DonanımHaber'de AraYENİ GELİŞMİŞ ARAMA
ForumBu Bölümde Ara
Ekmek Yapma Makinası
Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir Kullanıcı
2.604
Cevap
44
Favori
451.097
Tıklama
Giriş
Mesaj
    • Yarbay
      4541 Mesaj
      25 Temmuz 2007 23:15:50
      serencam @ cihazınız arçelik mi?

      taşkafa @ Gerçekten haklısın kardeş. Yardımlaşma gibisi yok elbet. Bu cihazla kek yapılıyor mu? Onun için de tarife ihtiyacım olucak, zira arçelik'in kitapçıkları bu konuda yetersiz. Sinbo'nun kitapçığını netten indirdim destan gibi ama ölçüler farklı farklı olunca istenildiği gibi tutmuyr. Neden standart ölçü kabı kullanmazlar ki



      _____________________________

      Aero Cool StrikeX(Corsair GS800),Asus P8Z77-V LX 1600@2400(Bios 15.02@24.03), i5 3570K /3.4GHz@xxxGHz (CoolerMaster TPC 812SX), 4*4GB GSKill F3-12800CL9Q 1600Mhz (9-9-9-24@1.50v), 23'' ASUS MX239H (5ms), Asus GTX760 DCIIOC, Ocz Vertex4 (1.4@1.5) 128Gb (@silverstone cooler), 2x1Tb WD 64mb/Sata2 (@SilverStone cooler), Samsung 220D, Creative X-Fİ XtremeMusic, Logitech X-530, USRobotics 9105, HP Laserjet M1132, Infosec PFS 7 TGE, Logitech MK520 Keyboard, Razer X Speed Pad Sennheiser HD280Pro. Win7 Ultimate. Yarabbi Şükür daha ne olsun
    • Yüzbaşı
      349 Mesaj
      26 Temmuz 2007 09:46:35
      ben şuna inanmıyorum bir markanın aynı ürününün alman üretimiylr çin üretimi aynı kalitede olmaz.kesinlikle katılmıyorum.fakir aldım "made in p.r.c." benim için bitti kim ne derse desin.niye eskiden avrupa malı cihaz alınca yıllarca kullanılıyordu şimdi hemen bozuluyor işte bu uzak doğuya fabrikaların kaymasından dolayı oldu.bence markaya bakmayın ne malı olduğuna bakın.ben artık herhangi bir ürün alırken markasına hiç bakmıyorum hemen ne malı olduğuna bkıp ona göre alıyorum ve memnunum.ama bu şansım maalesef internetten alışverişlerde mümkün değil.çünkü ne malı olduğunu öğrenemiyorsunuz sorarsanız belli değil diyorlar.gelincede iade etmek sorun oluyor kargo parası felan çünkü müşteri ürünü beğenmeyince kargo parası alıcıya aittir diyor hepsiburada...


      _____________________________

      "Kim Ayasofyayı Cami olmaktan çıkarıp başka bir şekle koyarsa; Önce Peygamberin ve Ashabının, Ondan sonra Tabiinin, Tebau Tabiinin, Sonra Bana kadar gelen tüm ecdadımızın, hulasa benim ve benden sonra gelen bütün nesillerin laneti onların üzerine olsun" Fatihin Ayasofya Kitabesi (Vasiyet)
    • Yarbay
      12939 Mesaj
      26 Temmuz 2007 13:50:57
      Aslında haklısınız ama şunu hatırlatmak isterim.Çin'de üretmek var Çin'de ürettirmek var.Bu iki farkı da bilmek lazım.Daha önceden de yazmıştım Philips,Sony gibi markalar ürünlerini kendileri tasarlar herşeyini belirler sadece üretimi Çin'de yaptırırlar.Bunlar orijinal Avrupa malları kadar kaliteli olmasa da kötü demek haksızlık olur.Orijinalleri arasındaki fark anlaşılabilir rahatlıkla.Ama bir de bazı markalar Çin'de yerel firmalar tarafından üretilmiş idi üdüğü belirsiz cihazlara kendi markalarını basıp getirtiyorlar(King,Arçelik,Sinbo,Premier gibi)bunlardan gerçekten performans beklememek lazım.Ben ekmek makinemi Sinbo'dan aldım ama beğenerek almıştım bir de ucuzdu.Sinbo'nun arada güzel malı da çıkıyor.Tabi güzel derken fiyatına göre güzel

