Üye Girişi
Bağlan Google+ ile Bağlan Facebook ile Bağlan
Yeni Kayıt
Tüm Forumlar
  • Tüm Forumlar
  • Sıcak Fırsatlar
  • Sıcak Fırsatlar
  • Diğer Fırsatlar
  • Bu Konuda
Şimdi Ara

Lava ahşap standlı döküm tava 49.90 Carrefour (5. sayfa)

Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir - 2 Masaüstü
5 sn
105
Cevap
3
Favori
7.267
Tıklama
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
Konuya Özel
3 oy
Öne Çıkar
Cevapla
Sayfa: önceki 23456
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  • Mitrovic kullanıcısına yanıt
    Tırtıklı veya düz yerde mühürlemek arasında görsellik harici fark yok hocam.

    Ocağın altını sürekli yüksek ateşte kullanıyorum ben, birçok şef tarafından tavsiye edilen de o şekilde olması lazım. Lava neden öyle demiş bilemiyorum.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • u_g_o_189 kullanıcısına yanıt
    Evet hocam yuvarlak olan ocak için daha uygun fakat diğerleri de çok sıkıntı olmaz. Düz olan kısmını da tırtıklı kısmını da kullanabilirsiniz.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • muhurlemek nedir hocam? eti ocaga atıp pişirme işlemi mi oluyor?
  • voodoo child kullanıcısına yanıt
    Yüksek ateşte etin dışının bir tabaka ile kaplanması sonucu suyunun içine hapsolması işlemi. Et eğer çok kalın değilse pişmiş de okuyor tabi. Farklı tariflerde mühürledikten sonra fırına verme vs. de olabiliyor.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: mustafaa30

    Tırtıklı veya düz yerde mühürlemek arasında görsellik harici fark yok hocam.

    Ocağın altını sürekli yüksek ateşte kullanıyorum ben, birçok şef tarafından tavsiye edilen de o şekilde olması lazım. Lava neden öyle demiş bilemiyorum.

    valla bugün kime sorsam nereyi okusam, eti tavaya attıktan sonra ateşi kısmayın diyordu Lava'nın neden böyle yazdığına ben de anlam veremedim.
  • Az önce gittim maltepepark carrefoura 10 tane felan vardıda bana küçük gibi geldi almadım.

    < Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >
  • sagolun hocam bilgilendirme icin...
  • bu arada, cepa carrefour u aradim 2 adet elimizde var dediler birini ayirir misiniz dedim direk ayirdilar gider gitmez paketi getirip verdiler...

    simdi gelsin baliklar tavuklar ve etler gerci bana cok buyuk geldi, ama dhci olarak fiyat performans olarak cok iyi geldigi icin aldim
  • voodoo child kullanıcısına yanıt
    Rica ederim hocam

    YouTube'da falan güzel videolar var mutlaka izleyin.

    Yaptıkça da kendinizi geliştirdiğinizi farkedeceksiniz.

    Biraz ortalık batıyor ama sonuç mükemmel

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: muhalif13

    Gaza getirdiniz beni Marmara Forum dan online sipariş verdim geldi. Gillette fusion jel de 4.98 idi. 12 yeni havlu 7.90.



    Bu tavayı ilk kullanımdan önce işlem gerek var mı?

    ben de marmara foruma baktığım da fiyatı 59.99 olmuştu farklı modelden mi bahsediyoruz
  • İnternette neden 85 tl görünüyor?



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi hsnyvz -- 21 Kasım 2017; 0:39:2 >
    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • ekskiz kullanıcısına yanıt
    Sizin baktiginiz ahsap standsiz olan sanırım.. O 59.9 civarı idi..



    Bu ahsap stand var yanında ve 49.9

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Ufak olan tavanın yuvarlağı var bende. Yağsız şekilde tavuk eti falan pişirecekseniz on numara. Ama yağlı bir ürün pişirmek işkence çünkü kenar derinliği çok az ve acayip sıçrıyor etrafa. Şu 49 liralığı görürsem belki alırım bende.
  • bunlardan hangisi ameya kaplı olmayanı? daha sağlıklı olur sanırım sadece döküm olması
  • TurkeyStar kullanıcısına yanıt
    Lavaların hepsi emaye kaplamalı. Emayesiz olan lodge var sanırım sadece. Bir de dökümcübaba diye biri satıyor diye görmüştüm ama hala satıyor mu bilmiyorum.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: Yazılımcı Online

    Ufak olan tavanın yuvarlağı var bende. Yağsız şekilde tavuk eti falan pişirecekseniz on numara. Ama yağlı bir ürün pişirmek işkence çünkü kenar derinliği çok az ve acayip sıçrıyor etrafa. Şu 49 liralığı görürsem belki alırım bende.



    İstanbuldaysanız maltepepark carrefourda 10 tane felam vardı dün baktıgımda 49.90 tl

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: Galatas4ray


    quote:

    Orijinalden alıntı: Yazılımcı Online

    Ufak olan tavanın yuvarlağı var bende. Yağsız şekilde tavuk eti falan pişirecekseniz on numara. Ama yağlı bir ürün pişirmek işkence çünkü kenar derinliği çok az ve acayip sıçrıyor etrafa. Şu 49 liralığı görürsem belki alırım bende.



    İstanbuldaysanız maltepepark carrefourda 10 tane felam vardı dün baktıgımda 49.90 tl

    Yok eskieşhirdeyim hocam yine de teşekkür ederim :D . Daha fırsatım olmadı bakamadım burada.
  • TurkeyStar kullanıcısına yanıt
    Hocam emaye de sağlıklı öyle demeyin. Yani bilmiyorum araştırmadım ama sırf kaplamasız demirin hem temizlemesi zor hem de küf yapıyor. Çok çok eski bir şey vardı bizde daha doğrusu dedemlerde , iyi bakmaz ve yağlamazsanız paslanıyor. Bu emaye kaplamalar hem yapışmıyor hem temizlemesi kolay hem de pas ve küf yapmıyor. Sadece aşırı baskı uygulayarak telle sürmeyeceksiniz, düşürmeyeceksiniz. Şu tel gibi olan ızgara temizleyicilerle temizlenebiliyor bastırmadan.

    Ama emeyalerin benim bilmediğim bir sağlıksız yönü varsa ondan haberim yok tabi.

    En sağlıklısı eski taş gibi çelik tencereler aslında
  • Konunun gazıyla ben de aldım ama et yok

    Bonfile kontrafile bunları nereden alıyorsunuz ?

    < Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
  • yibo90 kullanıcısına yanıt
    kasaptan.

    bütün anrikottan sen kendin kestir. hazır kesilmişler biraz ince olur.

    eti kestirirken de dikkat et kasap et'i dövmesin.

    her bir dilimin kalınlığını da 1 parmaktan ince, 2 parmaktan da kalın olmasın.

    benim idealim 1.5 parmak kalınlığında olması.

    ben aldıktan sonra da 1 gün marine ettikten sonra pişiriyorum.

    daha bi yumuşak oluyor.

    son not. et'i pişirirken sakın ateşin altını kısma.

    min 4, max 7 dakikada tavadan al. tabi bu toplam pişirme süresi.

    mühürlemeyi yaptıktan sonra 2 şer tur yeterli.

    bu da ortalama etin her bir yüzü için 1'er dakikadır.
    • 
Sayfa: önceki 23456
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.
Hizmet kalitesi için çerezleri kullanabiliriz. DH’ye girerek kullanım izni vermiş sayılırsınız.
Anladım Veri Politikamız