Yeni Kayıt
Konudaki Resimler
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > |
Simdi doğradık zarı alınmıştı tavaya koyduk dedem çok desemde ineğin tüm ciğerini doğradı tavaya koyduk hani en küçük ocak varya onda ağzı açık bir şekilde pişiyor suyu azalıyor yavaş yavaş ama koku berbat herhalde suyunu çekmedi dedem şu an döktü suyunu ne yapmak lazım tadı kötümü olur kokusundan kuscak gibi oluyom (kırmızı et müptelasıyım ailenin)Şimdi üstüne soğan koyacağız.Koyduk bi büyük ocağa alınır mı 
Hızlı 
Bildirim
Dana Ciğer Kavurma Yardım lazım
Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla 
Bu Konudaki Kullanıcılar:
Daha Az 
2 Misafir - 2 Masaüstü
Giriş
Mesaj
-
-
suyunu çekince koymalısın soğanı -
ben ciğeri pastırma gibi doğrayıp az yağla tavada kızartırım, asla kötü koku, suyunu bırakma falan olmaz -
Sağolun şimdi küp küp doğramamak gerekiyor demi
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > -
Benim bildiğim ciğer öyle kısık ateşte uzun uzun pişmez. Kum gibi olur, suyu falan gider. Ya yağda kızartılır, ya ızgarada ya da harlı ateşte kavrulur. Kavrulurkende sürekli karıştırırsın ya da tavayı sallarsın. -
Ciger once tuzlu sicak suda azicik bekletirsin sonra yikarsin. Onu tavaya alirsin uzerine yag gezdirirsin. Yuksek atsete bir guzel kavurursun. Ta ki suyunu cekip cizirti sesi gelene kadar. Bu anda soganlari icine katip atesin altini kisip cigerler iyice kabuk baglayana kadar pisirirsin. Ben bu sekilde pismisini seviyorum. Ama ankarada kilosu 35tl cigerin. Kirmizi etle yarisiyor.
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > -
Dana cigeri hassas bir pişirmeye sahiptir yıkamaz fazla pişirilmez kuru olur sert olur dediklerimi yapmayın şu siteden bakın ona göre yapın dana ciğeri
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
Sayfa:
1
Ip işlemleri
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