      Ama gerçekten isim yapmış markaların Çin ile Avrupa malları rahat ayırt edilebiliyor.Mesela Siemens'in Çin ile İspanya/Slovenya malı kettleları arasındaki fark çok net.Ama Avrupa mallarına paranız yetmiyorsa isim yapmış Çin malları en azından güvenebileceğiniz bir alternatif.Çünkü üretim ve tasarım o firmaların kontrolünde.



    • Teğmen
      201 Mesaj
      26 Temmuz 2007 16:42:13
      Başarı garanti!
      2 yıllık denemelerin sonucunu anlatacağım.
      Benim makine Sinbo. Bence piyasadaki en ucuz makineyi alın. Hepsi birbirinin kopyası. Programını inceleyin, pyasada iki çeşit program var zaten.
      Sıvı miktarı yaklaşık unun 1/3 kadarı olacak. Ben makinanın ölçeği ile 4 Cup un kullanıyorum, dolayısile 1.1/3 su katıyorum. Eğer yumurta ve süt kullanırsanız onlarda sıvıdan sayılır, ona göre. Bu su miktarı Unun cinsine göre birazcık değişiyor, onu sonra anlatacağım. Tuz 2 küçük ölçek, Şeker iki büyük ölçek, Kuru Maya 2 küçük ölçek. Hepsini makineye koyup düğmesine basın. Sırası falan hiç önemli değil, miktarlar ve tazelik önemli. Özellikle maya bayat olmamalı. Biraz bayatlarsa miktarı artırın.
      5 dakika karıştıktan sonra hamura bakın, yüzeyi ıslak olmamalı. Eğer ıslaksa su fazla demektir. Kabın dibinde çok az un bulaşığı kalıyorsa ideal sıvı miktarını buldunuz demektir. Görünümü düzeltmek için gerekiyorsa biraz un veya su ekleyerek bir kaç dakika daha karıştırın.
      Sonra, start düğmesine uzun basarak makineyi durdurun. Ekmek gramajını ve kabuk rengini seçin. Süreye 30 dk ile 60 dakika arasında bir zaman ekleyin, yani ekranda 3.00 yerine 3.30 ile 4.00 arasında bir rakam görün. İsterseniz ekmek geç lazım olacaksa bu süreyi uzatabilirsiniz. En az 30 dk ekleyin.
      Start düğmesine basın... Afiyet olsun.

      Ekmek pişti. Ortası çökmüşse panik yapmayın. Bir dahaki sefere suyu biraz azaltın.
      Fazla su sonradan çökmeye sebep oluyor. Bir de makinenin kapağını aralarda açmayın, küsüyor.



    • Yarbay
      4541 Mesaj
      26 Temmuz 2007 18:59:25
      Ekmeği çözdükte şimdi sıra zeytinli veya üzümlü ekmekte Bu zeytin veya üzüm hangi aşamada kaltılacak? Benim alet bip demiyor Ya allah Bismillah çalışıyor


      _____________________________

      Aero Cool StrikeX(Corsair GS800),Asus P8Z77-V LX 1600@2400(Bios 15.02@24.03), i5 3570K /3.4GHz@xxxGHz (CoolerMaster TPC 812SX), 4*4GB GSKill F3-12800CL9Q 1600Mhz (9-9-9-24@1.50v), 23'' ASUS MX239H (5ms), Asus GTX760 DCIIOC, Ocz Vertex4 (1.4@1.5) 128Gb (@silverstone cooler), 2x1Tb WD 64mb/Sata2 (@SilverStone cooler), Samsung 220D, Creative X-Fİ XtremeMusic, Logitech X-530, USRobotics 9105, HP Laserjet M1132, Infosec PFS 7 TGE, Logitech MK520 Keyboard, Razer X Speed Pad Sennheiser HD280Pro. Win7 Ultimate. Yarabbi Şükür daha ne olsun
    • Çavuş
      94 Mesaj
      26 Temmuz 2007 21:15:41
      someone kardeş,
      benim makine art marka
      ekmek teknesi çift merdaneli 1350 g ekmek kapasiteli (gerçi en büyük ekmeği tartıyorum 1200 g geliyor)



