Şimdi Ara

Evde kaliteli kahve içmek istiyorum. (yardımcı olun)

Bu Konudaki Kullanıcılar:
2 Misafir - 2 Masaüstü
5 sn
14
Cevap
3
Favori
1.632
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
0 oy
Öne Çıkar
Sayfa: 1
Giriş
Mesaj
  • French Press, filtre falan bir şeyler duyuyoruz ama kahve yapma işinden de pek anlamam... Güzel, içtikçe hoşnut olacağım bir kahveyi evde yapmak istiyorum... Nasıl yaparız nelere ihtiyaç var?



  • -Bodum Chambord French press
    -Sozen Super El Degirmeni
    -Ogutulmemis, taze kavrulmus kahve

    bu 3'u yeterli olacaktir. Kahveleri kafeingo.com'dan aliyorum ben. El degirmeninin ayar vidasini en gevsege getireceksiniz, daha sonra taze kavrulmus kahveleri el degirmeni ile oguteceksiniz. Ve son olarak French Press'te 5dk demleyeceksiniz. Ben cok memnunum tadindan, oneririm.

    https://kahhve.com/sozen-degirmenleri-super-kahve-degirmeni-kahve-degirmenleri
    https://kahhve.com/bodum-chambord-french-press-4-cup-kahve-demleme-ekipmanlari




  • https://forum.donanimhaber.com/m_52382437/tm.htm



    < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi tahaeray -- 5 Kasım 2016; 22:58:38 >
  • acıkcası bodumu cok kaliteli bulmuyorum .alacaksanız tamamen cam ve metalden yapılmıs bodum marka olanı alın fiyatı 55 tl idi sanırım. plastik + cam kalitesiz bence.gecen parcaları cıktı tekrar taktım.vidası kendiliginden gevşemiş.belli bi zaman sonra yalama olacak büyük ihtimal.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: badangel01

    acıkcası bodumu cok kaliteli bulmuyorum .alacaksanız tamamen cam ve metalden yapılmıs bodum marka olanı alın fiyatı 55 tl idi sanırım. plastik + cam kalitesiz bence.gecen parcaları cıktı tekrar taktım.vidası kendiliginden gevşemiş.belli bi zaman sonra yalama olacak büyük ihtimal.

    55 lira vermeye gerek yok. n11'de ikeanınki var 30 liraya 350ml. Baya kaliteli ve camıda kalın standart french presslere göre.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: fatalrhymer77

    />


    korkutucu
  • Türk kahvesi, açık ve net.
  • bim - vip 25 kuruş
    + sıcak su

    = mutluluk.
  • cafe crown köpüklü al ve keyfine bak.
  • Benimde hiç kahve kültürüm yok bende biraz yararlanayım konudan



  • bunu dene bakalım
  • Madem konu hortladı ben de bildiğimi aktarayım.

    İyi kahve için;

    Ham kahve çekirdeği alın, kendiniz kavurun. 50g ideal bir ölçü.

    Rengi kömür rengi olmayacak kadar kavurmak lazım:
    https://www.youtube.com/watch?v=3X5dpKdQ67I


    Kavurduktan sonra öğütün.

    Çok ince çekerseniz Türk kahvesi olur. Daha kalın çekerseniz, filtre veya french press ile demleyip içebilirsiniz.
    https://www.youtube.com/watch?v=7Vdi6uSC9gg



    Çekilen kahveyi ağzı hava almayan bir kavanozda saklayabilirsiniz. Kahve ne kadar beklerse kokusu o kadar gider.

    Kahve tiryakileri taze taze kavurur, çeker öyle kahve yaparlarmış.

    Bunun kolay yolu da çarşıdaki kuru kahveci:
    https://www.youtube.com/watch?v=8Y-f96ZbGho




    Videoda görülen şehir: Eskişehir, Semt: Hamamyolu.

    Şıngır şıngır sesler de kahve değirmenine bağlı zillerin sesi

    (Gitmediyseniz mutlaka Eskişehir'e gidin, gezin görün. Tabii şu malum işler bitince)



    Afiyet olsun




  • 
Sayfa: 1
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.