Form Mailim Çalışmıyor.Hata nerde acaba?

<style type="text/css"> 
  #form1 table tr td strong { 
  	color: #D4E3BA; 
  } 
  body { 
  	background-color: #41855C; 
  } 
  #form1 table tr td { 
  	font-weight: bold; 
  } 
  #form1 table tr td strong { 
  	color: #D4E3BA; 
  	font-weight: bold; 
  	font-size: 18px; 
  } 
  </style> 
  <form id="form1" name="form1" method="post" action="ilet.php"> 
    <table width="506" border="0" align="center"> 
      <tr> 
        <td width="472" align="center" bgcolor="#D4E3BA"><strong style="color: #000000">REZERVASYON FORMU</strong></td> 
      </tr> 
    </table> 
    <table width="506" height="286" align="center"> 
      <tr> 
        <td width="200"> </td> 
        <td width="290"> </td> 
      </tr> 
      <tr> 
        <td style="color: #D4E3BA"><strong>Adiniz</strong></td> 
        <td><label for="adiniz"></label> 
        <input type="text" name="adiniz" id="adiniz" /></td> 
      </tr> 
      <tr> 
        <td style="color: #D4E3BA"><strong>Soyadiniz</strong></td> 
        <td><label for="soyadiniz"></label> 
        <input type="text" name="soyadiniz" id="soyadiniz" /></td> 
      </tr> 
      <tr> 
        <td style="color: #D4E3BA"><strong>Telefon</strong></td> 
        <td><label for="textfield3"></label> 
        <input type="text" name="telefon" id="telefon" /></td> 
      </tr> 
      <tr> 
        <td style="color: #D4E3BA"><strong>Fax</strong></td> 
        <td><label for="textfield4"></label> 
        <input type="text" name="fax" id="fax" /></td> 
      </tr> 
      <tr> 
        <td style="color: #D4E3BA"><strong>E-mail</strong></td> 
        <td><label for="textfield5"></label> 
        <input type="text" name="email" id="email" /></td> 
      </tr> 
      <tr> 
        <td style="color: #D4E3BA"><strong>Giris Tarihi</strong></td> 
        <td><label for="textfield6"></label> 
        <input type="text" name="giristarihi" id="giristarihi" /></td> 
      </tr> 
      <tr> 
        <td style="color: #D4E3BA"><strong>Cikis Tarihi</strong></td> 
        <td><label for="textfield7"></label> 
        <input type="text" name="cikistarihi" id="cikistarihi" /></td> 
      </tr> 
      <tr> 
        <td height="24" style="color: #D4E3BA"><strong>Istekleriniz</strong></td> 
        <td><textarea name="istekleriniz" id="istekleriniz" cols="45" rows="5"></textarea></td> 
      </tr> 
      <tr> 
        <td> </td> 
        <td align="center"><p>  
          </p> 
          <p> 
            <input type="submit" name="button" id="button" value="Gonder" /> 
        </p></td> 
      </tr> 
    </table> 
  </form> 
  

<?php  
  header("Content-Type: text/html; charset=iso-8859-9"); 
   
  $adiniz=$_POST['adiniz']; 
  $soyadiniz=$_POST['soyadiniz']; 
  $telefon=$_POST['telefon']; 
  $fax=$_POST['fax']; 
  $email=$_POST['email']; 
  $giristarihi=$_POST['giristarihi']; 
  $cikistarihi=$_POST['cikistarihi']; 
  $istekleriniz=$_POST['istekleriniz']; 
   
  $to="adiniz@mail.yahoo.com"; 
  $subject="Rezervasyon Talebi"; 
  $message=" Adınız : ".$adiniz." Soyadınız : ".$soyadiniz." Telefon : ".$telefon." Fax : ".$fax." E-mail : ".$email." Giriş Tarihi : ".$giristarihi." Çıkış Tarihi : ".$cikistarihi." İstekleriniz : ".$istekleriniz.""; 
   
  if($adiniz=="" or $soyadiniz=="" or $telefon=="" or $email==""){ 
  	 
  echo"Mesajiniz iletilemedi<br>Formdaki zorunlu alanlari lutfen doldurunuz";	 
  	 
  	} 
  	else{ 
  		 
  $gonder=mail($to,$subject,$message); 
   
  if($gonder){echo"Mesajınız iletilmiştir.Teşekkür ederiz";} 
  else{echo"Mesajınız iletilemedi.Lütfen daha sonra tekrar deneyiniz!";} 
  		 
  		 
  		} 
   
   
   
   
  ?>