      _____________________________

      || Sanyo Xacti VPC-E6 & E60 Grubu ||
    • Yarbay
      7221 Mesaj
      26 Temmuz 2007 21:47:17
      Serencam yukarıda yazdıgın olay maya ile ilgili olabilirmi ? Her ölçü aynı iken neden ekmek kabarmasın ?... Maya ve şeker miktarını biraz artırıp dene.... Saygılarımla...


      _____________________________

      HİLE İLE İŞ GÖREN MİHNET İLE CAN VERİR,

      NAMUSA HÜRMET EDEN NESLİNE ŞEREF VERİR....
    • Yarbay
      4541 Mesaj
      26 Temmuz 2007 22:10:15
      %100 başarıyla yaptığım ekmeği buraya yazayımda yeni girişenler için kolaylık olsun (detaylı) ;

      Tarifleri Arçelik 2710 cihaz ölçüsüne ve standarta göre vereceğim

      1) İlk olarak cihazın karıştırma mekanizmasına 1 küçük ölçek İnstant DR Oetker Maya ( bozulmamış ve taze olmalı),
      2) Daha sonra ayrı bir kaba 450 gr ( 4.5 cihazla verilen bardak) Söke Unu (çünkü ben 3 undan en iyi bununla sonuç aldım) + 2 küçük ölçek şeker + 1.5 ölçek Tuz + 1 yemek kaşığı ayçiçek veya zeytin yağı katılacak ve kapta bunlar karıştırılacak.
      3) Bu karışım karıştırma kabının içine mayayı kapatacak şekilde ilave edilecek,
      4) En üste de 300 ml ( ölçeğe göre 1.5 bardak) su ilave edilecek
      Bundan sonrası 3 saatlik bekleme süreci


      Kepekli yapacaksanız sadece su miktarını 30 gr azaltıp 300 gr ekmeklik un + 150 gr karışımlı kepek kullanılıyor. Ancak saf kepek elinizde varsa 360 ekmeklik un + 90 saf kepek şeklinde olacak.

      Genel olarak ekmekte çökme meydana gelirse bunun 2 sebebi olabilir. 1.si kullandığınız mayanın bozuk olması, 2.si ise (genelde en çok burada hata yapılıyor) su miktarının fazla ilave edilmesi.

      Bu tarif umarım anlaşılır ve gereğince detaylı olmuştur.



      _____________________________

      Aero Cool StrikeX(Corsair GS800),Asus P8Z77-V LX 1600@2400(Bios 15.02@24.03), i5 3570K /3.4GHz@xxxGHz (CoolerMaster TPC 812SX), 4*4GB GSKill F3-12800CL9Q 1600Mhz (9-9-9-24@1.50v), 23'' ASUS MX239H (5ms), Asus GTX760 DCIIOC, Ocz Vertex4 (1.4@1.5) 128Gb (@silverstone cooler), 2x1Tb WD 64mb/Sata2 (@SilverStone cooler), Samsung 220D, Creative X-Fİ XtremeMusic, Logitech X-530, USRobotics 9105, HP Laserjet M1132, Infosec PFS 7 TGE, Logitech MK520 Keyboard, Razer X Speed Pad Sennheiser HD280Pro. Win7 Ultimate. Yarabbi Şükür daha ne olsun
    • Yarbay
      12939 Mesaj
      26 Temmuz 2007 22:21:16
      Arkadaşlar bir de ben birşey eklemek istiyorum.Sinbo'da verilen tariflere göre yapılan 900gr ekmek tartınca 700gr civarı geliyor.Annem de hep neden bu ekmek yeterince kabarmıyor caba diye merak ederdi.Sonra tarifin aksine 3 değil 4 bardak un koyduk ve tepeleme çok güzel ekmek oldu.Aklınızda bulunsun.Sorun kabarmama değil malzeme eksikliğiymiş.Annem her şeyi gözkararı koyuyor bir de ekmek una göre çok değişiyor.Söke un iyi genelde.Bir de mayayı instant kullanmadık hiç evde toz pakmaya var,yani instant değil.Buna rağmen güzel kabarıyor ama bir de instant deneyeceğiz nasıl olacağını merak ediyorum


