kapsamında:

Piyasada satılan gazoz ürünlerinin etiketleri üzerinde yapılan incelemelerde, içeriğinde alkol bulunduğuna ilişkin bir bilginin olmadığı, hatta bir üründe de, içerikte alkol ve çözeltisinin kullanılmadığına ilişkin bir bilginin olduğu tespit edilmiştir.

Bunun üzerine çeşitli marketlerden satış fişi karşılığında on ayrı gazoz markasına ait birer şişe gazoz satın alınmıştır. Marka seçiminde pazarda yaygın olarak satılan markalar tercih edilmiştir. Satın alınan gazozların içeriğinde alkol olup olmadığının tespiti için Gebze’de bulunan TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi’ne başvurulmuştur. Orijinal ambalajı içinde teslim edilen on adet gazoz şişesinde bulunan sıvı için “IFFJ modifiye rebelin metodu,1983” yöntemiyle etil alkol analizi yaptırılmış ve şu sonuçlara ulaşılmıştır:

Marka* Alkol Oranı

x1 ........ 1.56 g/l (Sensun)

x2........ 1.28 g/l (Almira)

x3........ 1.16 g/l (Uludağ)

x4....... 0.84 g/l (7UP)

x5.......... 0.76 g/l (Fruko)

x6........ 0.60 g/l (Sprite)

x7.......... 0.56 g/l (Çamlıca)

x8......... 0.48 g/l (Tansaş)

x9........ 0.44 g/l (Adesa)

x10.......0.20 g/l (Kipa)

Yapılan araştırmalar ve gıda mühendisliği, kimya mühendisliği ve tıp alanında uzmanlarla yapılan görüşmeler ile gazlı içecek olan gazozlarda, etil alkolün kullanım nedenleri ile ilgili olarak şu sonuçlara ulaşılmıştır:

Bütün gazozlarda tat ve koku verici esanslar kullanılmaktadır. Bu esanslar yağ cinsinden maddeler olup suda çözünmezler. Bu esansların suda çözünmeleri için hem su, hem de yağlarla tam karışabilen, çözünebilen “ara çözücü”lere ihtiyaç bulunmaktadır. Etil alkol gazlı içecek üretiminde bu işlevi yerine getirmek üzere kullanılan bir “ara çözücü”dür.

Gazlı içecek üretiminde tat ve koku verici maddeleri suda çözünür hale getirmek üzere kullanılan etil alkol üretim sürecinde kimyevî bir değişime uğramamakta ve aslî unsuru olan “alkol” olma özelliğini yitirmemektedir.

Etil alkol, gazlı içecek üretiminde maliyeti düşük olması nedeniyle kullanılmaktadır. Etil alkol yerine aynı işlevi görmek üzere, örneğin propylen glycol maddesi kullanılması mümkündür. Ancak etil alkol yerine kullanılacak “ara çözücü” hangisi olursa olsun, üretim maliyeti artacaktır.

Buna göre analiz ettirdiğimiz on adet şişede yer alan gazoz sıvılarının tamamında, değişen oranlarda etil alkol bulunmuştur. Analiz ettirilen şişelerin üzerinde yer alan etiketlerin tamamında, içeriğinde etil alkol bulunduğuna ilişkin bir uyarı bulunmamaktadır.

Elde edilen sonuçlar, Alkolsüz İçecekler Tebliği’nde belirtilen sınırın altında bulunmakla birlikte içeriğe ilişkin tüm bilgilerin eksiksiz olarak tüketiciye sunulması, tüketicinin temel ve evrensel haklarından biri olan bilgilenme hakkı gereğidir. Bu durumda içeriğe ilişkin yanıltıcı veya eksik bilgi verilmekle tüketicinin en temel hakkı ihlâl edilmektedir.

Bu nedenle konu ile ilgili yetkili Tarım Bakanlığı ve Sanayi ve Ticaret Bakanlığı tarafından öncelikle Türk Standartları Enstitüsü’nün gazozlarla ile ilgili 4080 nolu standardı ve Alkolsüz İçecekler Tebliği’nde yer alan ve gazlı içeceklerde alkol kullanılmasına olanak tanıyan 5/k maddesi kaldırılarak, gazlı içeceklerde alkol kullanılmasını yasaklayan düzenleme getirilmeli, bu maddenin kaldırılmaması halinde tebliğin ismi değiştirilerek, isimde yer alan “alkolsüz içecekler” ibaresi kaldırılmalı ve gerekli denetimler en katı şekilde uygulanarak, tüketicinin bilgilenme hakkının ihlâlinin önüne geçilmelidir.

