9 Parça seramik kaplama tencere tava seti 129 TL - TEKZEN-

quote:

Orijinalden alıntı: instructor12345

Merhaba,
Bu benim ilk indirim bildirimim

quote:

Orijinalden alıntı: KURSAD.

Seramiğin artısı nedir ?

quote:

Orijinalden alıntı: digimonster

quote: Orijinalden alıntı: KURSAD. Seramiğin artısı nedir ?

Benim bildiğim kadarıyla teflon (ne kadar kaliteli olursa olsun) belli bir süre sonra yüzeyden ayrılıyor ve yemeklerin içine karışıyor ne derece doğru bilmemem ama bu durumun insan vücudu için kanserojen etki yarattığı söyleniyor . E mutfak gereçlerinin teflon olmaması onun yerine seramik kaplı olması bu sıkıntılardan sizi kurtarıyor ki; en temiz ve hijyen ortamı seramik ve cam ile oluşturmak mümkündür. İşte artısı bu...

quote:

Orijinalden alıntı: ugurcugum

praktikerde 159tl ye benzer döküm tava-tencere seti vardı. Çok sağlam, kaliteli duruyordu. Markasını hatırlamıyorum. SEramik mi, döküm tava mı iyi acaba?

quote:

Orijinalden alıntı: storm

Döküm ürünlerde oldukça kaliteli oluyor. Fiyat uygun olabilir ama malzeme kaliteside önemli. Markadan markaya fiyat kalite değişiyor. Seramikte zamanla çatlama olabilir gibime geliyor, benim tercihim dökümden yana olurdu.

quote:

Orijinalden alıntı: instructor12345

Kipa marketten seramik kapli aluminyum tava almistik (~28cm capinda 65TL) AlluFlon marka. Tum set bu fiyata oldukca uygun.

Bir seramik kapli tava kullanicisi olarak deneyimlerimi de yazayim:
Seramik kaplama tencere ve tavalarin kullanimi tipki teflondaki gibi:
cizilmemesi icin tahta kasik kullaniyoruz ve
bunda ilave olarak mumkunse dusurmemeye calisiyoruz.
temizligi bence teflondan daha kolay.

Yuzeyine hic yiyecek yapismiyor, tenceresinde rahatlikla pilav pisirilebilir.

Dokum tencere tavalarla seramik kaplama aluminyumlar aslinda farkli kategorideler.
dokum demir agir metal ve gec isinip gec soguyor. yani yavas yavas pismesi ve sicak kalmasi uygun olan yiyecekleri pisirmek icin ideal (et yemekleri, bakliyat, vs gibi) yemek pisirirken yapilabilen hassas isi degisim manevralarini dokum demirde yapamazsiniz. (gunes yumurta kirdiniz mesela, tam kivaminda pisti kapattiniz ocagi ama tava hala sicak oldugundan yumurtanin sarisinin alt kismini pisirmeye devam edecektir. ve alti sert pismis gunes yumurtaniz olacaktir. veya pilav pisirdiniz, ocagi kapattiniz ama tencere sicak oldugundan pilavin dip kismi kitirli olacaktir... bir zaman sonra alisilir belki... bir de dokum tencerelerde kizartma yapilmaz- tencerelerin ustlerinde de bu uyari olur genelde) amaaa et yemeklerinde ve diger bahsettigim yemelerde cok kullanislidir.
Dokum tencerelerin de ozel bir bakimi oluyor bu arada, yaglamak gerekiyor bu konu ile ilgili internetten ilgilenenler arastirma yapabilirler. pek cok dokum tencere tava kullanan blog yazari internette konuyla alakali detayli anlatim yapmis.

bir de dokum demirin seramik kaplilari oluyor, bunlar daha pahali oluyor. cunku dokum demir zaten nispeten daha pahali ve hecha nin yetkilisinin bir yazisinda okumustum dokum ve seramigin birlestirilmesi daha zahmetliymis.
cin mali meselesine gelince. cinlilerin urunlerinden ister istemez kullaniyoruz ama en gonul rahatligiyla kullandigim cin porseleni ve boyasiz seramik urunleri. yiyecekle temas eden kisim tencerede boyasiz seramik malzeme.

seramik kaplama kullanmamis olanlar ve sirf tecrube etmek icin yuz kusur lira tum sete vermek istemeyenler en azindan deneyim olsun diye tavadan edinebilirler bence.

Bir ilave not daha:
Bu arada bu seti annem satin aldi ve bana dedi ki , eger alacak olursan, almadan once elini tencere ve tavalarin ic yuzeylerinde gezdirmek suretiyle urunu kontrol et. cunku bazilarinda seramigin yuzeyinde puturlu kisimlar varmis..