Şimdi Ara

kolay mantı yapımı

Bu Konudaki Kullanıcılar:
2 Misafir - 2 Masaüstü
5 sn
3
Cevap
0
Favori
278
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
0 oy
Öne Çıkar
Sayfa: 1
Giriş
Mesaj
  • https://youtu.be/Fa_euS8-Xg0
    MANTI
    MALZEMELER
    2 tatlı kaşığı tuz
    2 tane yumurta
    2 su bardağı su
    un
    kulak memesinden biraz sert bir hamur olmalı
    KIYMA HARCI
    500 gram kıyma
    5 tane soğan
    bir tatlı kaşığı kırmızı biber
    bir tatlı kaşığı tuz
    SOSU İÇİN
    4 yemek kaşığı tereyağı
    kırmızı biber
    bir yemek kaşığı salça
    MANTIYI PİŞİRMEK İÇİN
    2 litre su
    bir yemek kaşığı sıvı yağ
    2-3 tatlı kaşığı tuz
    yapılışı
    yumurtayı,tuzu,suyu ve unu koyup yoğuralım.kulak memesinden biraz sert bir hamur elde edelim.15 dakika dinlendirelim.4-5 beze yapalım hamurdan.bezelerimizi çok ince olmayacak şekilde açalım.mantı kalıbına serelim.bantı kalıbına kıyma koyalım ve üzerine tekrardan açmış olduğumuz hamuru koyup merdane ile üzerinden geçelim.ters çevirip mantıyı çıkartalım.tepsimizi unlayıp mantıyı ekleyelim.tenceremize suyu döküp kaynamaya başlayınca yağı ve tuzu ekleyelim.mantıları suyun içine dökelim.20 dakika pişirelim.mantımız pişerken sosunu hazırlayalım.4 yemek kaşığı tereyağını tavamıza bırakalım.eriyince 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ve 1 yemek kaşığı salçayı ekleyip karıştıralım.salçanın kokusu çıkınca altını kapatalım.bir kase yoğurdun içine 2 tane sarımsak ezip karıştıralım.pişen mantıların üzerine yoğurdu ve sosu döküp yiyelim. afiyet olsun.



  • Tarifini bilmem de bir merdane vardı olduğu gibi bir kerede hamuru mantı parçalarına çeviriyor. Dayanılmaz bir yenilik 😆

    < Bu ileti DH mobil uygulamasından atıldı >
  • 
Sayfa: 1
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.