    • Yarbay
      4541 Mesaj
      26 Temmuz 2007 22:40:56
      candogan62 @ pakmaya da elbette güzel ama ilk denememde fiyasko yaşamıştım. Elbette bana bozuk olanı da denk gelmiş olabilir ama pakmaya ya nazaran ınstant maya daha ince, toz gibi. Kabarmada sorun yaşamıyorsan değiştirmene gerek yok ama yine de bir dene


      _____________________________

      Aero Cool StrikeX(Corsair GS800),Asus P8Z77-V LX 1600@2400(Bios 15.02@24.03), i5 3570K /3.4GHz@xxxGHz (CoolerMaster TPC 812SX), 4*4GB GSKill F3-12800CL9Q 1600Mhz (9-9-9-24@1.50v), 23'' ASUS MX239H (5ms), Asus GTX760 DCIIOC, Ocz Vertex4 (1.4@1.5) 128Gb (@silverstone cooler), 2x1Tb WD 64mb/Sata2 (@SilverStone cooler), Samsung 220D, Creative X-Fİ XtremeMusic, Logitech X-530, USRobotics 9105, HP Laserjet M1132, Infosec PFS 7 TGE, Logitech MK520 Keyboard, Razer X Speed Pad Sennheiser HD280Pro. Win7 Ultimate. Yarabbi Şükür daha ne olsun
    • Yarbay
      12939 Mesaj
      26 Temmuz 2007 23:55:45
      Elbette bence her türlüsünü denemek lazım.Çünkü kötü bir ekmek de iyiymiş gibi gelebilir alışınca.Dedişik ürünler değişik sonuçlar veriyor.


    • Yüzbaşı
      775 Mesaj
      29 Temmuz 2007 01:36:28
      http://www.e-turuncu.co...ult.asp?git=9&urun=10559

      sinbo ekmek yapma makinası + baskül hediyeli KDV dahil 94,12 ytl ayrıca bonus ve ideal karta peşin fiyatına 6 ay taksit imkanı mevcud.



      _____________________________

    • Teğmen
      246 Mesaj
      09 Ağustos 2007 14:29:09
      gülen kardeşim herkez senin kadar zengin değildir
      bizde ekmek yapma makinesi kullanıyoruz bizimkisi king hatun memnun önemli de olan o zaten



      _____________________________

    • Yarbay
      7221 Mesaj
      21 Ağustos 2007 22:11:18
      GARANTİLİ KARIŞIK EKMEK..... Arçelik makinası olana basit bir tarif... Başka makinası olanlarda deneyebilir ama sonucunu bilemem.... Arçelikte bu usulde fire yok çok şükür....Ekmege ne karıştırmak istiyorsanız unu hazırlayın... Arçelik makınanın bardagıyla 3 bardak normal un, 1 bardak ne isterseniz un. ( kepek, çavdar, yulaf, mısır, 7 tahıl unu....Metroda var. ) Büyük bir kaba boşaltın. 1 küçük ölçek tuz, 2 küçük ölçek YUVAM MAYA . Migrosta var. ) 2 küçük ölçek toz şeker.. Kabın içine katın... Bunları iyice 5 dakika karıştırın...Şimdi makinanın bardagıyla 1,5 bardak dinlenmiş su ( Klorlu olmasın, mayayı etkiliyor. ) Makinanın siyah kare kabına boşaltın. Üstüne 1 yemek kaşıgı sıvı yag ekleyin...( Motor yagı , dikiş makınası yagı degil, yemeklik sıvı yag...) Tamammı ? Karıştırdıgınız unu bu suyun içine boşaltın. Hemen makinayı kepek ekmegi orta pişirme ayarında çalıştırın... 2 saat 50 dakika sonra mis gibi ekmeginiz hazır......Afiyet olsun.....Bu tarifi ARÇELİK çalışanları bile böyle anlatamaz.....Tecrübe konuşuyor......Saygılarımla...


      < Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi taşkafa -- 22 Ağustos 2007; 16:32:58 >
      _____________________________

      HİLE İLE İŞ GÖREN MİHNET İLE CAN VERİR,

      NAMUSA HÜRMET EDEN NESLİNE ŞEREF VERİR....
    • Çavuş
      53 Mesaj
      21 Ağustos 2007 22:29:14
      Arkadaşlar sinbonun kullanma talimatında bulunan bütün tarifler yanlış haberiniz olsun.Net de bir çok tarif var daha da önemlisi doğru ölçüyü zamanla kendiniz deneme yanılma yolu ile bulabiliyorsuz


      _____________________________

    • Çavuş
      53 Mesaj
      26 Ağustos 2007 21:05:16
      Tesekkürler soberban tariflerin çıktısını aldım


      _____________________________

    • Yüzbaşı
      404 Mesaj
      26 Ağustos 2007 23:52:13
      Arkadaslar,

      Forumda ekmek makinesi ve ekmek yapımı konusunda uzmanlaşmış arkadaşlar mevcut. Arzu ederseniz favori tariflerimizi ve hatta resimlerini buradan paylaşalım ve bilgi alışverişinde bulunalım.

      Müsaadenizle ben başlamış olayım.

      Bizde tost, ingiliz muffin, fransız, haşhaşlı, labneli, domatesli-biberli, yumurtalı ekmekler beğenilmekte.

      İrlanda, cevizli, yoğun karışımlar, baharatlılar ise eşim tarafından beğenilmesine rağmen çocuklara damak tadı olarak yabancı geliyor.

      Aşağıda bir kaç ekmek resmi veriyorum:




      labneli haşhaşlı



      domatesli biberli



      tam buğday



      patatesli



      muzlu



      yulaf+tam buğday+mısır+ekmek unu günlük ekmek



      favorimiz tost ekmeği



      bagetler



      önde beyaz, arkada tam buğday yoğurulmayan ekmek...



      yoğurulmayan ekmek..



      dokuya ve kabuğa dikkat!

      Arzu edilen tarif var ise ve belirtilirse severek paylaşabilirim.

      Sizlerden de nefis ekmek resimleri, tecrübeler, öneriler ve tarifler bekliyoruz...



      _____________________________

    • Yüzbaşı
      404 Mesaj
      26 Ağustos 2007 23:56:03
      @zaferakar,

      quote:

      zaferakar Tarih 26 Ağustos 2007; 21:05:16
      Tesekkürler soberman tariflerin çıktısını aldım


      ne demek, afiyetler olsun...



      _____________________________

    • Yüzbaşı
      404 Mesaj
      01 Ekim 2007 16:29:56
      Arkadaslar,

      uzun süredir ses soluk çıkmıyor.

      aşağıda faydalı olabileceğini düşündüğüm bir linki sizinle paylaşmak istedim:

      http://www.40firinekmek...makinasi_kullanirken.htm



      _____________________________

    • Yüzbaşı
      771 Mesaj
      09 Ekim 2007 10:42:02
      Merhaba,

      Sinbo'nun aşağıdaki linkteki modelini kullanıyorum. 2 aydan beri taze ekmek ve içinde ne olduğunu bildiğimiz ekmek yemenin keyfini yaşıyoruz. Herkese tavsiye ederim. Ekmek yapa yapa daha iyi ekmekler yapabiliyorsunuz. Hem fiyatı çok iyi hem de ekmekler. Sinbo işini iyi yapıyor. İyi bayramlar.


      http://www.hepsiburada....productid=mtsinbosbm4705



      _____________________________

      Nissan Note 1.5 dci Visia 2011
Reklamlar
-x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.