C# Karakter dizisi ile basit şifreleme

 Kullanıcının girdiği metnin her bir karakterinin (boşluk karakteri hariç) ASCII tablodaki sayısal karşılığına 1 eklenerek (tekrar karaktere çevirip) ekrana yazdırılmalıdır. Ve yapılırken karakter dizisi ile for döngüsü kullanılmalıdır.

Bilen arkadaşlar yardımcı olabilir çok sevinirim.

Kod 
Yığını:
"Ali Ata Bak".Where(z=>z!=' ').ToList().ForEach(z=>Console.Write((char)((int)z+1)));

gibi

  Console.Write("Şifrelenecek metni giriniz: ");

      char harf = Convert.ToChar(Console.ReadLine());  

      Console.WriteLine("Orijinal Metin : " + harf);

      Console.WriteLine("Şifrelenmiş Hali: " + (char)sifrele(harf)); 

      Console.ReadLine();

    }

    static int sifrele(int sharf)

    {

      sharf++;

      return sharf;

    }

    static int sifreCoz(int scharf)

    {

      scharf--;

      return scharf;

    }

şöyle bir kod yazıp bunu harf için yaptırabildim ancak benim bir metin yazdırmam gerekiyor ve hata alıyorum düzeltme işlemini nasıl yapabilirim ?

Kod 
Yığını:
string sifrele(string cümle)
{
	string sifrelenmis = "";
	foreach (var element in cümle)
	{
		if (element != ' ')
		{
			sifrelenmis += (char)((int)element + 1);
		}
	}
	return sifrelenmis;
}

teşekkür ederim.