Öte yandan tüm gazlı içecek üreticisi firmalarını içeriğe ilişkin doğru ve eksiksiz bilgilerin etikette yer alması için gerekli düzenlemeleri en kısa sürede yapmaya çağırıyor ve alkolsüz içecekler konusunda Tüketiciler Birliği olarak gazlı içecekler konusunda tüketiciyi uyarıyoruz: “İçtiğiniz gazozda alkol var!” dedi

41 Yanıt

Yanıtla

Favorilere Ekle

Tarih · Konu Dışı altına konu açtı. 18 yıl

Ambulansa nasıl yol vermeliyiz?

8 Yanıt

Yanıtla

Favorilere Ekle

Tarih · Konu Dışı altına konu açtı. 18 yıl

Kamu kurumları Microsoft'u bırakıyor

40 Yanıt

Yanıtla

Favorilere Ekle

Tarih · Konu Dışı altına konu açtı. 18 yıl

Ağzını açık kalacak! Kamyon Çelik direğe karşı

7 Yanıt

Yanıtla

Favorilere Ekle

Tarih · Windows 7 altına konu açtı. 18 yıl

Mouse tek tıka çift muamelesi yapıyor

3 Yanıt

Yanıtla

Favorilere Ekle

Tarih · Konu Dışı altına konu açtı. 18 yıl

İLK 500'Ü BIRAK, İLK 200'DE BİLE YOKUZ ARTIK!!!

Çin ve İngiltere’de yapılan iki ayrı araştırma, Türk üniversitelerinin bilimsel başarısızlığını ortaya koydu. Türkiye’den hiçbir akademik kuruluş, dünyanın en iyi üniversiteleri sıralamasında ilk 500’e giremedi.

Üniversiteler, 2006-2007 akademik yılına görkemli törenlerle adım atıyor. Rektörler açılışlarda bilimsel çalışmalardan ziyade siyasi içerikli konuşmalarıyla dikkat çekiyor. Dünya çapında yapılan 2 ayrı araştırma, rektörlerin bu tavrının altında yatan temel sebebi ortaya çıkardı: Türk üniversiteleri bilimsel başarı açısından uluslararası alanda varlık gösteremiyor.

İdeoloji, bilimsel araştırmayı bitiriyor

Yükseköğretimle ilgili acı tabloyu değerlendiren, Üniversite Öğretim Elemanları Dayanışma Derneği Başkanı Prof. Dr. Şefik Dursun, son yıllarda üniversitelerde siyaset ve ideolojiden başka bir şey konuşulmadığına işaret etti. YÖK'ün ve rektörlerin öğretim üyeleri üzerinde baskı oluşturduğunu belirten Dursun, “Hocalara, 'Araştırmaları bırakın.' diyen rektörler gördük.” eleştirisinde bulundu. Türk Eğitim Sendikası İstanbul Şube Başkanı Yard. Doç. Dr. Hanefi Bostan da, ideolojik ve siyasi baskılar sebebiyle hocalarda bilimsel araştırma aşkının ve şevkinin öldüğünü söyledi. Bostan, huzur ortamının eksikliğine, maddi sıkıntıların da eklendiğini vurguladı.

Her yıl Çin'de belirlenen dünya üniversiteleri sıralamasında Türkiye'den hiçbir kuruluş ilk 500'e giremedi. İngiltere'deki başka bir araştırmada da sonuç değişmedi; Türk üniversiteleri ‘Dünyanın en iyi 200 üniversitesi' sıralamasında ‘sıfır' çekti. Değerlendirmeyi, İngiltere'de uluslararası eğitim ve kariyer konularında uzman araştırma kuruluşlarından The Times Higher Education Supplement yaptı.

Türk üniversiteleriyle ilgili ilk acı haber Çin'den geldi. Şanghay Jia Tong Üniversitesi Yükseköğretim Enstitüsü'nün yaptığı Dünya Üniversiteleri Akademik Sıralaması araştırmasının 2006 yılı sonuçları açıklandı. 4'üncüsü gerçekleştirilen araştırmada Türk üniversiteleri bilimsel bir başarı ortaya koyamadı. Geçen yıl 410'uncu olan Hacettepe Üniversitesi ile 469'uncu seçilen İstanbul Üniversitesi, 2006'da bu seviyeyi bile koruyamadı. Araştırma çerçevesinde, “Uluslararası bilimsel atıf indekslerinde yer alan makale sayıları, bilimsel araştırma sonuçları, mezunları ve hocalarının uluslararası bilimsel çalışmaları” gibi kriterler değerlendirildi. Başta Amerika, İngiltere, Almanya ve Japonya olmak üzere, sıralamaya şu ülkeler girdi: Şili, Güney Afrika, Yeni Zelanda, Singapur, Çek Cumhuriyeti, İrlanda, Macaristan.

İngiltere’de uluslararası eğitim ve kariyer konularında kılavuzluk yapan araştırma kuruluşlarından The Times Higher Education Supplement’in (THES) yaptığı araştırma, Çin’deki sonuçlardan çok farklı çıkmadı. Dünyadaki 3 bin 700 akademik aktivite, dünya çapında ünlü 30 üniversitenin en iyi araştırma laboratuvarlarında çalışan tecrübeli elemanlarla görüşme, 736 iş kurumu ile yapılan görüşme, uluslararası çalışmalar, uluslararası öğrenci oranının toplam öğrenciye göre durumu gibi kriterlerin değerlendirildiği araştırma sonunda dünyanın en iyi 200 üniversitesi belirlendi. Ancak Türk üniversiteleri başarısız bulundu ve sıralamaya alınmadı.

‘Üniversitelere siyaset ve ideoloji hakim’

Türk üniversitelerinin uluslararası alandaki başarısızlığı, akademisyenler tarafından Yükseköğretim Kurulu (YÖK)’na ve üniversite rektörlerinin öğretim üyeleri üzerindeki baskılarına ve kaynak yetersizliğine bağlanıyor. Üniversite Öğretim Elemanları Dayanışma Derneği Başkanı Prof. Dr. Şefik Dursun, son yıllarda üniversitelerde siyaset ve ideolojiden başka bir şey konuşulmadığına dikkat çekerek, “Üniversitelerde maalesef siyaset ve ideoloji hakim. Son günlerdeki tartışmalardan bunu anlamak mümkün. Üniversitelerdeki yönetim anlayışı sadece polisiye tedbirler alarak istedikleri tipte insan yetiştirmeye yönelik oldu. Bilimsel araştırmaların kalitesi çok düşük. Yayın sayıları arttı gibi gösteriliyor ama kullanılabilir araştırma değil.” dedi. Türk Eğitim Sendikası İstanbul Şube Başkanı Yard. Doç. Dr. Hanefi Bostan ise YÖK ve üniversite rektörlerinin hocalar üzerinde kurduğu baskıdan dolayı hocalarda bilimsel araştırma aşkının ve şevkinin öldüğünü belirtti.

En iyiler değişmedi
Çin Shanghai Jia Tong Üniversitesi’nin yaptığı araştırmada dünyanın en iyi üniversitelerinde ilk 10 üniversite değişmedi. Dünyanın en iyi üniversiteleri şöyle: Harvard, Cambridge, Stanford, California-Berkeley, MIT, California Teknoloji, Columbia, Princeton, Chicago ve Oxford.” THES’in yaptığı araştırmada ise sıralama şöyle: “Harvard, Cambridge, Oxford, MIT, Yale, Stanford, California Teknoloji, California, Berkeley, Imperial College London ve Princeton.

Zaman

http://www.8sutun.com/node/21037

39 Yanıt

Yanıtla

Favorilere Ekle

Tarih · Konu Dışı altına konu açtı. 18 yıl

HAYRAN KALACAKSINIZ

3 Yanıt

Yanıtla

Favorilere Ekle

Hakkında

Konum: YurtDışı

Forum İmzası:

Bacımın örtüsü batmakta rezilin gözüne,
Acırım tükrüğe, billahi tükürsem yüzüne!
Mehmet Akif ERSOY

Hakkımda:

Bacımın örtüsü batmakta rezilin gözüne,
Acırım tükrüğe, billahi tükürsem yüzüne!
Mehmet Akif ERSOY

FRANSA'NIN CEZAYİR'DE 1 MİLYONDAN FAZLA İNSANI KATLETMESİNİ LANETLİYORUZ... AB'YE HAYIR!!! DOĞSUN TAM BAĞIMSIZ TÜRKİYE! Bacımın örtüsü batmakta rezilin gözüne,
Acırım tükrüğe, billahi tükürsem yüzüne!
Mehmet Akif ERSOY

Temel Bilgiler ve İstatistikler

Aktiflik: Şu anda DH'de değil
Son Giriş: 18 yıl önce
Son Mesaj Zamanı: 18 yıl
Mesaj Sayısı: 0
Gerçek Toplam Mesaj Sayısı: 0
İkinci El Bölümü Mesajları: 0
Konularının görüntülenme sayısı: 0 (Bu ay: 0)
Toplam aldığı artı oy sayısı: 0 (Bu hafta: 0)
En çok mesaj yazdığı forum bölümü: Konu Dışı

Mesajları

İkinci El Referansları